“看你累的满头汗，快去歇歇，我来帮忙。”

　　 从背后传来一道温柔的女声，用手绢擦去周月额头的汗珠。

　　 来人正是三个表姐，换下了平时的衣服，穿着粗布麻衣。

　　 虽然她们的花园洋房不在轰炸点，但周月还是担心会有变故，于是让人把她们都接来了。

　　 有了三位表姐的加入，周月一行人继续忙碌起来，毕竟要做的事情太多了……

　　 今天的午饭是，每人一碗加了肉和海虹干的米粥。

　　 晚饭是每人一个馒头，加一碗汤。

　　 听着感觉很朴素，但这汤里周月加了海带，还有少许风干的海鱼和虾皮。

　　 喝到这汤的难民们都赞不绝口，在这样的混乱时期，还能吃上这样的美味。

　　 实在是让人想都不敢想！

　　 接下来就是为期几个月的战争时期，两军对垒，遭殃的自然是百姓。

　　 外面枪林弹雨，这防空洞才是难民们最好的躲藏处。

　　 因此这些难民们，至少要在下面躲上两三个月。

　　 烹煮食物时，厨房飘出缕缕炊烟是难以避免的。

　　 但这却很容易被敌人发现，遭受到精准打击。

　　 因此厨房做饭最好在夜间，并且制作更多耐储存的食物，尽量减少开火做饭的频率。

　　 夜，厨房。

　　 周月一行人刚忙完，累的瘫坐在凳子上，饭都吃不下了。

　　 他们一边坐着歇息，一边讨论着。

　　 “耐储存？馒头行吗？”

　　 “馒头肯定不行，这么热的天气，放两天就馊掉了！”

　　 林秀华突然眼睛一亮，提出了自己的建议。

　　 “要不咱们做炒米吧？这东西能放很久呢！”

　　 “啊对！炒米！”

　　 在长征途中，炒米是战士们经常吃的食物。

　　 在路上很多时候，不方便起锅造饭，就提前将米炒熟，每个人分一些装在口袋里。

　　 饿了掏出一小把，嚼吧嚼吧就能吃。

　　 而且这东西只要保存的好，真的能放很久。

　　 炒好的米含水量低，在冬天能放两个月，夏天也能放一个月之久。

　　 其实周月在上一世，也吃过炒米这种东西。

　　 那还是她跟着朋友，一起去内蒙古旅游，牧民便是用炒米来招待她们的。

　　 在碗里放入炒米，再倒入香喷喷的热奶茶，那滋味简直绝了。

　　 虽然这里喝不到奶茶，但可以做些海鲜汤，泡着应该也蛮好吃的。

　　 其他人忙着炒米时，周月又想到了一个美食。

　　 “我们还可以做陕西石子馍，不仅耐储存，而且味道也特别好呢！”

　　 这是周月在陕西根据地时，跟着乡亲们学会的一道美食。

　　 陕西石子馍不仅耐储存，而且香酥可口。

　　 做法也并不复杂，首先要寻找一些大小适中的石头，并且清洗干净。

　　 在大锅里将石头炒热，再将发好的面饼放进去就行。

　　 通过石头炙烤出来的馍，水分含量低不容易坏，当做干粮再合适不过了。

　　 就这样在厨房里，一直忙活到天快亮，周月一行人才回到防空洞内。

　　 从楼梯一下去，就看到防空洞里躺满了人。

　　 难民们好久都没睡过安生觉了，此时睡得正香。

　　 周月他们轻手轻脚，找到了一个还算宽敞的地方。

　　 直接躺在地上，就开始休息。

　　 如今的条件艰苦，想要什么被褥是不太可能的了。

　　 坚硬的地板有些硌得慌，但周月早已习惯，来这几年时间，体验过了各种人间疾苦。

　　 今日在租界内，确实发生了几处爆炸，在防空洞内都能听到响声。

　　 但好在难民都基本疏散了，人员伤亡并不严重，这次至少挽救了几千上万人的性命。

　　 第二天早晨，周月正睡得迷迷糊糊时，突然被一阵枪响声惊醒了！

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