第6章 牛刀小试
“小安,你说你要去……食堂?”
杨厂长皱着眉向李长安确认。
“对,我打算去食堂。”
李长安一笑。
“杨叔你大概还不知道吧?我厨艺可相当不错,应该不比傻柱差。”
“好小子,你口气倒是不小!”
杨厂长都被逗乐了。
“何雨柱同志厨艺那可是我们厂食堂的第一把手,那是十多年家传的手艺,厂子有什么招待,都是他亲自掌勺。现在还是三食堂的炊事班长,你小子前些年可都在上学,厨艺敢说能比得上何雨柱?”
“杨叔,行不行试试不就成了?”
李长安也是笑着说道。
“好小子,行!那就试试,不过咱丑话可说在前头,你要是厨艺不行,就老老实实的给我去行政岗。具体哪个科室,你自己选。
厨艺这东西,没个几年下来,可学不出什么东西。你郑叔叔要知道我把你安排到食堂打杂,非跟我翻脸不可。”
杨厂长神色认真的说道。
“没问题。”
李长安直接点头。
他也不是傻子,之所以放弃看起来更好的行政岗,选择走厨子这条路,其实是深思熟虑的。一个是要断傻柱的人脉、财路,另一个就是为了跑路香江前的这几年,能过得风生水起。通过厨艺,作为一个老油条,打通社会方方面面的关系,对李长安来说完全不叫事。到时候,物资享受跑不了。
而且。
以他的能力,厨艺在身,打响了招牌,几年之内,攒一大笔钱不成问题。这也将是他跑路香江的立身之本。
“咱们红星轧钢厂,有一万多人,一共有六个食堂。你们院的何雨柱同志在三食堂上班,目前因为何雨柱同志的缘故,三食堂的饭菜,也是最受咱们厂工人欢迎的。你打算去三食堂,还是……”
杨厂长问道。
“只要不是三食堂,哪个食堂都行,我听杨叔安排。”
李长安一笑说道。
“怎么?你不去三食堂?是和何雨柱关系不好?”
杨厂长原本还以为李长安会去三食堂,现在一听话风不对,立即反应过来。
“嘿,也没啥大事。一个院里住着,还能有多大矛盾?”李长安并不打算借杨厂长之手降维打击,所以,也没有多说什么。不过,三食堂他是肯定不去的。
李长安是积年老社畜,深谙强龙不压地头蛇的至理。的确,他的厨艺不输傻柱,但,到了三食堂,那就是傻柱的地盘,以傻柱那一肚子坏水,他怕是连炒勺的边都碰不到,直接就会被分配去打杂。更何况,三食堂的班底都是傻柱的心腹。他虽然不怕傻柱,可也没必要找不自在吧?
毕竟,他也不可能到了轧钢厂,遇事不决就搬杨厂长。
“行,那就二食堂吧。二食堂的掌勺大师傅、食堂班长赵大刚,也是部队上下来的,为人很正直,伱真要厨艺不错,在二食堂应该混得开。”
杨厂长见状也没多问,直接带着李长安奔二食堂。李长安留意到整个轧钢厂,也是道路两边,全都开辟了十边地,路旁种的都是冬小麦。
“哟,杨厂长,您这是……视察工作?”
一进二食堂,二食堂的食堂班长赵大刚就有些诧异的迎了上来。
“老赵,咱们都自己人,我就不绕弯子了,这是新来咱们厂报道的李长安,不是外人,是咱二野自家的孩子。他父亲在解放前的战斗中壮烈牺牲了,是咱们二野有名的战斗英雄。他母亲你应该也听说过,就是前不久咱们厂被评为烈士的王桂兰同志。
这孩子是我老战友的唯一血脉,高中学历,按照规章制度,是能进行政岗的,25级办事员。不过他自己打算进食堂工作,说自己厨艺不比何雨柱差,这不,我带他过来试试手艺。要是手艺过关,以后这小子就是你手底下的兵了。
万一这小子手艺是自吹自擂,其实稀松二五眼,那我也就不给你老赵添麻烦了,还是让这小子去行政岗历练历练。”
杨厂长笑着说道。
“哦?咱二野的孩子?”
赵大刚一听,顿时看向李长安就多了几分亲切感。
“行,那就试试手。比傻柱不在以下的厨艺,我们二食堂欢迎的很,真要有这本事,我食堂班长让给他当都行。
不过,长安啊……傻柱的厨艺那可不是吹出来的,真心有一套。听说解放前,在四九城好几个大饭庄学过艺,还有家传的本事。我看你最多也就十七八岁,才学做几年菜?厨艺怕是高不到哪里去吧?”
“赵师傅,我手底下活怎么样,试试不就知道了?”
李长安自信满满的一笑。
“哟呵,好小子!行!那就试试手,这样吧,你看看后厨有什么你擅长的菜,随便做一个。”
赵大刚笑着说道。
“行。”
李长安也不含糊,直接点了点头。
“……”
食堂不少工作人员,都觉得新鲜,好奇的围了上来。一方面是李长安的出身,烈属身份,又是能进行政岗,当25级办事员的,那可是37.5一个月,没必要非干炊事员。另一方面,则是因为厂长说这小子的厨艺不在傻柱以下。
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