第57章 崔金发生剥猪獾
“崔金发同志,范进同志,你们谁衬衫里面穿着背心呢?把衬衫脱了,把猪獾包起来抱在怀里。”
虽然小猎物不用上交,但是一下子打了四只,属实有些多了。
还是低调一点吧,以免惹人眼红。
因为知青们下工够早,路上也没有碰到人,很顺利的回到知青大院。
“小小妹妹,快中午了,我还要回家做饭,下午再找你玩。”
二丫带着弟弟,给杨小小告别。
在那个年代,八九岁的女孩子,几乎个个都会做一些简单的饭菜。
“小小妹妹,我们也走了,下午带你去屯子西头掰甜杆吃。”
狗蛋带着一群小萝卜头,乌泱乌泱的跑出了知青大院。
他们没有看到猪獾,杨白衣也没打算让他们留下来吃肉。
一来孩子们年龄还小,嘴上没个把门的,很容易说漏嘴,给知青大院带来不必要的麻烦。
二来过犹不及,升米恩,斗米仇的道理杨白衣还是懂的。
“崔金发同志,上次我杀野兔,你不是说学会了吗?你来操作吧,我在一边看着。”
以后自己肯定还会带更多猎物回来,总不能每次都要自己动手收拾吧?杨白衣决定教几个徒弟出来。
“好,那我试试。”
崔金发把杨白衣昨天的操作步骤在脑子里过了一遍。
“先是把猪獾倒吊起来,在后腿上剌开一道口子,然后用力往下一拉。”
崔金发嘴里念念有词,最大程度的还原了杨白衣昨天的步骤。
“哼哼哼……”
猪獾瞬间发出凄厉的惨叫,剧烈的挣扎起来。
“崔金发同志,你给猪獾扒皮,就这么生扒啊?
猪獾上辈子造了什么孽,这辈子落在你的手里。”
杨白衣无语的说道。
“杨白衣同志,我记得你昨天也是这么弄的呀!”
猪獾的剧烈挣扎,让崔金发有些手忙脚乱。
“昨天的野兔,那是我用弓弩射死的,不用放血,可今天的猪獾是活的啊!
你是不是应该先放血,然后再剥皮啊?你就这么生剥谁能受得了?”
崔金发被杨白衣数落的面红耳赤,围观的知青们笑的前仰后合。
“我不是以前没经验嘛,以后我就知道了。”
崔金发还在做着最后的挣扎,努力的为自己解释着。
“这是常识性问题,把刀给我,你去厨房拿个碗过来。”
围观的人群也不像是杀过生的样子,杨白衣打算亲自上手。
“你们男同志看好了,我示范一遍,以后我就不管了。
不管什么动物,脖子里都有大动脉,下刀要深一些,直接把它的喉管也割破。
这样不但放血快,还能让它迅速失声,不会因为动静太大引起别人的注意。”
杨白衣一刀割下,鲜红的血缓缓流出,流到了崔金发端着的碗里。
女知青们心有不忍,纷纷转过了头,林宛如还不忘捂着杨小小的眼睛。
不是她们圣母心,也不是她们不喜欢吃肉,只是单纯的不喜欢血腥的场面而已。
直到猪獾不再动弹,杨白衣才松开了一直紧握着猪獾脑袋的左手。
“崔金发同志,开始剥皮吧。”
杨白衣重新把手里的刀交给了崔金发。
接下来崔金发进行的就比较顺利了,刚杀的猪獾,身体还是热乎的呢,所以毛皮很容易就剥下来了。
“接下来猪獾切块,然后大火炖熟,就不用我再动手了吧?”
杨白衣向崔金发确认道。
“不用了,杨白衣同志,您回屋歇着,一会炖熟了叫您。”
崔金发点头哈腰的,态度好的不得了。
“行,那我就等着吃现成的了。”
“哦,对了,我腌着的狍子肉别忘了一起炖了,天气太热,再放就该坏了。”
听了崔金发信誓旦旦的保证,杨白衣也就不再管他了。
老知青们也都没闲着,李雪从菜地里摘了不少豆角,一会跟猪獾一起炖了,豆角吸满了汤汁,好吃的不得了。
张辉拿出棒子面,用水和好,一会儿贴玉米面饼子。
人家杨白衣同志,猪獾肉都舍得拿出来分享,主食自己必须管够。
杨白衣打了半盆水,简单的擦洗了一下,铲了一上午的荒草,整个身上都黏糊糊的。
“杨白衣同志,剩下这三只猪獾,咱们可以养起来吗?
等它们繁殖了以后,咱们是不是就可以有很多肉可以吃了。”
张春玲凑过来说道。
“估计很难实现,猪獾是穴居生物,很擅长打洞,人工饲养难度很大。
而且猪獾还善于攀爬,一般的栅栏可困不住它们。
还不如都吃了,一天一只,吃完了再抓呗,荒草地里多的是。”
对杨白衣来说,这些野味都是唾手可得的东西,他当然没有兴趣人工饲养。
“也是,杨白衣同志有神乎其技的打猎本事在身,什么时候也不怕没肉吃。
像杨白衣同志打猎技术这么好的,别说见过,我听都没听过。”
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