第120章 送回来
跟三孩子玩了一会后,林芷涵看了着时间也不早了,就起身到厨房去开始做晚饭了。
因为距离他们下工也还有半个小时,这时间是完全够了的。
用刀往番茄的表面划上个十字架,之后用热水烫一遍,很快番茄表面的皮就出来,把番茄皮剥掉,将番茄都切成丁块的,放到盆里备用。
林芷涵把这肉切了一半用来做肉沫,剩下的用盐腌起来,可以放久些。
这面条还是林芷涵上次去县城从空间拿出来的,想着他们的胃口,林芷涵拿了两包出来。
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,倒入切好的肉沫,翻炒均匀,依次加入盐,生抽,鸡精,五五香粉等各种调料。
来回翻炒均匀后,盛到盆里,之后再倒入切好的番茄,炒出汁来,倒入炒好的肉沫,瞬间肉沫就裹满了番茄的酱汁,煮至浓稠后盛出来。
锅里加水,水开后加入苗条,用筷子来回不断地搅拌,防止粘连在一起。
煮了大概五分钟后,把面条捞出来过凉水,凉水里来回搓几遍后放到盆内。
然后还做了一道凉拌青菜木耳菜,全部的菜式上桌他们也到家了。
“奶奶,你回来了,婶婶做了好吃的面条,好香啊。”虎子看到楼红回来跑到跟前说道。
“是吗,那虎子今晚就多吃点,吃的肚子饱饱的。”
虎子还一脸认真的点点头,小脸严肃的的样子逗笑了大家。
洗干净手,大家就上桌吃饭了,每人面前有一个大海碗,里面都盛有面条,肉酱放在中间。
“爹,娘,大哥,吃饭了。”
用勺子舀了肉酱放到碗里,用筷子搅拌均匀,夹了一口放到嘴里,果然很是好吃,这顿晚饭大家都很满意。
“云林,你明天就回市里了?”纪红军问道。
“嗯,明天早上走,我已经跟二狗子说过了,让他赶牛送我一程。”纪云林说道。
“俩孩子就麻烦弟妹帮忙照顾一下了,这俩孩子调皮的很。”纪云林跟林芷涵说道。
俩孩子在老家肯定是林芷涵多些照顾来的,毕竟队上新制度在抢收粮食呢,肯定没有时间来照顾孩子的,他其实是不像让孩子现在就回老家的,,以前都是忙过了农忙在 让孩子回来的,但是今年不知道怎么回事,市里到处都是人心浮动,他跟秀花商量了在打算现在就让俩孩子回村里。
“大哥,你放心,俩孩子在家里还能帮我看馒头呢,俩孩子今天还特别的乖呢,帮我看着弟弟呢。”林芷涵说道,
俩孩子听了林芷涵的话,那小脸都带着骄傲的小表情,虎子说:“爸爸,我会很乖的,你和妈妈不要那么想我。”
“就是爸爸,你要回去跟妈妈说我会很乖的。”柱子吃的满嘴都是番茄酱说道。
“行了,我知道,会跟妈妈说的。”纪云林笑着说道。
饭后,纪云林跟纪红军说了现在市里的情况,让纪红军在村里也要注意些。
季红军听了沉默了很久,点点头表示他会注意的。
林芷涵心里想着,这是打算这么快就来了?
楼红给纪云林拿了不少家里的东西回去,乡下的土鸡蛋,还去菜园摘了三颗白菜,六个茄子和谐黄瓜,都整理好放到蛇皮袋里,还装了些林芷涵做的辣椒酱,把蛇皮袋装了半袋子。
把东西收拾好,洗漱完大家也都去休息了,现在每天都这么累,晚上还是早点睡好,不然白天怎么有力气干活啊。
次日,林芷涵一听到厨房有动静也跟着起来了,进厨房就看到楼红在做早饭了,牛车是要用来拉粮食去晒谷场的,不然人一包一包的抗这要多累啊。
纪云林要去县城只能早些去,这样二狗子赶牛车回来后,不会耽误多少村里的拉粮食的进程了,村里的其他人对这情况也不会说啥的。
“娘,你回房间去再休息会,早饭我来做吧!”林芷涵说道。
“不用了,我们一起做快些,吃完云林也能早点去县城。”楼红边揉面边说道。
林芷涵听了也不再说啥了,每年家里农忙,早饭都要吃的饱些,这样一个上午在有力气干活的。
林芷涵看楼红在准备揉面,就说:“娘,这面我来和吧!”
“今天我们做葱油饼吃吧!这样快些。”她昨晚去菜园摘菜时,看到菜园里的葱长的已经很好,做葱油饼肯定好吃的。
楼红听了也就让林芷涵来和面了,她去菜园摘些葱,虽然现在太阳还没有出来,但是天已经微亮了,至少是能看清眼前了。
既然做葱油饼来吃,再煮些米汤来喝就好了,往锅里加入少量的米,放入水,大火煮沸后再用小火熬着,煮这米汤就是为了吃饼是不那么油腻的。
葱很快就洗干净拿进厨房来,沥干水分后,林芷涵把它切成小段,放到另外一个盆里,还切了一点肉丁加进去。
往盆里加入面粉,这次和的面时黑白面掺和的面粉,用筷子搅拌均匀后,打入两个鸡蛋,以此往里加入切好的葱花,肉丁,还加了五香粉,鸡精,等各种调料,用手搅拌均匀。
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