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第19章 咸菜

带着空间下乡当知青 跳跳肉 2014 2024-11-18 22:05

  第二天,林芷涵往水壶里加了热水,斜挎背好,头上戴着草帽就去集合点了。

   来到集合点,跟王曼他们打招呼,随后就一起聊着天。

   “小涵,过几天我们一起去上山砍吧!要准备柴火过冬呢。”杨秀说道。

   “是啊,我们现在要准备柴火过冬了,不然冬天没法过呢。”齐昭也附和着。

   ”这里往年过冬有多冷啊。”王曼不安问道。

   林芷涵也想知道这里往年冬天有多冷,毕竟自己后世是在南方的,长那大都没有见过雪呢,还挺期待的。

   “这里往年到十一月初就开始变冷了,中旬也就开始下雪了,一直冷到来年的三月底呢。”杨秀说着。

   “这么快啊,那我们秋收完还需要种啥?”林芷涵也问道。

   因为林芷涵在后世是知道东北地区冬天也会种冬小麦,来年的三四月份就可以收割了的,不知道这边是不是也要这样。要是这样的话那得多累啊。

   “要种的,所以交完公粮后我们又要种小麦了,不过一般都要等来年的四月份才能收割了。”齐昭解释道。

   这时纪红军开始分配今天的任务了,大家都停止说话了。

   今天林芷涵的确是被分配到去山上割猪草,但是今天就她自己一个人了,反正她也不怕,要是有啥事她就进空间躲着。

   分配好任务后楼红还专门来到林芷涵的跟前,说:“小涵,你就去昨天我跟你说的那里割猪草就好了,其他你不要去啊。”

   “婶子,我知道了。”林芷涵笑呵呵的回道。

   楼红看着眼前这乖巧的姑娘,心里是越发喜欢了,想着自己的小儿子可要努力呢。

   分配好任务大家就各自开始干活了,林芷涵也领了镰刀背着背篓去牛棚了。

   她边走边想着自己也要开始准备柴火过冬了,捡到放进空间带回去也方便。

   林芷涵还是先把牛棚里打扫干净后,放了猪草在猪圈跟跟羊圈里,再去后上打猪草。

   来到山上后,从空间里拿了斧头,开始砍断枯死的树木。

   一连砍了两棵枯木,林芷涵就已经累的不行了,一屁股坐在地上了,休息了一会后,林芷涵四周观察后快速的把木柴跟斧头都收进空间。

   之后再开始割猪草,来回几趟后上午也结束了,一回到家林芷涵就把两棵枯树从空间移出来了,

   吃完午饭后林芷涵准备把昨天从楼红婶子家拿回来的菜腌起来,冬天也能换换口味,本来也想做辣椒酱的,但发现没有蒜头跟姜,缺了这两样做出来味道会差很多。

   最后只能先做了辣白菜,起身到厨房,昨天从楼红婶子家带回有十二颗大白菜,五斤左右的辣椒,两个大南瓜,看到南瓜林芷涵就想到做糯叽叽的南瓜饼了,留了三颗大白菜出来,剩下都拿去做了辣白菜。

   把白菜外面的烂叶摘掉,洗干净后用刀从中间切开,再放到木桶里,加上盐腌制半个小时。

   然后从空间里拿了各种调料品出来,在旁边开始准备调料,往木盘里加了辣椒面,辣椒粉,蒜叶,白芝麻,陈醋,还剁好些辣椒放进去,还往里淋上热油,瞬间香味就出来,厨房里都充满了辛辣味,让人垂仙欲滴。

   随后把白菜腌出的水倒掉再,洗掉上面的盐分,捏干水分后全部都放到木盘里,最后在上面加了几勺白糖,酱油,把调料都均匀的抹在每张白菜叶上。

   腌制好后林芷涵装进罐子里了,装了两个大罐子,过几天后口感会更加好,直接就把罐子收到空间去了。

   弄完也到上工的时间了,林芷涵收拾好后戴着草帽就去上山继续割猪草。

   在割猪草间隙还捡了不少的木柴,随手就放进空间了,捡的不亦乐乎了。

   下午的时间很快就去了,也割了不少的猪草,整理好放进屋子里,也把猪圈里的猪喂了猪草,羊圈里的羊也放了猪草,就去晒谷场找记分员,签字确认今天的公分,林芷涵今天一共拿到了七个工分,她对自己能拿到这公分已经很满意了。

   因为她的任务是割猪草,因此每天拿到的公分是七个公分,而他们一天至少能十个公分,所以村里人都想多拿点公分,知青点的人嫌脏也不愿意干这活。

   反正干了这两天林芷涵觉得还不错的,她又不靠工分过活,能偷偷懒也不错。

   在几天没来晒谷场,林芷涵就发现晒谷场边都堆着不少的麦秆子,堆的高高的像三角形,还有不少人在收着麦子,大人之间在说话淡笑着,脸上都带这丰收的喜悦,村里的小孩堆得高高的麦秆子边玩着躲猫猫,嬉笑玩呢着,晒谷场里充满了大大小小的声音。

   林芷涵被这样的场景感染了,脸上也笑盈盈的,心里想着,这秋收应该快结束了。

   签完字后林芷涵就离开了回家了,本来是想等一下纪云文,问他拿一下尺寸,好给他织件毛衣的,结果看了一圈都没找到他,林芷涵只好回去了。

   回去的路上林芷涵碰到了张红张大姐。

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