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第279章 烤乳猪

重拾2006 深渊老宅 2099 2024-11-18 23:37

  烤乳猪,种花菜谱中当之无愧的硬菜。

   原型是周代八珍之一的“炮豚”——叫化猪,后来随着我大吃货帝国炊事技术不断发展,才逐渐演变为烤乳猪。

   不过,眼下北方的餐桌上已经基本上看不到这道菜了,太浪费了;也就只有“四条腿不吃板凳,一对翅膀不吃飞机”的广东人才会舍得吃这玩意儿。

   自从家里养猪开始,周岩就惦记着有这么一天了,可这一天降临时,又让周岩觉得难以置信……

   烤乳猪最正宗的做法是现宰现做,不过美食在前,周岩也顾不上这么多了,打开包装,放到凉水里先解冻。

   而后,跑到自己的房间,从床底下拉出一个箱子,里面装着大大小小的烧烤工具……

   周岩老娘见周岩从放将来拿了一个大号的烧烤叉和架子回来,气不打一处来,抄起擀面杖就要在儿子脑袋上来那么一下……

   “你个小兔崽子,早就惦记上咱们俩的小猪了,看我不……”

   “妈,至于吗?”周岩瞥了一眼在一旁偷笑的秦若舒,“你儿媳妇还在一旁看着呢!”

   “臭小子!”

   猪仔解冻的时候,周岩趁机清洗了一下烧烤装备,然后拉着秦若舒来到了自己房间。

   “解冻还得有一会儿,累的话,你先休息一下……”

   “不用了……”

   秦若舒摇了摇头,仔细地段想着挂在墙上的相框。

   里面的照片大都是周岩同学“不堪回首”的往事:大都是穿着开裆裤的,还有一少部分是在照相馆里“刮过腻子”之后拍的。

   当然,照片里最显眼的自然还是高中军训时的照片,尺寸比其他的都要大一号……

   “唉,哥……”端详了一阵子之后,秦若舒回过头,十分惊讶地看着周岩,“高中军训照相的时候,你站在我身后?”

   “不光是照相的时候,”周岩得意地笑了笑,“就连军训的时候,我都一直在你身后,只不过你没有发现而已……”

   “那还真是缘分呐!”秦若舒笑了笑,将照片放了回去,伸手抱住周岩的胳膊,指了指玻璃相框里某张周岩的“羞耻”照,“哥哥,能不能把那张照片给我?”

   “你这小妞,也太毒了吧,”周岩笑着将相框取下来,“还没结婚,你就打算抓老公黑历史?”

   “给不给嘛~”秦若舒不停地摇晃着周岩的胳膊,把周岩给摇迷糊了……

   目标到手,秦若舒才继续欣赏周岩的珍藏。

   从小学一年级到高中毕业时候购的课本,整整齐齐地码放在书柜里。而在书桌上放着的,除了基本大部头的菜谱,还有一些电子类的专业书籍。

   浏览了一遍之后,秦若舒将目光投向了最可疑的抽屉……

   我就只是盯着看,也不开口。

   周岩早就熟悉自家女朋友的套路了,笑着摇了摇头:“相看就看呗!”

   抽屉里装的是周岩从小到大积累下来的玩具:小汽车、玻璃球、洋火枪,还有周岩用铁丝敲出来的“小李飞刀”……

   “哇……”秦若舒那见过这些稀罕玩意儿,回过头,眼睛瞪得大大的,就像在说:你怎么可以玩这些东西?

   周岩摸了摸鼻子,伸手拉开了第二个抽屉。

   这里面的物品相对就正常了许多:除了随身听之外,还有一大堆磁带。

   秦若舒小手轻轻地刮过磁带盒,大致估算了一下之后,回头看着周岩:“哥哥,你以前喜欢张宇、张雨生和陈冠蒲呀,还能听吗?”

   “已经有四五年了,应该是消磁了……”

   “还有一个抽屉,让我康康……”

   让秦若舒意外的是,最后一个抽屉里,只是封印着几本足球杂志……

   清点完收获,秦若舒将抽屉又全都推上了,回过头,揽住了周岩的脖子:“岩哥哥,上初中的时候,你们班上的小女生,有没我给你递过纸条?”

   “初中?不可能?”周岩轻轻地摇了摇头,“那个时候,我们学校男女从来都没什么交际……”

   “那校花呢?”

   周岩想了一下:“应该是当时我们班的李琳琳吧!”

   秦若舒的眼睛突然亮了:“有照片吗?”

   周岩扫了一眼墙上的相框,笑着摇了摇头:“没留下……”

   “岩哥哥,你有点不对劲呀!”

   周岩见秦若舒皮笑肉不笑地打量着自己,讪讪地笑了笑:“好吧,我承认我暗恋过李琳琳,可高中之后,暗恋对象又换成了你……”

   算你识相!

   “哦,还有……”周岩将笔记本从包里拿出来,插上电源,推到女朋友跟前,“烤乳猪做起来十分费时间,你可以用这个打发一下时间……”

   “不用……”秦若舒嘟起了嘴巴,“你的电脑里,连歌曲都没有……”

   “那我也没办法喽,”周岩从包里拿出无线网卡,插在电脑上,“这个只能浏览网页,下载速度很难的……”

   “那我还是看正做烤乳猪吧!”

   小猪仔还在解冻中。

   趁着这个空档,周岩配置了一下调料和脆皮水。

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