第77章 吵架一
经过隔壁时林芷涵还专门留意了黎丽丽家的情况,发现家门还是开着的,觉得今天应该是不回镇上了。
回来的早。林芷涵想着把菜地里的辣椒都摘下来做辣椒酱,发现纪云文特别的喜欢吃辣椒,她做的辣椒酱纪云文肯定很喜欢吃的。
林芷涵种的辣椒是在部队供销社买的辣椒种子,听秦红说这辣椒挺辣的,一共种了好几棵呢,现在都熟了一大半了。
用菜篮来回装了三篮呢,把辣椒洗干净放到簸箕上,现在的太阳还没有落,林芷涵直接放到太阳底下晒干。
之前她用来装泡菜的罐子刚好能用来装辣椒,林芷涵看着这些辣椒应该一个罐子就装的下了。
在辣椒蒸发水分时,林芷涵在剥蒜,做辣椒酱怎么能少了蒜呢。
果然晒了半个小时辣椒上面的水分都蒸发了,将簸箕上的辣椒都放到木桶里,装了满满两大木桶,把木桶提进厨房去,从空间里拿出了切辣椒的机器,当时考虑到可能需要就买了个手拉的料理机,那时还挺机智的。
把辣椒放入料理机里,往里加上跟辣椒一样的蒜,盖上盖子开始用手拉料理机一旁的绳子,很快里面的辣椒跟蒜就打碎了。
往里加了盐,鸡精,五香粉,等各种调料,搅拌后装入干净的罐子里,因为想着要存放的久些,没有淋上热油。
就这样弄到下午的六点左右,也才把簸箕上的辣椒弄了三分之一呢。
把这里的东西收拾好放到杂物房去了,想着等明天再来弄。
部队分配的房子还是挺大的,厨房旁边就是杂物房,平时一些杂物都是放到杂物房去。
今晚准备擀面条来吃,毕竟偶尔也做些纪云文喜欢的主食在好。
摘的辣椒可以用来做辣椒炒肉,还准备些辣白菜,小青菜当配菜,想吃多少就放多少到碗去,这样搅拌均匀来吃肯定好吃。
吃面条肯定要用白面做最好吃的,面团揉好后放在盘里醒发。
切好的肉用生抽,姜,加入淀粉腌制十分钟。
辣椒就直接从簸箕上拿了切成丝,把切好的蒜,姜,小米椒切好放到碗里备用。
起锅烧油,把准备好的调料爆香,放入腌好的肉,翻炒均匀,焖煮两分钟后倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒断生,再次加入适量的盐,生抽,加水焖煮五分钟。一道辣椒炒肉就出锅了。
林芷涵用筷子夹了一块吃,加了淀粉,肉很嫩,辣味也足。
她擀面条喜欢打两个鸡蛋到面团里,这样揉出来的面再好吃,更加爽口,吃着也好吃。
这边面团也醒发好了,来回揉几遍后,用擀面杖擀成一张厚度均匀的面饼,这时一边放些干面粉一边擀,防止表面干干的。
将擀好的面饼对折几遍,把刀粘上生面粉,然后用刀切成一条一条的,切好的面条用手抖了抖,让面条舒展开,防止粘在一起。
锅里的水也煮沸后,放入面条,用筷子不断的搅拌,防止粘在一起。
林芷涵还准备了一大盘的凉水,面条过一遍凉水这样吃的会更好吃。
刚把面条过一遍凉水,外面就传来纪云文的声响了。
“媳妇,我回来了。”
“在厨房呢。”
纪云文进厨房就看到林芷涵在把面条从冷水里挑到木盘里,旁边还放吃过的辣白菜,跟一碟酸萝卜。
“媳妇,老家来信了,我去传达室拿了。”
“我们吃饭时再看吧!先把面条端出去,让今晚吃面条。”
纪云文把信放回口袋里,去端菜去了,林芷涵在后面拿俩人的碗跟筷子。
将面条挑到碗里,还夹了辣椒炒肉,辣白菜,酸萝卜,搅拌均匀,纪云文看着林芷涵的操作,他也拿起空碗跟着操作,很快两碗香喷喷的拌面条就出现了。
尝了一口,很好吃,面条劲道,辣味十足,白菜的爽口,酸萝卜的脆口,混合着吃起来别有一番滋味呢。
“娘,在信里说什么了。”林芷涵边吃边问。
“我没有看,你看吧!”把信递过去。
林芷涵接过信,很快就把信看完了,信是纪红军写的。看完把信放回信封。
“娘,把腌好的咸鱼寄过来,让我们过些时间去邮局拿,还说说了开春了,山洞里的鱼塘的鱼又有不少了,说等我们吃完再寄过来。”林芷涵说。
“那等我们去镇上拿缝纫机时再去邮局拿。”纪云文边吃边说。
林芷涵也是这么想的,两个星期应该是到了,正想把隔壁的事跟纪云文说,就听到隔壁传来一声很大的声响,吓的林芷涵筷子都掉到桌子上了。
俩人都望着隔壁屋去,林芷涵说:“他们怎么回事啊。”
纪云文说:“那是四营营长家的,她媳妇平时在镇上住,只是偶尔回部队,你以后不用管他,她有些不好相处。”
林芷涵心说,我今天早上就领教过了,就把今天早上她跟隔壁的黎丽丽的事跟纪云文说了,纪云文听了眉头直皱,说:“咱们营离要举办个人军事大比武,我在比赛上凑一顿李国光,为你报仇。”
林芷涵听了忍不住笑起来,说:“是黎丽丽的错,算到李营长头上不好吧!”
“有什么不好,夫妻本来就是一体的,怎么可能分你我呢。”
听了纪云文的话,林芷涵一时无话可说了,说:“你放心,我肯定不会让你被人凑的。”
“没事,他们打不过我,谁欺负你,你就欺负回去。”
林芷涵听着心里很是甜蜜,觉得自己没有嫁错人。
隔壁有传来声响了,声音越来越大了,中间还带着俩人吵架的声音,林芷涵都坐不住了,放下筷子就想出去看看了,纪云文拉住了她,说:“吃完再出去。”
林芷涵也只好继续吃饭了,但是耳朵还是竖起来听着隔壁的声音。
喜欢带着空间下乡当知青请大家收藏:(kongyunge.net)带着空间下乡当知青更新速度全网最快。