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第508章 以点带面

四合院苟生七十年 吃货老三 1805 2024-11-18 20:22

  高小歪不知道他的美食计划引发了一场关于公有制和私有制的讨论,最后落到是否放开和发展民间工商业的讨论。

   红墙内的讨论是真正的讨论,不过受局限性影响这样的讨论并没有讨论出一个准确结果。

   且行且看且观察,这是领导们最后作出的结论。

   领导们对农场的动作乐见其成,高小歪自己也乐在其中,他最近不断的指导农场进行深耕细作,不管是以前的种植养殖事业还是最近的美食整改事业都有了长足发展。

   尤其是美食事业,品类越来越丰富,他们还广邀京城美食好手,各种地道的美食小吃被开发出来,经过“小财神”的指点,这些美食都转化成了财富。

   很多人不太能理解高小歪这么做的目的是什么,其实他的出发点非常简单,他想要给农场的农产品找一个出路。

   未来的十年很多单位停产,学校停课,机关单位也是一片混乱人心惶惶。以前农场的产品大部分依靠这些单位消化,他们出了问题,需求量减少,农场的作物不等人啊!该采摘的时候必须采摘的。

   现在有农场自身和五个美食城在前边撑着,关键时刻能帮助农场消化很大的产量库存的。

   高顾问做事从来都是虎头蛇尾,他只管开头,至于后边的结尾做成什么样就是几位场长的事情了。

   这不他将京城农场一顿嚯嚯,好好的食堂让他给改成美食城了,好吃是真好吃,但是后续的管理麻烦,那是真麻烦。

   老王管理农场一个食堂没什么大问题,现在明显的农场食堂变成了美食城,外边还有五个跟他一样的美食城挂靠在他名下。

   这就不是管理食堂了,这是商业管理了,抡大勺在行的老王,管人管事头大的厉害。

   高小歪躲家里不出来,他只能找各位场长来求助了。

   “各位领导,我是来寻求帮助的,现在食堂摊子越来越大,需要协调的事情越来越多,我实在是忙不过来了,已经好久没有进厨房炒菜了。”

   “老王,你就不能安安心心的管理食堂,别当大厨了?”

   “赵场长,您是知道我的,炒菜才是我最喜欢的事情,以前只是兼职管理一下后勤,现在咱们农场越来发展越大,我真的管不过来了。”

   老王说的是实话,他这人性子直没有那么多弯弯绕,自从农场建立,他跟高小歪学习厨艺开始就非常喜欢这个抡大勺的工作。

   他感觉一份份菜肴从自己手下做好上桌,非常有成就感。

   “行吧,你先管理着,我们找找看,这符合要求的管理人员也不是一下能找到的。”

   “只要您几位领导答应就行,我在顶几天还是可以,只要不是一直干就行。”老王憨厚的回答道。

   别人都是挖空心思想当官,农场这些人大部分都是只想干自己喜欢的事情,这也是农场比较团结安乐的原因,没有那么多复杂的人际关系,只要喜欢就可以选择。

   这边安顿好了老王,那边还有很多工作等着收尾,高小歪在京城农场整出这么一个摊子,京城农场的人吃爽了,他们还有一百家分农场呢!

   这些农场的场长和大厨可是眼巴巴盼着也给他们整改一下呢!虽然其他农场不可能像京城这样大规模的整改,但是小范围的调整也是需要安排的。

   将京城农场食堂的整改形成文件,将调整细节写清楚,附上一些整改前后的对比,将文件发给各个分农场,让他们先依照文件自行开展。

   工作不可能一步到位,那就一步一步来,分农场的场长和食堂负责人可以分批次到京城来交流学习,赶在年底前一起做工作汇报。

   农场出去的没有一个不贪吃,不好吃的,一个个都是吃货,这都是我们高顾问榜样的力量。

   通知发下去,动作相当迅速,各个地方分农场立刻就开始了整改,而且还遵循着思路各自创新增加了自己当地的特色美食小吃。

   然后分农场又将这些特色美食的制作返交到京城农场来,还是交给了高大厨。

   有这些资料做参考的高大厨又一次脑洞大开,将厨房美食进行了二次升级,而且一些特色食材也从分农场当地采购过来。

   一个简单的食堂,几个简单的美食城就将各地的物资做了一个简单的流通。

   随着美食城的影响越来越大,农场所在地的经济带动效应越来越大。

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