跟上回一样，杨桃把土豆里面的淀粉都洗了出来，不过，洗了淀粉的水也没倒，就放那里沉淀着，以后总有用得上的地方。

　　 上次她炒的是醋溜土豆丝，不过，这回的土豆丝没有削皮，口感上就会差一些，杨桃干脆多放了些干红辣椒，炒成了酸辣土豆丝。

　　 酸辣土豆丝一出锅，李小全就忍不住咽了咽口水：“小杨啊，你这个酸辣土豆丝我闻着味儿就好，我记得我们以前炊事班的班长炒的就是这个味儿。”

　　 李小全高兴啊，他自从退伍之后，已经很久没吃到闻到这个味儿了。

　　 “那您等会儿多打点菜。”杨桃笑得有些调皮。

　　 虽说切了半上午的土豆丝，又一直拿着锅铲，手酸痛的很，但只要自己炒的菜能得到别人的认可，杨桃就满足了。

　　 看蔡婶子跟李小全都围在杨桃边儿上闻味儿，刘贵不屑地轻嗤一声：“没见识的土包子。”

　　 随即又得意地扬起了头，小灶可是他的活儿，大灶那些大锅菜就让新人多干干吧。

　　 “刘师傅，今日小灶有什么菜啊？”正好这时，厂长秘书陆杰来给厂长点菜。

　　 刘贵立马把自己的厨师帽戴端正了，扬声道：“陆秘书来了，今天供应小炒肉，葱花蛋。”

　　 平时供应还能多些，正是青黄不接的时候，小灶菜色也不多。

　　 “哦，行，那就两个都炒一盘，我等会儿来拿啊。”陆秘书说着，把钱票递给刘师傅。

　　 刘贵接过，也没看，直接扔钱盒子里头：“好嘞。”

　　 看陆秘书走了，刘贵心情颇好的开始起锅，炒菜。

　　 而杨桃也已经开始炒第二道菜了，炒白菜。

　　 炒白菜不需要过多的技巧与调料，这会儿的白菜经过了一个冬天的霜冻，正是最甜净的时候，清炒就是味道最好的。

　　 杨桃的两大盆白菜出锅，刘师傅也把两道小炒炒出来了。

　　 杨桃不经意地打眼一看，刘师傅炒的菜油少酱油多，看起来就比较重口味，怕是挺咸的。

　　 不过，杨桃可没多嘴，低着头一心做自己的事。

　　 十二点整，食堂的工作都已经准备完成了，就等着十二点半工人们下班来打饭了。

　　 食堂的人有点优待，那就是可以提前吃饭，还能管够。

　　 李小全今天非常积极地就找蔡婶子去打饭了，惹的蔡婶子一阵打趣：“平常你不是吃饭都等忙完才吃的吗？”

　　 李小全笑着直言道：“还不是看今天的菜看着就好吃。”

　　 “哈哈哈哈哈。”蔡婶子忍不住大笑，给李小全打了菜，顺便把自己的饭菜也给打了。

　　 另外两人看他们都打饭吃上了，也跟着去打了饭。

　　 就是平日里常吃的土豆，可今天的土豆丝，众人吃着不禁加快了吞咽的速度，这个酸辣土豆丝也太好吃了吧。

　　 就连白菜都比平常炒的要好吃，要知道，以前大灶是刘贵管的，那会儿刘贵还是二厨呢。

　　 刘贵看食堂的几个人都夸今天的菜做的好，又香又下饭，脸色已经沉的能滴出水来了。

　　 看他们吃饭的表情就知道今天的菜炒的很成功，杨桃低着头抿嘴笑笑。

　　 看看时间，还不到工人们下班的时间，便也拿着饭盒去打饭了。

　　 “小杨啊，你这土豆丝炒的好呀，我都忍不住多吃了两碗饭。”李小全夸道。

　　 “就是太好吃了，下次可不能这么好吃了，我怕老李把咱们食堂吃亏空了。”蔡婶子笑道。

　　 “诶，那可不行，就得照这个来。”李小全忙道。

　　 杨桃吃着饭，被他们逗的一口饭包嘴里，差点噎着了。

　　 另外杜婶子跟张婶子虽说没说话，但吃饭的速度就知道他们对今天的菜也满意的很。

　　 一时间，整个食堂里都是大口吞咽的声音，刘贵哼了一声：“没见识。”

　　 他才不想吃杨桃炒的菜呢，自己掏了腰包，给自己炒了个小灶。

　　 ……

　　 “叮铃铃……”

　　 一阵急促的铃声响起，下班了，中午吃饭的时间到了。

　　 工人们拿着饭盒，一窝蜂地涌到窗口来排队打饭。

　　 “咻咻咻，我闻着今天的菜特别香，食堂今天做什么好吃的了？”一名工人小吴嗅着空气中的香味问道。

　　 “还能是什么，土豆白菜呗，我都看到了，你闻到的香味儿怕是小灶传来的吧。”他前边儿的小戴道。

　　 “天天吃这些，我都快吃吐了。”小杨苦着脸，“不行，我给吃小灶去，天天累死累活的，我也犒劳犒劳我自己的肚子才行。”

　　 眼看着小杨脱离了队伍，去小灶窗口了，另外几人羡慕地看着他，没有负担的单身汉就是爽啊，想吃小灶就能去吃小灶。

　　 排在最前面的人已经打到饭了，突然，有人道：“今天的菜好吃，特别好吃，土豆丝炒的又香又辣，不是以前的一坨一坨的，是一根一根的。”

　　 “是吗？我看看。”后边的人心急地从人家饭盒里捏了一根塞嘴里，“真的诶，特别够味儿。”

　　 那人吃着忍不住砸吧砸吧嘴，看着前面不断挪动的队伍，急地恨不得飞到最前面去，心里想着，可别打完了，给他留点吧。

　　 前几天就是，突然有一盘菜特别好吃，他还兴奋的不行，结果，等到他打菜了，打了一勺水煮土豆片，没滋没味儿的，可给他气的不行。

　　 还好，今天没让他失望，打了一勺酸辣土豆丝，一边炒白菜，菜一到饭盒他就忍不住直接下嘴咬了一口，激动地都快哭了。

　　 “对对对，就是这个味儿，我都惦记好几天了。”

　　 今天有不少员工也是这么想的，可太不容易了，总算吃到了一顿好吃的。

　　 只希望，以后食堂的师傅能否保持这个水平吧，别忽上忽下的，考验心态啊。

　　 “我听说啊，这菜是咱们食堂新来的二厨炒的，以后都是她炒，咱们以后的伙食差不了。”有知情人道。

　　 “那可太好了，太好了。”又有人应和道。

　　 当然，高兴的有，郁闷的也有啊，郁闷的可不就是今天去吃小灶的人了。

　　 小杨本来得意洋洋地端着自己的一盘葱花蛋在几个工友面前现，结果一对比，发现自己的菜还不如人家大灶上的好吃，顿时整个人都不好了。

　　 有心想跟工友们换换吧，结果人家都不乐意，气的他发誓，下午他非得跑最快来排队，吃大灶。

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