第85章 冰沙
连续几天都有村民送来些冰粉果,叶念也照单全收!
收集起来的冰粉果就把冰粉籽取出来,放在太阳地下晒干,备用!
时间到了七月盛夏,瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩,火热的太阳炙烤着大地,河里的水烫手,地里的土冒烟。
店里的生意也冷清了不少,叶念手握一个蒲扇,坐在大树底下的阴凉处,依旧是汗流浃背,这日子真是没法过了!
突然就好怀念前世里的空调Wifi西瓜 !葛优躺!
要是能有个冰淇淋就好了,实在不行,有冰也行!
哎!
这蛮荒的气候真的是热死人啊!
一想到这,她突然想起来,她好像会制冰耶 !
好在有硝石便可制冰,硝石在放在水里,那硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,制冰轻而易举!
具体来说,在制冰过程中,将硝与一定比例的水混合,形成硝溶液。然后,将容器放置在适当的环境温度下,使硝溶液与周围的热量交换,从而导致溶液中的水结晶成冰。
老房子,旧厕所,墙壁,猪圈,地面都会覆盖一层白灰,称之为土硝、用手指轻轻抠一下就会掉下来,抠得越多,硝土经过提纯后成就是硝石!
趁着太阳下山时,叶念拿着小竹筐,在筐子垫上一块布,开始在村子里采集硝土。
下学回来的韩灵韩璟两人带着白虎跟在后面,威风凛凛,叶念称之为哼哈二将!
三人一虎就这样在村子里绕啊绕,绕啊绕……
于是,村里人都知道了他们看房子墙上的 “白灰” 能卖钱!
叶念任务完成,带着自己采集的硝土回到家里,开始提纯 !
几人不解,叶念也给他们科普,这玩意可是制作冰的重要原料 !
冰,他们当然不陌生。京城的王公贵族们家里都有冰窖,冬天的时候便将寒冰放置进去保存好,等到炎热的夏天再拿出来,在京城都是贵族们才能享用的奢侈品呢!
只是,没想到叶念竟然说她能制冰,这多少有些让人难以置信 !
要知道制冰都是在冬天,用木桶木盆装满水,放在室外,只要两三天就能冻成冰块,但是,现在还是炎炎夏日,就凭这点“白灰”就能制作冰,实属有些慌缪了!
叶念一看他们的表情就知道他们心里怎么样想的,她也不解释,只等着做出来,让他们惊掉下巴 !
一切准备就绪,叶念把一定比例的硝石和水放进提前准备好的木桶里,接下来就是见证奇迹的时刻 !
没过多久,水面上已经结出来薄薄的一层冰了,几人双眼瞪的圆溜溜,生怕错过一点细节!
不过半个时辰后,一桶水就已经变成一桶冰了。
“真的结冰了!念念,这也太神奇了 !”
“就是,念念,你太厉害了!”
“念念,这冰能吃吗?这天气,要是来一碗冰圆子,那才叫舒服呢!”
“放心吧,这冰是能用的,以后要多少有多少,保证让你们吃个够 !”
“小婶婶,棒棒的!”
“小婶婶,我也要吃冰圆子!”
“好啦,我给你们做冰沙,西瓜味的,怎么样?”
“好耶,谢谢小婶婶!”
西瓜冰沙特别简单,就是把西瓜去皮,去籽,榨出西瓜汁,放进容器里,然后放进冰里,等西瓜汁冻成冰块。
结成冰的西瓜汁,用擀面杖碾碎,倒入碗中即可食用,冰冰凉凉,沙沙的特解暑。
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