第472章 压缩饼干(下)
工厂,采用了大片的透明玻璃。
能够从外边直接导光下来,所以一进去,感觉不到多么昏暗。
一条条产线上,都是穿着特制衣服的人。
他们清洗花生的清洗花生,水煮花生的水煮花生,晾干的晾干。
晾干花生外壳之后,立刻开始压壳取出花生仁。
聚拢一堆之后,立刻下油锅。
炸到花生酥脆,托盘沥油,最后送入隔壁的厂房内。
王三踩着铁板过去,来到了另一间。
另一间房内,正在制作压缩饼干所需要的饼干粉。
配料也很简单,面粉、土豆淀粉、奶、油、白砂糖、食盐。
按照比例调配完毕之后,先做成饼干。
然后进入第三间厂房,饼干进来之后使用蒸汽机动力的破壁机搅碎,接着掺和进入花生、芝麻、油等改善口味的东西。
在最后使用模具和压力机,直接压成饼干。
王三伸手拿了一块新鲜出锅的压缩饼干。
含了一口,接着咬下一块:“你们都尝尝味道。”
李鸿基跟宝新峰也不客气,拿起来就吃。
“很香,很咸。”宝新峰微微皱眉说,“真的能饱腹吗?”
“喝两口温水你试试。”哥阳波递给宝新峰一杯水。
他也不客气,吃了两口,才不到三分钟,他就感觉胃部开始涨了:“乖乖,居然真的不感觉饿了。”
李鸿基也点了点头,不过他抬起头,王三都看呆了:“等等,鸿基,你别吃花生压缩饼干了。”
“啊?为什么?”李鸿基疑惑看着王三,但下一秒他呆呆摸了摸嘴唇说:“好像……肿了?”
“花生过敏。”哥阳波皱眉道,“咱们这个配方调整了十七次,之前村里有花生过敏的人,都不会过敏了。
就算有过敏症状的,也都是很轻微的。
反而是李小哥你这表现,是真的不能吃花生,当心被过敏性死亡发生。”
“真要到了战场上,口味肯定不会由我们选的。”李鸿基拿着手中的压缩饼干说,“还有别的办法不过敏吗?”
“有,太医院那边也仔细研究过了脱敏方案,即脱敏疗法。”王三说,“也就是隔三差五的吃两粒水煮、油炸花生,然后渐渐脱敏。
当然,花生压缩饼干并不是主要供给,没有花生和芝麻的纯饼干,才是供给主力。
带花生芝麻的只是改善口味罢了。”
“谢陛下关心,臣明白怎么做了。”李鸿基点了点头。
虽然这玩意儿不常吃,但真正上了战场,饥渴难捱的时候,可顾不上过不过敏,不吃就得饿死。
“一块能顶一天的消耗。”王三放下手中的压缩饼干,“咱们厂全力投产,接下来半年内,能产出多少饼干?够不够一万大军一年的消耗?”
“回陛下,按照现在生产线的人手容量,我们一天能产一万块。但这前提是糖、奶能有足够的产出。
至于油,花生也可以榨油……”
哥阳波说到这里,看向了李鸿基:“不过陛下此前担心花生过敏的问题,所以我们用油多是用黄油……”
“饼干只能用固体黄油和奶油,不然饼干没办法压实。”王三微微摇头说,“至于其他油料,处理不好,很容易将饼干变得油腻腻的,影响保质期。
如此看来,对四周牧区的清扫和规划,必须提上日程了。
你先做吧。缺少的物资,孤会命人调拨,造价高点没事。
这玩意儿是降低后勤压力的宝贝,保质期半年以上,冬天做的还能再多保存几个月。
一个人背上十几块,就能脱离补给线,进行跨区域的运动战。
还是成建制的运动战,这对于现阶段的冷兵器时代战术战略,是碾压的。
必要的时候,可以执行敌后作战,专门去抄敌人的补给线以及斩首敌将指挥所。”
王三说完,现场将官们都露出惊喜神情。
一块能顶一天,十几块能顶十几天,再加上他们的骑兵,真要跑起来,是真的能直接摆脱补给线,成为快速破局的利器。
“是!只要物资足够,臣一定竭尽全力,为我大同军将士,提供上好军粮。”
“嗯,另外就是炒面粉。虽然不能跟这压缩饼干一样能供给这么多营养。但你多看看比例,调整一下,尝试压扁做成块状。
油一点没关系,只要能保持个三个月不腐败,这就是有效果的军粮。
难吃也没事,到地方之后让他们后勤想办法。加点其他的佐料,煮一煮肯定不错。
我们枢密院军需部要做的,就是提高后勤效率,不能跟明廷一样,动用大量的民夫,运输来米面之后,尽可能将花费变成有利百姓的消耗,而不是全部丢到外边浪费掉。
各个环节,能在大后方解决,绝不留给前方来处置。”
“是!”军需的官员们纷纷应下。
之后王三又看了隔壁的罐头厂,主攻牛羊肉罐头。
用的是奢侈的马口铁。
这玩意儿实在太贵,只有做肉罐头,才能不显得亏。
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