第46章
随着天气慢慢变暖,村里也要开始准备起春播了。
因为村长已经通知明天大家开始下地干活了,休息了快两个月了,村里的年轻汉子都很是懒惰了,还是村里的老人催促再动起来。
三月份是万物复苏的季节,山上的野菜也长起来了,天气暖和的这几天林芷涵都跟着杨秀她们上山摘野菜。
春天青菜是最少得了,青黄不接说的就是现在这样了。
好在山上野菜多,不然可能桌上都没绿叶能吃了。
新鲜的野菜吃起来特别鲜嫩,做野菜团子来吃特别鲜美。
第二天,上工林芷涵领的任务还是割猪菜,只是之前都是两个人一起的,纪红军只喊她自己一个人。
林芷涵边往山上走边想着纪红军刚刚对她说的话。
“林同志,往后队上的割猪草就你自己一个人了,你就住在附近照顾起来也方便。”季红军想了想接着说。
“你别觉得割猪草脏,这是我们队里最轻松的活了,我看你去年也干的不错,这活你好好看。”
林芷涵不知道纪红军是不是知道她跟纪云文的事了,在怎么关照自己的,但是马上又在脑中否觉了,纪红军平时是个严谨的人,不会为了她做这些事的。
林芷涵越想越感到困惑,只能先把原因放到一旁去了。
因为现在是春播,牛棚里的牛都赶去犁田了,就剩下一头猪,几只羊在里了,这猪还是村里留着春播后分的,本来是要在过年前分的,谁知道他们山上打猎,猎了不少等我好东西回来,因此这猪就留了下来了。
过年的这些天都是她跟楼红婶子俩人轮流来喂的,因为过年前之前屯了很多的草放在屋里了的,都是隔天来喂喂它们就好了。
照例收拾完牛棚后,林芷涵就开始上山割猪草了。
手脚麻利背篓里很快就装满了一筐猪草,因为前些天杨秀跟着他们摘野菜,林芷涵也认识了山上大部分的野菜,挖了一大篓子野菜,,挖后借着背篓的高度,林芷涵急忙把挖好的野菜放进空间,低头看了眼戴在手腕上的手表,上面显示早上十点了,把这筐猪草背下山,还可以再上山割一筐。
其实按往常,她是能把这筐猪草扔进空间里,再割一筐的,不知道是因为春天,村里的小孩都到山上来摘野菜了,这山上来往不少的人,需然都是小孩,但是还是要注意,她可不想被人抓到什么把柄呢。
果然林芷涵背着背篓下山,在山坡上林芷涵看了村里不少的孩子在一起挖野菜,林芷涵还在里面看到了周东的妹妹周绵,七岁的小女孩,穿着破旧的衣服,手上还拿着一个篮子,里面放了不少的野菜。
“林姐姐,你在割猪草啊。”周绵看到林芷涵,拿着篮子跑到林芷涵跟前开心的说道。
“是啊,你也来摘野菜啊。”
“林姐姐,雪花自己在家吗?我刚刚上山时看它呆在院子里,好可怜啊。”
“我今天刚上工,怕它到处乱跑,在不让雪花出来的,明天雪花就跟我山上割猪草了。”
林芷涵跟周绵聊了一会后,她就背着猪草下山了。
周绵特别喜欢雪花,在她哥那知道雪花是她哥在山上捡的,其实她是很想养的,但是也知道自己家困难,根本养不了的,只能隔些天来林芷涵家看看雪花,林芷涵也特别喜欢这小姑娘。
来回两趟,林芷涵终于把今天上午的活忙完了,只要下午再去割两趟猪草就可以了。
刚到院子外,雪花就在栅栏里,不停的叫喊着了,好像是在说欢迎主人回家似的,尾巴在不停的摇摆着。
林芷涵看着雪花的样子不由自主的笑起来了。
今天她准备用摘回来的野菜做野菜饼来吃这样简单方便 。
锅里的水开后,往里倒入油跟盐,把洗干净的野菜倒入,淖水一分钟后捞出放到凉水中,用筷子不断的搅拌,再捞起来拧干水分,用刀剁碎放在一旁备用。
把野菜准备好后,林芷涵就开始调面糊,舀两勺玉米面粉,加入盐,少许油,鸡精,搅拌均匀后,继续往里加入适量的水,将其调拌成糊状,把剁碎的野菜倒入面糊中,搅拌均匀。
将面糊小心的倒入锅里,煎的第一张饼时,因为控不好火,饼子表面煎的黑乎乎的,林芷涵捏了一小块尝了尝,吃着苦苦的,最后还是给雪花吃了。
有了第一次的经验,第二张控制了火候,徐然煎的还是不完整,但是至少不煎焦了,能入口。
接下来,林芷涵越来越熟练了,一张一张完整的野菜鸡蛋饼出炉了。
最后煎了居然煎了二十来张的野菜鸡蛋饼,叠的厚厚的。
林芷涵拿了五张饼子出来,切成一小块一小块的,还单独调了一小碗的蘸料呢,边蘸着料边吃着。
这时候的野菜吃着又香又嫩,还混合了鸡蛋的香味,越吃越上瘾,很快五张饼子就这样被一人一狗消灭了。
剩下的林芷涵将其收拾好,下午饿了也能吃,毕竟这凉了也是能吃的。
来到这里,林芷涵发现她的胃口越来越好了,今天做的饼子她居然都能吃五张呢,这放在之前怎么可能吃完啊。
中午林芷涵照例接了一壶热水,背着直接去牛棚了。
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