乔小四见楚伯康一脸不解的样子，给他讲了头发的事。

　　 楚伯康这才恍然，帮着他把头发整理好，这才又把注意力放到野猪身上。

　　 “小四，可不可以都给我，放心，我会给银子的。”

　　 见乔小四没回话答，赶忙又说到:

　　 “你卖到别处去也是卖，卖给我也是卖。

　　 我就要这里的，你那边几十头我就不要了。”

　　 乔小四摇摇头:“我不是这个意思，本来我是想留着冬天卖香肠的。

　　 既然你要，那就拿去吧，大不了我就少做些去卖。”

　　 楚伯康一愣:“香肠，什么是香肠？”

　　 “是一种吃食，很好吃，只有冬天才能做。”

　　 乔小四很好心的给他解惑。

　　 楚伯康不知道要说啥？他觉得自己是实在有点过分。

　　 但是，就这些，他都还嫌少了。

　　 刚才他还想说把那几十头也给他的，幸好没说，要是敢说，小四肯定会骂他。

　　 “对了，你们打仗时，那些死了或者受重伤的战马怎么处理的？”

　　 乔小四突然想到这点，有点好奇的问道。

　　 楚伯康一下没有反应过来:“自己的都埋了，敌军的都吃了， 你怎么问起这个？是不是有什么想法？”

　　 “我只是随便问问，马肉好不好吃，我还没有吃过呢。”

　　 乔小四眨巴着一双眼睛问道，看着就像一只馋嘴的小猫。

　　 楚伯康又想揉她的头发，想想还是忍住了:

　　 “小四想吃，下次有我就给你留着。”

　　 “那多不好意思。”

　　 “没啥不好意思的，反正吃不完也坏了，最后还不是就扔了。”

　　 楚伯康有点可惜的说道。

　　 “啥？扔了，傻啊，那可是肉啊，肉，怎么能扔了呢？”

　　 乔小四不淡定了，这得多败家啊。

　　 楚伯康显然已经习以为常:“冬天还可以冻起来，多吃一段时间。

　　 夏天就不行，没两天就坏了，只得扔掉。”

　　 乔小四一副恨铁不成钢的样子:“浪费，真是浪费。

　　 处理肉的法子有很多，怎么能扔掉呢？”

　　 楚伯康眼睛一亮:“小四有什么办法？可否告诉我？”

　　 乔小四并没有藏着掖着的想法:“你们可以把马肉割成这么一条一条的，做成肉干，放上一两年都不会坏。

　　 也可以用冰把这些肉冻上，想吃拿出来解冻也可以吃。

　　 还有，把这些肉都做成坛子肉。密封好，放上一两年也不会坏掉。

　　 再不济，也可以拿出去卖呀。

　　 你们吃不完，其他人可以帮着吃啊。”

　　 楚伯康的嘴微微张着，眼里满满都是不可思议:

　　 “小四，你怎么这么多办法？还有那肉干怎么做？坛子肉怎么做？你可不可以教教我？”

　　 乔小四点头:“可以啊，我把方子给你写下来，你拿回去自己琢磨吧。

　　 其实用冰冷冻这个办法比较简单，也不容易坏，解冻后，跟新鲜的没啥区别。”

　　 楚伯康有些为难:“理是这么个理，可是这边要冬天的时候才有冰。

　　 储存到热天，根本不够用，那还有多余的拿去冻肉。”

　　 乔小四像看傻子一样看着他:“你们不会自己制作吗？”

　　 这下楚伯康是真的愣住了:“冰还能自己做？怎么做？”

　　 乔小四挥挥手:“行了，行了，我还要回去处理家里的事情，这些你就拿走吧。

　　 过两天你再进来，我把方子写给你。”

　　 楚伯康点头，两人各自分开。

　　 乔小四出了空间，召唤小迟，把它们放进去后， 想想，又拿出一口大铁锅扛着回到家了。

　　 屋里已经收拾好，大家都围在一起看地上的两头大野猪。

　　 看到乔小四顶着一口大铁锅回来了，江氏惊讶的问:

　　 “哪来的铁锅，好大呀，肯定花很多钱吧？”

　　 乔小四眼珠转了转，嘿嘿一笑:

　　 “刚才送楚大哥出去，他的朋友正好拿着几口大铁锅上山，便给了我一个。”

　　 乔夏看着这口大铁锅很高兴，随即又担心道:

　　 “这么大一口铁锅放在家里不保险，万一乔老太又跑来拿，我们的可怎么办？”

　　 乔阳阳点头:“对，那老太婆太坏了，肯定还会来抢东西的。”

　　 乔小四还真没想到这一点:“不怕，我一会儿把它焊在灶上，她就是想取也取不走。”

　　 乔夏他们不知道她要怎么焊上去，都没再说啥。

　　 这个朝代铁矿相当少，铁也很贵，像这样一口大铁锅，恐怕一两银子都买不到。

　　 倒是真的很打眼。

　　 江氏指着地上的野猪问:“你这两头野猪要怎么处理？这天气太热，到明天肯定会坏了。”

　　 乔小四摇摇头:“不怕，我有办法保存，保证明天拿到镇上去，都不会臭。”

　　 见她有办法，江氏她们就要回去了。

　　 乔小四随即喊道:“江姨，你们别急，还有事情让你们帮忙呢。”

　　 一听还有事要帮忙，江氏脸上堆起了笑容:“好。”

　　 乔小四割了一小块肥肉把大铁锅油了一遍，洗干净。

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