做好醋溜土豆丝，杨桃把一大盆菜盛好放在边上，见刘师傅跟小安都没说话，就开始做辣子炒鸡。

　　 应该是一整只鸡，刘师傅给他们分成了三份，杨桃早就把鸡肉剁成小块，又用姜水腌着了。

　　 食堂没有葱，杨桃只能用老姜切碎挤了点姜水出来。

　　 辣子炒鸡最主要的就是一个香字，先用油把鸡肉炒香，炒的时候必须要注意火候，要炒的焦香，但也不能炒太久，炒太久鸡肉会柴，味道也就差了。

　　 炒香了鸡肉，再把鸡肉盛出来，用余油把姜丝，干辣椒都炒香，再把鸡肉倒下去，放点盐，杨桃见灶台上有酱油，又稍微滴了几滴酱油，翻炒均匀，就出锅了。

　　 真香呀，小安使劲地闻闻味道，这个杨桃做的菜，好像比刘师傅做的还要香，她都忍不住了，真想尝尝。

　　 看刘师傅板着脸，一动不动地，小安只能咽了咽口水。

　　 要说刘师傅为什么不做声呢，因为李艳红炒的土豆丝，一盘土豆丝，因为没洗出淀粉，看起来粘糊粘糊的。

　　 今天是没人帮着烧火的，杨桃他们三人是又要炒菜，又要烧火，毕竟是大锅菜，不比平常在家做饭，不免有些手忙脚乱起来。

　　 杨桃在工地食堂也是自己一个人干，都做习惯了，也就游刃有余的。

　　 而金亮反正是水煮菜，对火候没什么要求，反而是李艳红，炒出来的土豆丝不仅粘糊，还有点烧糊了。

　　 刘师傅皱了皱眉，等会儿厂里领导都要来尝菜的，可不是他一个人一言堂啊？

　　 早知道就不收何大力的东西了，何大力是李艳红的丈夫，这会儿刘师傅不免有些后悔。

　　 等看到杨桃炒出来的辣子炒鸡，再看看另外一个金亮的水煮鸡肉，李艳红的一盘寡淡的白鸡肉，刘师傅已经想着等会儿回去怎么退人家的礼了。

　　 一想到那几瓶罐头跟两块布料都拿家里来了，还要还回去，刘师傅就肉痛。

　　 他在高立新手底下当了十多年的徒弟，总算等到他退休了升了大厨，还一来就有人给他送礼，刘师傅可是结结实实的高兴了好些日子。

　　 哼，一想到到手的东西就要吐出去了，刘师傅哪儿能有好脸色，对着那个影响他收礼的人，更是没好脸色了。

　　 杨桃只顾着低头炒菜，倒没多注意刘师傅的脸色。

　　 看三位来面试的都已经完成了，小安又赶紧去通知厂里领导来尝菜。

　　 跑的那叫一个快啊，毕竟，她都看得快要流口水了。

　　 没一会儿，小安就把来尝菜的领导都叫来了。

　　 厂长莫正军，副厂长安定邦，工会主席王勇，妇女主任江萍。

　　 小安跑的满头是汗，还不忘凑到安定邦跟前：“大伯，我跟你说，那个杨桃做的菜看着就好吃，我光闻着味道都饿了。”

　　 安定邦瞪了她一眼：“跟你说过多少次了，在厂里叫安厂长。”

　　 小安吐吐舌头，笑嘻嘻地道：“知道了，知道了。”

　　 看领导们都到齐了，小安正了正表情，又赶着去后厨让他们把菜端出来。

　　 看她总算是沉稳了，安定邦叹口气，随即又摇摇头，他这个侄女儿哦，在厂长面前呢，还这么跳脱，看他回去不得收拾她。

　　 不过，听她说起那个叫什么，哦，叫杨桃的，菜做的非常好吃，安定邦不由得期待起来。

　　 能让他家小安都觉得好的，那肯定是好吃的，小安可是他家公认的最会吃的人了。

　　 等杨桃他们把菜都端出来，一盆土豆跟一道小炒，都放在各自面前的桌子上。

　　 安定邦一眼就看到中间的菜了，实在是色香味俱全了，他打眼一看，都不用问，那个肯定就是侄女说的杨桃了。

　　 领导们都是带着自己的饭盒跟筷子来的，菜端出来莫厂长就找动了筷子，其他几位领导也跟着夹菜。

　　 首先是李艳红的菜，领导们尝了一口，无功无过吧，跟他们食堂洗菜的大妈做的差不了多少。

　　 接着是杨桃的菜，莫厂长吃了一口土豆丝，瞬间眼神亮了亮。

　　 再吃一口辣子炒鸡，又辣又香，够味儿！

　　 莫厂长平时也经常在食堂点小灶吃，这个鸡肉，炒的好！

　　 要不是今天是面试，还有别人也要尝菜，他都想盛碗饭来配饭吃了。

　　 另外几位领导也是站在杨桃面前都不想挪动脚步，小安在后边儿等啊，又等啊，心里急得不行，不会都吃完了吧？也给她留点啊！

　　 看别人都往最后去了，就她大伯还在那里吃那道辣子炒鸡，都没有两块肉了，小安气的胸口起伏，也顾不得尊老了，眼疾手快地夹起一块肉，赶紧塞进了嘴里。

　　 鸡肉一进嘴里，口腔里瞬间充斥着一股浓香，鸡肉又焦香，外面是脆的，里面是嫩的，吃一口，味蕾瞬间被征服了。

　　 安定邦看侄女儿吃的还幸福地眯起了眼睛，没好意思跟她抢最后一块鸡肉了，只能忍痛割爱，跟着去第三张桌子面前。

　　 小安手都伸出去了，筷子快夹到鸡肉了，这才想起刘师傅还没尝呢，又赶忙收回了筷子。

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