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第468章 嫩板栗

宋檀记事 荆棘之歌 2160 2024-11-18 20:23

  第468章 468.嫩板栗

   还有一件事张旺家没说。

   他这段时间天天在宋檀家吃喝,可能是油水够了,也可能是家里的饭菜实在是好,让他一不小心多吃了点……

   农村人嘛,只要吃饭吃得好,身体好是迟早的。

   他如今就感觉自己的身体状态比上半年好多了,别的不说,带着乌磊这大小伙子每天搬搬抬抬的,都没那么费力了。

   照这么着,他还能再活个一二十年也未可知。

   能干的时候就看桃园,不能干的时候就给宋檀家编草席……实在是什么都干不动了,他如今也没有花钱的地方,工资和老本都攒起来,回头雇人伺候……

   真要是伺候也伺候不好了,那就一了百了。

   如今,只要思维上豁得出去,张旺家觉得生活可没有更舒坦的了。

   因此,他反而越发显出潇洒来了。

   宋檀可不知道,他这向来老实憨厚的张伯,如今竟能想得这么开。

   这会儿只是骑上三轮车:“那行,张伯,乌磊这边还麻烦你多看着些。”

   “这是什么话?”

   张旺家笑了起来:“有个大小伙子帮忙,再不济也比我一个人轻松些,甚至还有人说话呢。”

   ……

   宋檀把三轮车开到板栗园边上时,正听宋三成在里头惋惜:

   “今年黄豆熟的也太快了,都没吃到几回毛豆。还想着能下酒呢。”

   而乔乔则摊开掌心:“爸爸,给,这个豆荚是绿色的,是毛豆。”

   宋三成:……

   满地黄黄的叶子和豆荚,就这一个绿的……咋,他还能为这一个豆荚调个凉菜啊?

   宋檀走进来,也笑了起来。

   “没事。明年就分批种,分早熟和晚熟的……”

   不过也就自家吃吃,不卖的。新鲜毛豆还得找人专门去收拾,不如黄豆一下子来的利索。

   再看宋三成,一边割着黄豆,一边还要捡地上掉落的豆荚和炸开的豆子,属实忙碌。

   宋檀看看兴奋的围过来的大宝二宝:

   “爸,别捡了。”

   “咱家豆子好吃,留这里太可惜了。”

   宋三成舍不得。

   “没事。”宋檀拍了拍大宝二宝的头:“有他俩在,你就当给他们留个零嘴不行吗?”

   还别说,一想到零碎的豆子散在地里,宋三成会心疼。

   可再一想大宝二宝会吃,瞬间就又满足了。

   他乐了起来:

   “行,咱大宝二宝这么听话,板栗园看得多好!吃,随便吃!”

   好么,大宝二宝如今可听得懂话,一说吃,两只狗都精神了,赶紧拿着鼻子在地上拱来拱去,迫不及待翻找出散落的豆子——拿舌头一卷,直接咔嚓咔嚓嚼进了肚。

   虽然但是……这守着宝山那是一口没尝,实在太叫人感动了。

   宋三成明显是赞许的。

   而宋檀却瞅了两个宝儿,心想:吃的这么熟练,估计平时也不是没开过小灶。

   至于始作俑者……

   她看着前头埋头割黄豆,一言不发的乔乔,也无奈的笑了。

   ……

   一家三口左手一把薅住黄豆藤的枝叶,右手镰刀往下一剌,一把一把的黄豆秸很快就被塞满了筐子,而后又倒进了三轮车里。

   其中,效率最高的宋檀,那简直是所过之处寸草不生,看得宋三成不由咂舌:

   “檀檀,你这把式放到我年轻那会儿,整个村都没伱干得好。”

   “那可不!”宋檀也骄傲起来:“爸你也不看看我继承了什么样的基因。”

   一时间,笑声风声汪汪声,在整个林子里传出了老远。

   临走时,宋檀还顺手掰下一只坠了四五个板栗包的树枝——枝条太细,板栗太重,压得都快垂下来了。

   她这么着,也算是给板栗树减负了。

   而乔乔则期待的拿着那根树枝:“走喽!回家吃板栗了!”

   …

   板栗这种植物,别看它长得很有防御力,实际上也是非常方便吃的。

   比如椭圆形的板栗包上,其实是有一道十字的薄弱之处的。那里没有刺,只是被两侧的刺交叉保护起来。等到熟了的时候,会从这个十字口上炸成四瓣……

   总之,如今还是嫩板栗的状态,熟练的农民只需要一脚踩住另一半,然后拿着剪刀顺着纵横任意一道痕迹轻轻卡进去,而后一掰——

   圆滚滚的栗包便一分两半,露出里头软嫩洁白的嫩板栗来。

   这个时候的板栗,因为还没有老去,壳子是乳白色的,很柔软。里头的那层皮也同样湿润柔软,特别好剥。

   淡黄色的板栗仁放进嘴,咔嚓一咬,便是一汪清嫩的水分。

   甜滋滋的,格外美妙。

   老实讲,比成熟的板栗好吃一百倍!

   就这几个栗包,里头三四个小板栗,家里头一人分两个,跟猪八戒吃人参果似的,吃的乔乔眼巴巴看着板栗林的方向:

   “我还想吃……”

   “吃!”宋檀格外爽快:“东西种了就是用来吃的,不过这板栗还稍微有点点小,再过两天等它长得更大了,吃起来会更划算。”

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