第306章 好家伙,围魏救赵!
第305章 好家伙,围魏救赵!
“没问题,这都小事儿,材料费什么的,你也甭交了,二食堂的各位师傅也都挺辛苦的,就当我尽一份儿心了,回头我记账上,由我出这笔钱就成。就这么定了,李师傅,辛苦!我先去找各位厂领导汇报一下。”
说着。
食堂主任就直奔办公楼。
“主任,李师傅那边确定过了,明天下午就能开始对食堂师傅们进行培训。主任,我是这么想的,为了减轻李师傅的工作量,也为了增强培训效率,我提议一个食堂出一个手艺最好的大师傅,基本上就是各食堂的炊事班长了,来跟李师傅进行前期的学习。
到了后期,由这些大师傅,再帮带其他师傅,将吊炉烧饼的手艺推广开来。这个提议,我已经跟李师傅通过气儿了,他也觉得可行。另外,李师傅提出这个吊炉烧饼的学习,分为两个阶段,一个阶段是在二食堂,一个阶段是在各自食堂,他进行最后的质量把关……”
食堂主任和李主任汇报着工作。
“还有,主任,李师傅很肯定的告知我,大锅菜技术一定会推广,绝对不会反悔,他已经考虑很久了。”
“行,我知道了。小李师傅的工作热情很高涨啊。这很好,值得学习啊,对了,李师傅说没说想要什么奖励?!”
李主任问道。
“说了,钱票……”
食堂主任苦笑。
“小李师傅这觉悟,没的说啊,可是这也是给我出了个难题啊,这具体的啊,还得开个研究一下。
吊炉烧饼也还罢了。
那大锅菜技术分享出来,李师傅可牺牲不小啊,绝对不能亏待了小李师傅。”
李主任点了点头说道。
“是这样。”
食堂主任也是点头。
开玩笑!
二食堂赵大刚他们几个大师傅学习大锅菜技术,那可是真金白银拿了一个月工资的,包括工业券在内。而且,这其实都算是友情价了。
占了大便宜。
其他四个食堂,加一块掌勺大师傅,一共二十人。当然,都是轮替掌勺,不可能每天都是一起做大锅菜。但是,二十个掌勺师傅,一块学做大锅菜,这等于是二十份儿学费。按照一人三十块钱算,那都是六百块钱了。
这还是占了巨大的便宜。
真要算下来。
就李长安这种水准的大锅菜手艺,教一个人,收个五六十块钱的学费,一点儿都不多,良心价,这样算下来。
那可是一千多块钱了。
而且。
手艺分享,这只是钱的事儿吗!?里面门道儿多了。一招鲜吃遍天,李长安师傅将大锅菜手艺分享出来,这里面的东西,可太多了。
绝对不是李师傅交出来一份技术,估值直接奖励对等金额那么简单。
必须要重赏!
这可是典型!
李主任和食堂主任,自然是清楚其中的道理。
“行了,你先去执行吧,具体奖励我要和那几个家伙碰一下面,商议一下再说。”
李主任说道。
因为上周六的时候,这几个家伙都各有事儿不在厂里,他自己承受了所有炸锅工人的怒火,差点儿都快挂墙了。所以,对杨厂长等,他心里那是真有几分怨气的。
“行,主任,那我先去了。”
食堂主任点了点头,去食堂下达通知了。
“老杨,小李师傅李长安之前不是提供了吊炉烧饼的配方吗?之后还能在全厂食堂推广大锅菜技术,我觉得,针对这个事儿,咱们还是有必要开个会商讨一下的。”
李主任直接去了杨厂长办公室。
“这点儿事儿,至于开个会吗?不值得的吧老李,你呀,就是小题大作,作为一个厨师傅,为大家的饮食水平而奉献,这不是应该的吗?
不用开会,奖励什么的,都用不着。”
杨厂长“极力反对”。
“老家伙!伱丫的是真站着说话不腰疼啊,前段时间李师傅刚差点跳槽,这我要不给点儿像样的奖励,那不完犊子了!?
指不定这小子心里不痛快,怎么着给我使绊子呢。”
李主任心里暗骂。
别的不说。
李长安现在名声在外,真要是有什么招待餐,或者哪个领导想要借用一下,让帮着做个饭什么的,李长安直接跟他唱反调,来一句有事没空,够他喝一壶的。
就算不明着跟他来。
做菜的时候,耍个滑头,十成手艺,就拿出六成来,也等于给他上眼药。
他李怀德,知人善任。
像是李长安这样级别的厨子,以他的能力,在四九城绝对找不来第二个了,所以,虽然是个厨子,但也得供着。
何况……
这小子背景来头可不小。
老杨那些战友,都是这小子的后盾。说白了,就是这小子摆他一道,他也只能干瞪眼。
“老杨,话不能这么说,李师傅在他的工作岗位上,努力将饭菜质量提高,这是本分,但是,他贡献了自己所学的配方和技术,这就是另当别论了。
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