第94章 裴渊的沉默
原来竟是杨红梅,乔筠汐有些奇怪的问:“红梅姐,你怎么来了?”
杨红梅把手里的小包裹递给她:“上午邮局的快递员来过,有你的包裹,你不在,我就帮你签收了。”
快递员一般几天来一次沈家坳,如果包裹不大,就会一起带过来。
乔筠汐蹙眉,她想不到有谁会给她寄包裹。
她道谢后接过包裹,看了看外包装上的单子,竟然是叶怀仁。
送走杨红梅,乔筠汐才打开包裹,里面的是两罐梨膏糖和一封信。
信不长,先是问乔筠汐的身体怎么样,在农村习惯不习惯之类的关心。
接着就说了徐大勇和刘麻子的事。
徐大勇枪毙那天,叶怀仁特地去看了。
不知道是不是故意的,第一枪竟然没打中要害,又补了一枪还是没有打中要害,又又补了一枪,总的3枪徐大勇才断气。
徐大勇的家人没有一个来见他最后一面的,也没有给他收尸,最后他的尸体还是政府处理的。
刘麻子最终还是被判了流氓罪,在10月中旬就被枪决。
刘麻子死后,刘母就疯了,好在她还有个女儿,女儿也算孝顺,经常回娘家帮衬她。
信中最后说给她熬了些梨膏糖,让她平时可以吃点。
看着两罐梨膏糖,乔筠汐的眼里闪过一丝暖意。
之前的梨膏糖,乔筠汐已经快吃完了。
这两个月,不知道因为吃了调理的药物,还是因为她吃的比较好。
她的身体好了很多,起码不会走两步就开始喘了,体重也在稳步上涨,现在有82斤左右。
这个冬季,她的目标是95斤。
柳市虽然是南方,但是到了冬天也能到零下,还会下雪,没有炕。
乔筠汐想了想,准备给两位老人寄两套厚衣服。
她从空间翻了很久,才翻出两套加绒的棉衣棉裤,颜色选了灰黑色,款式和这个年代比较类似的款。
又想起他们在柳市粮食不好弄到,特别是肉类,咬咬牙准备给他们寄点肉过去。
鲜肉肯定是不行的,放不了这么久,只能弄成腊肉,或者肉干。
空间有粮,心中不慌,乔筠汐虽然还是很护食,但比起刚到这个世界时已经好了很多。
真心对她好的人,她愿意分享些食物出去。
只是,不管是腊肠,腊肉,肉干,她都不会做,本来还想等雪再厚些进不了山就跟杨红梅学做腊肠来着。
而且,做这些也不是一天两天就能完成的。
她犹豫片刻还是去找了裴渊,问他有没有腊肉或是肉干卖。
整个沈家坳,要说肉最多的人,除了她,估计也就裴渊了。
裴渊也没有让她失望,把她带到厨房让她自己选。
他的厨房就如他的人一样,干净整洁,肃穆冷冽,一切井然有序。
连篮子里放的萝卜青菜,都如士兵列队一样从高到矮,从小到大排的整整齐齐。
厨房的中部被他撑起几根竹竿,上面挂着不少的腊山鸡,腊山鸭,腊肉,腊肠,还有烟熏腊兔!
乔筠汐哈喇子都要流下来了,味道闻着就不错,这男人怎么什么都会做!
最后她选了一只腊鸭,一只烟熏腊兔,一条大概2斤左右的腊肉。
乔筠汐有些不好意思的问:“哪个,之前吃的肉干还有吗?我想一起买点。”
裴渊摇头:“没了,猪肉不好买。”
乔筠汐一想也对,裴渊不像她,能去黑市换票。
她退而求其次问:“我买了猪肉你能教我做吗?”
裴渊点头,并告诉她需要哪些配料。
乔筠汐一一记下后,才拿着肉离开。
看着手里的大团结,裴渊笑了笑了,收入口袋。
第二天乔筠汐去了县城
先去了邮局,把棉衣,各种腊肉,还放了半斤冬菇,以及她昨天晚上写好的一封信一起打包寄给了叶怀仁。
这年头邮费还挺贵,总的收了她4元8毛,工作人员说是棉衣体积大。
想起龅牙美吃饭漏饭的尴尬,她寄完东西就早早去了国营饭店,时间才11点多,好在已经可以点菜。
吃完又打包了几份,才变身龅牙美绿毛鸡去找大黑狗,销出去3头大野猪和20件花棉袄,总收入2174元。
她的余额终于破了2万。
心情美妙的乔筠汐去了副食店,大肆采购一番。
今天的运气不错,竟然有牛肉。
猪肉她空间还有不少,就只买了20斤,牛肉要了30斤。
销售员用怀疑的眼神上下打量她。
乔筠汐腼腆笑笑,露出她憨厚的龅牙:“这不难得来一趟县城,俺村里人都让俺帮着带些肉回去尝尝荤腥。”
她有票据,加上确实有不少人帮同村一起买的,销售员也没有为难,直接按她的要求切了肉给她。
又买了不少八角,花椒,桂皮,胡椒粉,芝麻,糖等调味料。
这次她还买了酱油和醋,她发现她那个年代的酱油醋,比不上70年代的好吃。
回到家也才下午3点,想着时间还早,刚好跟裴渊把手艺学了。
裴渊看着那几大桶的猪肉和牛肉,忍不住抽了抽嘴角:“这,是不是太多了?”
乔筠汐摇头,满脸真诚:“不多呀,不是说3斤左右才出一斤肉干吗,我这牛肉才20斤,猪肉才50斤,总的也才出20多斤肉干。”
牛肉可遇不可求,她留了10斤准备以后打火锅或炒菜吃。
猪肉之前买的还有不少,她切了些瘦肉加到一起,凑够了50斤。
裴渊看着一脸‘哪里多了’的娇小女知青,沉默了。
不说他们农村的,就是城里人,一个月见一次荤腥的人家都不多,这70斤的肉,是一个8口之家几年的肉量。
也不知道她怎么买到那么多肉的,不过想想她敢去黑市,也就明白了。
他轻咳一声:“行,那先做牛肉还是猪肉?”
乔筠汐想了想说道:“牛肉吧,少些,能一次做完吗,我家有大锅。”
裴渊看了看大锅,又看看旁边的小锅:“两个一起吧,小锅也能做几斤。”
说完,两人就开始动手。
先是剔除筋膜,冷水浸泡3小时左右,去血水。
这步做完就得等,两人又开始处理猪肉。
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