"这有什么大不了,搞不好他们尝过之后,还会觉得,嘿,回锅肉居然还有这种风味呢!"
苏夜语气平淡地回应。
"我都不确定你是在夸我,还是在调侃我了。"
娄晓娥看着苏夜,略带无奈地轻摇着头。
"这还需要考虑吗?当然是夸奖你呀!"
苏夜微笑着,认真地说着。
实际上,在苏夜心中,最美味的回锅肉就是娄晓娥亲手做的。
"第三道菜咱们做麻婆豆腐吧!"
苏夜今天提到的都是些家常菜肴。
"你请了一堆大佬,结果就是这些家常菜,我真的不懂你咋想的。"
娄晓娥无奈地摇头。
"大佬怎么了?大佬就不能吃家常菜?况且我们这家餐厅就是面向大众,主打的就是家常菜啊。"
苏夜理直气壮地反驳。
每次他这副理所当然的样子,娄晓娥总觉得他说得有道理,是自己想多了。
"再加上个鱼香肉丝和水煮肉片吧!"
苏夜想了想,迅速提议。
"水煮肉片和之前的水煮鱼做法差不多,这样不太合适吧?"
娄晓娥真心担忧。
"这有什么不合适的?"
苏夜皱眉,有时他确实理解不了娄晓娥的想法。
"好好好,也可以,没问题。"
娄晓娥立刻改口。
实际上,无论水煮肉片还是水煮鱼,都是口味极佳的家常菜,而且很下饭。
"再弄个辣子鸡吧!"
正式的宴席上,鸡肉是不可或缺的。
"我做这道菜总是做不太好……"
娄晓娥说着,不禁有些惭愧。
其实苏夜对她指导得很用心,他把自己所学倾囊相授,但娄晓娥能吸收多少,就看她自己的造化和努力了。
"没关系,偶尔一两道菜做得不尽如人意,挺好的。"
苏夜脸上露出意味深长的笑容。
他还记得自己的第一家店开业时,请了香港几乎所有知名人士来品尝。
甚至连菜单都是他花了几天时间精心研究制定的。
"你怎么每道菜都做得这么出色?哪有厨师有这种本事?不是你自己做的吧?"
那些习惯了山珍海味的社会名流显然不相信这些菜都是苏夜亲手下厨的。
直到苏夜亲自搬出煤气灶,当众做出一盘色香味俱全的宫保鸡丁,大家才信服餐桌上的每一道菜都是他一手打造的。
尽管这件事对苏夜的职业生涯只是个小插曲,但它提醒了他,太过出色的人在人群中往往显得格格不入。
"再来个甜皮鸭吧。"
苏夜淡淡地说。
"这道菜我从来没做过呀!"
听到这里,娄晓娥彻底慌了。
"有什么关系,我教你就行了。"
苏夜依旧从容不迫。
"听名字就感觉很难,如果后天开宴,我今天才开始学,怎么可能赶得上?"
娄晓娥撇撇嘴,有点小情绪,却又不知如何向苏夜表达。
"没事,到时候我帮你做几道菜,不是应该的吗?"
苏夜微微一笑,平静地说道。
不知为何,听到苏夜这样说,娄晓娥的心瞬间安定了下来。
"最后来个茶树菇山珍鸡汤吧。"
毕竟一顿宴席,有个汤菜才算完整。
对于苏夜安排的菜单,娄晓娥非常满意。
三人在餐馆忙碌完回到家时,天已近黄昏。
"怎么这么晚才回来?我都等你们三个人等到菜都凉了。"
他们进门时,正好看到娄母端着一盆汤放在桌上。
"你不是刚做好菜吗?还催我们。"
看到满桌热气腾腾的饭菜,娄父心情大好。
"这个菜我已经热过一次了,看你快回来了,我就端出来了。"
娄母笑呵呵地回答。
尽管娄母的手艺与苏夜和娄晓娥相比差了不少,但大家都很乐意吃她做的饭菜。
"今天在市场上看到这竹笋特别新鲜,想起晓娥爱吃竹笋,我就买了些回来炒肉片。"
娄母兴致勃勃地说着。
其实这道竹笋炒得并不算出色。
"很好吃,你的手艺越来越好了。"
大家却都乐呵呵地这样说。
"还有这排骨汤,看你最近辛苦了,应该好好补补,多吃点排骨。"
这排骨汤,可以说是专为娄父准备的。
"哎呀,我这把老骨头了,喝什么呀,给怡宝多喝点,怡宝喝了会长个子。"
娄父却给怡宝盛了一大碗排骨汤。
"哎呀,别给他加那么多排骨汤了,我专门为他做了虾仁汤助长个的。"
娄母连忙阻止了娄父给怡宝夹菜的手。
"我觉得小苏做的菜一直都很美味,我不知道他喜欢吃什么,就做了我拿手的藕酿肉。"
娄母脸上带着真诚的歉意。
她真的把苏夜当作一家人看待。
"妈妈做的菜一直都很美味,我一直以来都很喜欢。"
苏夜笑了笑,真诚地说。
"这话出自大厨之口,看来你的菜真的很不错!"
娄父也乐呵呵地说道。
"还有什么晚餐比家人用心为你准备的更丰盛呢?"
苏夜说到这里,有些感慨。
其实娄母的厨艺从任何角度来看都很一般,但大家都乐意吃,因为这里面有一种味道,叫家。
娄晓娥从小就在这个家庭的味道中长大,而苏夜则不同。
苏夜小时候是跟着爷爷奶奶长大的。
那时他对一日三餐也有很多美好的记忆。
但随着爷爷奶奶的离世,苏夜对一日三餐的期待越来越少......
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