第121章 师父门里的学问

　　 这些人。

　　 哪一个不是懂吃的？

　　 李主任更是其中的大行家，自然知道这厨艺了不得了。

　　 很快。

　　 六道菜就是上齐。

　　 不由得，李主任就是有些期待起来，这前六道菜，都是他点的菜名，剩下的两道菜，却都还没有上。

　　 “这个李师傅，是懂卖关子的。”

　　 李主任自言自语的笑道。

　　 “哦？老李，怎么卖关子了？”

　　 有客人不由奇道。

　　 “今天啊，一共是八道菜，其中这桌上的六道菜啊，是我点的，剩下两道是李师傅自己加上的，一道是怪味鸡，一道是八宝鸭子，说实话，别说吃，以前我都没听说过这两道菜名。”

　　 李主任笑道。

　　 “哦？怪味鸡、八宝鸭子？这两道菜，我也没听过。”

　　 “是啊，还真没吃过。”

　　 “你们谁听过？”

　　 几位客人都是议论纷纷，显然，也都是不知道这两道菜的。一时间，不由都有些翘首以待，陪席的余主任见了，只觉得好笑。

　　 但也不得不竖大指。

　　 这李师傅的手艺，是真牛啊！比傻柱强了何止一星半点？的确，傻柱的手艺已经很牛了，既有家传，又有在四九城的饭馆子里学的手艺。做出来的菜，也是十分好吃，但是，人比人的得死，货比货得扔。

　　 吃过了李师傅做的菜，再吃傻柱做的菜，不说吃不下，怕也是味同嚼蜡了。由俭入奢易，由奢入俭难啊！

　　 “第七道菜，怪味鸡……”

　　 赵晓峰又上来了第七道菜。

　　 菜才放在桌子上下，顿时，众人全都是不顾形象的起筷。作为徒弟的赵晓峰，见了这一幕，自然是为自家师父的厨艺感到骄傲了。

　　 “嘿！好吃！真好吃！酸、咸、鲜、香、甜、辣、麻……多味交错，不愧是怪味啊！怪味鸡，名不虚传！厉害！这手艺绝了！

　　 这道菜，真是好吃！唉！可惜了，以后很难吃到这么好的手艺了。”

　　 “是啊，太好吃了。这李师傅要是我厂子里的大厨该多好啊！”

　　 好几个客人吃的又是高兴又是难过，高兴地是能吃到这么好吃的菜，难过的是不能经常吃到。

　　 “狗娘养的，老李！你小子怎么这么有口福，奶奶的！想想都来气！”

　　 甚至有客人都气的骂了出来。

　　 “哈哈哈！”

　　 李主任见了，却不怒反笑。

　　 嫉妒！纯粹的嫉妒！

　　 今天的试菜，摆明了很成功，李师傅这是把他们全都拿下了啊！

　　 “第八道菜，八宝全鸭！”

　　 赵晓峰唱菜，同时，将菜送了上来。

　　 “哦，原来是这么个八宝，干贝、薏仁、莲子、芡实……”

　　 “好吃啊，软糯无骨，这道菜，就是没有牙的老人，也能吃得动啊！”

　　 “好手艺！好手艺啊！”

　　 不少人一边吃，一边说道。

　　 “小赵，你师父了，请他过来，我得敬他一杯！老余，伱亲自去请，代我去请。”

　　 李主任先是问赵晓峰一句，随即，又觉得不妥，便和余主任交代了一句。

　　 “李主任，我师父说了，还有一道汤，另外，这八宝全鸭其实是有两种吃法，这只是其中一种，下次有机会，再做第二种。

　　 另外……

　　 您可能不知道，我师父那酒量，是不喝刚好，一喝就倒。所以，他特意交代了我，本来该过来给领导敬杯酒的，但是，实在是不胜酒力，真要喝了，今儿就得在这后厨呆一晚上了。让我代他向各位领导致歉。”

　　 赵晓峰笑道。

　　 “没事！没事！”

　　 “这算什么事？不碍事……”

　　 几位客人都是说道。

　　 甭管人家是真不能喝，还是摆谱，人家有那个资格啊！这厨艺，在四九城怕是足够横着走了。

　　 “哦？”

　　 李主任一听，顿时来了兴致，而且，对李长安那叫一个满意。

　　 八道菜做得无可挑剔不说。

　　 这一道汤，也是绝了。

　　 摆明了是给他李主任的面子，而且，话也让徒弟捎到了，事做足了，话也说到位了，这也算是双向的橄榄枝。这个李师傅，会做人啊！厉害，厉害！滴水不漏啊！

　　 不一会。

　　 一道汤就上来了。

　　 “嘿！好喝，味道刚刚好！”

　　 不少客人喝了，都是称赞。

　　 “师父，奇了怪了，明明最后一道汤你什么调味料都没放，连盐都没放，怎么他们还说好喝呢？”

　　 赵晓峰忍不住问道。

　　 “呵呵，这个啊，说穿了一文不值，但我要不说穿，其实就连很多厨子还真都不懂。这些客人吃了八道川菜，味道已经吃足了，说句大白话，吃了足够多的盐了。

　　 所以。

　　 哪怕最后一道汤，你放的盐刚刚好，在他们嘴里也是咸的，什么都不加，才是最好的调味。”

　　 李长安淡笑。

　　 这玩意，说穿了一文不值。

　　 但是。

　　 即便是前世他也没少吃席，但还真没有几个大师傅，真能做到这一点。

　　 “原来是这样。”

　　这章没有结束，请点击下一页继续阅读！