辽地的夏很短暂。

　　 很快便入了秋。

　　 广宁城那恐怖的兴盛状态，也逐渐慢了下来。

　　 到了秋。

　　 也是收获的季节。

　　 许多人，都要放下手里忙活的活计，去帮助辽王收割稻田。

　　 辽地的土地过于广袤。

　　 导致收获的队伍拉得很长很长。

　　 这也是辽人为数不多放松的时候。

　　 每年的收割，基本上到老下到小，基本都会参与劳动。

　　 就连秦风。

　　 也会象征性的割上一亩地的稻。

　　 此时秦风便在广宁城最近、长势最好的一处稻田，熟练的割着稻子。

　　 天子尚且亲自种地。

　　 更何况秦风这位王。

　　 这个时代，对农桑是极度重视的，秦风也不能例外。

　　 “最开始时，辽地没啥吃的，那时候干活是真的干活，即便当王也没啥区别。”

　　 “二愣子那个傻子，每次都想跟本王比一比割稻子的速度。”

　　 “就二愣子割出的稻子，一点都不齐，干的糙得狠，不爽利。”

　　 对于朱烈，秦风禁不住的吐槽。

　　 如今朱烈也在跟着秦风身边割。

　　 似乎比以往成长了许多。

　　 至少没跟秦风来比一比。

　　 似乎身边多了个女人，好了许多。

　　 虽说那个叫做羊儿的姑娘，很明显还得好好的养一养。

　　 一亩稻田，很快就割完了。

　　 稻田的旁边，则设有凉棚，此时棚子内正煮着开水。

　　 在开水的旁边。

　　 则有许多许多的竹篓。

　　 竹篓内，全是附近辽人捉来，最为肥美的稻田蟹。

　　 相比京都澄阳湖的大闸蟹。

　　 秦风偏爱这辽地的稻田蟹。

　　 就是种稻子时，养在稻田内。

　　 等到了秋天，稻子收了，螃蟹也肥美了。

　　 虽说这稻田蟹没有大闸蟹那么大。

　　 但辽地的稻田螃蟹，远比江南的更香。

　　 辽地的螃蟹，普遍在一两到一两半之间。

　　 一只二两的稻田蟹，那是一顶一的好。

　　 个个膏满黄肥。

　　 “煮螃蟹，煮螃蟹！”

　　 秦风招呼一声，便有厨娘将螃蟹入锅。

　　 有些美味，唯有在相应的时节才能吃到。

　　 就比如这稻田蟹。

　　 最好吃的时候，前后也就二十天左右，不到一个月的样子。

　　 其他季节吃的螃蟹，根本不好吃。

　　 秦风端着碗，亲自倒上了酱油，以及研磨好的山葵。

　　 山葵这种植物，产自西南与西北。

　　 倭国内也有很多。

　　 这些山葵，便是从倭国内运来的。

　　 倭国人还有另外一种无比廉价的替代品，称之为芥末，又称辣根。

　　 芥末更呛。

　　 山葵则口感柔和，微微辛辣感恰到好处，还带有丝丝甜味与清新的香气。

　　 秦风喜欢用山葵酱拌上酱油。

　　 然后就是吃稻田蟹最完美的蘸料。

　　 得益于辽兵正在倭国内征战，秦风倒也满足了口腹之欲。

　　 更为关键的。

　　 是现在的倭国内绿色天然，没啥污染。

　　 吃的山货令人放心。

　　 “别看这螃蟹一只只有二两，这个季节肥得很。”

　　 “一般人吃两只就被香得顶到了，吃三只基本撑了。”

　　 虽然如此说。

　　 对于秦风。

　　 则根本不存在吃饱了这一说。

　　 即便拥有如此地位，秦风也很少有吃饱吃撑的时候。

　　 大多数时候。

　　 都是八分饱。

　　 据说这是最为养生的吃法。

　　 秦风纯粹是想要完全吃饱很难。

　　 此时秦风一人吃，身边六名美人在扒螃蟹。

　　 否则按照秦风扒螃蟹的速度，从中午吃到天黑都很难吃饱。

　　 辽人吃螃蟹，就没那么多讲究了。

　　 南方人吃螃蟹讲究蟹八件。

　　 特意造了八件吃螃蟹的工具。

　　 辽人纯靠手。

　　 相对于公的，秦风更喜欢吃母螃蟹，满满的黄香死。

　　 吃只螃蟹。

　　 再来点蘸酱菜。

　　 解腻。

　　 蘸酱菜这种吃法，也唯有关外有。

　　 主要原因是这片黑土冬季更冷，种出的蔬菜普遍更甜。

　　 只需要洗干净蘸点大酱吃，就是无比的美味。

　　 相应的。

　　 到了京都，就不能有这种吃法了。

　　 那里的气候，很难找到合适的蔬菜。

　　 每个地方，根据其独特的气候，产出独特的美味。

　　 就如同岭南那些美味的菌子。

　　 只是据说东胡人的老林子里也有。

　　 只是这片土地的人，基本没有敢乱吃的。

　　 与王妃侧妃，在这稻田地头从中午吃到了下午。

　　 也将割好的稻子，全部带回了辽王府。

　　 自己劳动后的成果。

　　 往往吃起来更香。

　　 就连庆皇都喜欢在皇宫里种地。

　　 只不过庆皇今年的乾清宫据说翻修了一次，引入了许多新的品种。

　　 坤宁宫也是。

　　 辽王府倒是扩建了菜园果园。

　　 只是有些珍惜果木，到了辽地水土不服，差点养死。

　　 这要被庆皇知道了，怕是得心疼死。

　　 望着大堆大堆的稻穗被运到广宁城内。

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