“所以我认为，礼，不应该是用来传达不善，制造隔阂，展示傲慢，凸显狭陋，标明自大，故作虚伪的东西。如果有人这样做了，那就不再是礼，而是非礼；那样做的人，不是在守礼，而是在越礼。”

　　 “舍本逐末，去真存伪，这样是不对的。我不知道为什么每一本教授礼仪的书籍，都在强调礼仪的优雅，格调，强调个人的修养，气质，仪容方面的加成，有时候也会提及尊重和服从，却最多到此为止，而忽略了最关键的前提——发自内心。”

　　 “所以荀子认为：‘礼者、断长续短，损有余，益不足’。又曰‘礼者，敬人也’。这是东方礼仪和西方礼仪的至大区别。”

　　 “如果我们中国人，只知道一味效仿，将‘礼’退化成‘行为艺术’，还认为那是一种进步的话，我只觉得才真是一种退化与讽刺。”

　　 “说这些就你能耐！”池薛荔翻起了白眼：“好吃的都堵不住你嘴。”

　　 “不说了不说了。”这时候意大利通心粉和奶油浓汤上来了，周至将自己的黑胡椒牛排划拉下一大块来：“舒意尝尝这个口味的，也不错，意面我让多吃一些。”

　　 “咦？周至，这个我们吃过的吧？”江舒意看着那通心粉的样子：“你跟我们说那叫螺壳面。”

　　 “材料的确是通心粉的材料，做法其实也类似，不过我配的是孜然洋葱爆炒羊肉，不知道意大利人吃了会不会骂大街。”

　　 “看不出来夹川小小一个地方，还啥都买得到。”

　　 “嗨！说起这个来就太好笑了。”周至说道：“那是陇甘省一家面粉厂，引进意大利通心粉生产线生产出来的，然后在包装上搞了个全意大利文，送去广交会准备哄老外买，为国家出口创汇。”

　　 “我楼下余老爷子跟我们家关系很好，他们家三哥在蛮州开着化妆品店，经常跑广州，最大的爱好就是买自己都不认识的东西送人。”

　　 “所以呢？”池薛荔已经预料到故事即将开始精彩了。

　　 “所以三哥看到这个，认为是国外来的好东西，关键是罕见的便宜，于是买了好多带回来送人。”

　　 “结果就是我们国家陇甘省生产的通心粉，千里迢迢去了广州，然后有千里迢迢给带了回来，然后老家没人知道该怎么吃，楼上关婷婷她妈当做面片住了一次麦鸡婆，认为又滑又韧的，不怎么好吃。”

　　 “啊？哈哈哈哈……”池薛荔笑道：“那肘子你怎么做的？”

　　 “我去新华书店查了菜谱，知道这东西叫通心粉，原来真是西餐的一种，做法其实和我们的燃面，热干面，尤其和西北的炒面做法几乎是一样的。”

　　 “西餐的配料不好找，那就西菜中做好了。”

　　 “可好吃了。”江舒意尝了两口锦江宾馆按红酱做法制作的意大利面，就推给了周至：“周至做的，可比这个好吃多了。”

　　 “做法其实就是葱爆羊肉，不过大葱换成洋葱，配料多加了一味孜然。将螺壳面放入加了盐的开水锅里煮到断生，然后捞出滴水备用，等到葱爆羊肉炒好后将面倒进去拌匀即可，简单得很。”

　　 “嗯……有没有更简单一点的？”

　　 “啊这……”周至想了一下，拿叉子指着桌上那盘面条：“这个吧，红酱面，西红柿剁成泥，烧油，放蒜末爆香，放入洋葱末，炒至由浅紫色变成白色，放入西红柿泥，翻炒片刻，关小火，盖上锅盖熬半小时，番茄酱就做好了。”

　　 “开水下盐，意大利面煮十五分钟至意大利面中间没有硬点，挑起来放在盘里浇上红酱就可以了。”

　　 “要是池姐姐你还嫌口味单一的话，那就再加几个白水虾仁和豆角也行。”

　　 池薛荔想了一下：“这个好像我可以。”

　　 “当然可以。”周至都要忍不住笑了：“记得油用橄榄油，要是能够加一点黄油就更香了。”

　　 “薛荔你可以做什么？”门口响起了一个好听的女声，却是江舒意的嫂子和大哥到了。

　　 “这周末到我家，给你们露一手。”池薛荔得意洋洋地现炒现卖：“做意大利通心粉！我请大家吃西餐！”

　　 “哎哟可不敢上这当！”唐琪不禁那池薛荔打趣：“差点把宿舍点着的人，有黑历史的。”

　　 “舒意吃得惯啊？”江武看着桌上的东西就有点皱眉：“琪琪你随意，我就这篮子面包，加这个汤对付了吧。”

　　 “那是人家舒意的。”唐琪嗔道：“另点！”

　　 “嫂子没关系的，就让大哥吃我这份吧，我和周至分他那份就可以了。”

　　 “那倒也不用，说好的今天我请。”周至微笑道：“江大哥，琪琪姐，你们随便点。”

　　 “我是真吃不惯这个，一会出去补顿饺子？我知道一家哈尔滨饺子不错的。”

　　 “你别在这儿说这个好不好？”唐琪感觉看了看周围，感觉有些不好意思。

　　 “有酸白菜粉丝锅子吗？”周至却接上了话题：“我们中国人比较讲究荤素搭配。吃过这外国煎肉和杂酱面，那儿也值得一去。”

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