第39章 除夕夜
“也不用这样,你们还是可以吃的,不过要适量,咸菜本身没有太大的问题,不过有些东西,一旦堆积到一定的量,就会产生量变,成为毒素堆积在体内,时间久了,就像老爷子这样,爆发了。”
“原来是这样啊,看来不管什么好东西,再喜欢,都不能多吃。”楼老二若有所思的说道。
“我先给老爷子开个方子吧,至于止疼药,闻老那儿也不多,后天可以到我那儿再拿点儿。”
“好,二弟你没上班,后天你去小大夫那儿拿药。”楼珺安排到。
“知道了,大哥。”楼老二恭敬道,看得出来兄弟俩感情很好。
“老爷子,药记得要按时吃着,你们做家属的记得要监督好了,酒和咸菜还有烧烤的东西都不能给老爷子吃了。”
“知道,现在我爸都是吃的流食。”楼珺解释道。
“那现在就继续吃着吧,记得少放些盐,过两个月,就可以正常进食了。”
“知道了,小大夫。”楼珺应道。
看郑恬恬这么自信的样子,不说楼家兄弟了,就是老爷子都有了点儿信心了。
依旧是楼珺亲自开车把郑恬恬送回去的,还给郑恬恬包了个红包。
到家后拆开,郑恬恬都吓着了。
“楼家这么富贵呢。”郑恬恬拿着两千块的支票,说道。
也不知道楼家是做什么的,这么大手笔,她再自己添点儿钱,都可以再买一套院子了。
想到楼家给的这么多钱,郑恬恬立刻去给老爷子搓止痛药丸了。
一个晚上,郑恬恬把第二天要卖的要玩儿都搓了出来。
不用给人看诊,郑恬恬都是待在家里,偶尔附近有人需要她看病的,都是直接把人带过来。
转眼,就到了除夕夜这天。
郑恬恬和往常也没什么不一样,上午还在搓药丸儿呢,中午吃了饭之后,就把房间也做了个大扫除。
尽管她平时就打扫的很干净了,但是过年的仪式感还是要有的嘛。
晚上的年夜饭,不止钱大妈,好多街坊都邀请郑恬恬去家里吃。
胡同里的人家都知道,她现在孤身一人在京市,所以怜惜她呢。
不过郑恬恬拒绝了,年夜饭,她想自己一个人吃。
郑恬恬去厨房看了看,昨天买的菜,还有两根排骨,一个肘子,还有一条鱼,另外鸡肉还剩半只,素菜就只有萝卜、白菜和土豆了。
“一个人,年夜饭也好好好吃。”
郑恬恬撸起袖子,利索的先把鸡肉处理好,放进锅里加上香菇,在煤炉子上炖上了。
“今晚,要吃个红烧排骨,来年红红火火。”郑恬恬借用钱大妈家的砍刀,轻松的把排骨砍成块儿了。
给排骨焯水的同时,肘子也一起放进锅里,加上葱姜蒜和黄酒,一起去腥味儿的。
等把血水浮沫都撇出去后,排骨和肘子就可以捞出来了。
排骨红烧,肘子酱香的,钱大妈家的灶台多,这两个菜下锅小火后,郑恬恬开始处理鱼了。
“恬恬,你这杀鱼没对,这么得把苦胆抠破的。”钱大妈看着郑恬恬杀鱼的动作,连忙出声制止。
“啊?!”郑恬恬前世在南方的菜市场,别说杀鱼了,买土豆老板都能帮忙去皮切成丝。
她只在买鱼的时候,看见老板杀过鱼,好像就是这么来的啊,感觉还挺简单的。
“我来吧。”钱大妈的大儿子,憨厚拿过郑恬恬的鱼,很快帮她杀干净了。
“你要红烧吗?”
“不,我水煮。”郑恬恬爱吃辣的。
钱大妈的大儿子,知道鱼的做法后,就选择了把鱼打片,弄好后把鱼给郑恬恬后,就继续回去忙活了。
郑恬恬看着片好的鱼,这钱大哥的刀工真是好,鱼肉薄如蝉翼,一烫就能熟,今晚的鱼肯定很嫩。
水煮鱼是川省那边的一道特色菜,先要放盐入味儿,半个小时后把鱼洗一遍,再加芡粉和料酒。
起锅烧油,油八成熟的时候,小火加豆瓣酱和泡辣椒下锅炒香,还可以放上大蒜、姜片和葱段。
翻炒十几秒,炒出香味儿后,郑恬恬给锅里添上水,等水烧开后,先下鱼头和鱼排,等差不多要熟了的时候,鱼片全部下锅。
烫上一分钟,就可以出锅了,郑恬恬再给鱼肉上撒上一把花椒和干辣椒,再呛点儿热油淋上去,香味儿就激出来了。
“阿嚏,恬丫头,你做的什么,怎么这么辣,你不呛鼻子吗?”钱大妈捂着鼻子,这味儿太冲了。
“钱大妈,我做了水煮鱼,我给你盛一碗,你试试看我手艺怎么样啊。”郑恬恬一个人也吃不完这么多,分了一半鱼给钱大妈。
“那我可不和你客气。”年夜饭,关系好的都会互相送菜的。
钱大妈一大家子人,饭菜做的多。
郑恬恬把煮好的饭菜都端上桌,准备可以开饭了。
“恬丫头,你先别吃啊。”钱大妈端着一碗自己炸的肉丸子过来,给郑恬恬添菜。
“哇,钱大妈,你这个肉丸子,看着很好吃的样子啊。”郑恬恬看着钱大妈送过来的,冒冒的一碗肉丸子说道。
“不仅看着好吃,吃着也香,待会儿估计还有人给你送菜过来,你先别动筷子。”
“啊?那我这点儿饭菜,可能不够给她们回的啊。”郑恬恬一个人,做的饭菜已经算丰盛了,但是要给人家回菜肯定不够的。
“你不用,街坊们都是感谢你对大家的照顾,你卖给我们的药,都你外面人便宜,大家都记得你的好,所以表示感谢的。”
“原来是这样啊。”郑恬恬点点头。
果然,没多久就有人,陆续给郑恬恬送了菜过来。
表示了感谢后,郑恬恬看着炕桌上的年夜饭,真正的丰盛起来了。
就算是十几个人吃,都可以了。
一个人在异世过的第一个除夕夜,郑恬恬心里暖暖的,还给自己倒了杯酒。
“干杯,祝我新的一年,财源广进,嗯,让我明年可以多攒点儿钱,让我在京市买一套大的四合院,那我什么都不做,就可以躺平啦,哈哈哈哈。”
郑恬恬一个人咯咯的笑着,喝下一口白酒,辣的她脸一下就红了。
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