辣椒酱生产工艺比番茄酱麻烦，多了两道工序。

　　 要添加几个罐子和几处子特制机械，这一笔投资是三万八。

　　 王总说这笔投资秦总你要出，算在产品成本里。

　　 三天过去，四个技术员和十几个厂子里男劳力忙的中午饭顾不上吃。

　　 一切准备就绪，开始正式生产。

　　 李平娃站在高高的梯子上，一袋子干红辣椒有三十斤，提上去往清洗罐里倒。

　　 一袋子刚倒完，反扑上来的辣气呛得他咳嗽的眼泪鼻涕流了一把。

　　 秦川站在下面看他，这不行。

　　 “下来下来，为什么不戴口罩？”

　　 “我想着没这么呛嘛，这啥辣椒咋这么辣？”

　　 秦川拿了一根咬一口，辣味正经，不是用辣精那种玩意儿拌的。

　　 “川子，那你说咱们塬上的旱沙地能种这种辣椒不，总不能每年种棉花吧？”

　　 李平娃的一语提醒梦中人。

　　 “平娃表哥，你这一句话一年多赚一百万。”

　　 他不说这句话秦川一下子想不起来。

　　 二十年后，高崖塬上旱沙地里，一半种西瓜一半种陇椒，换着轮茬，比种棉花效益好一倍。

　　 “真的？咱种棉花地种辣椒？”

　　 李平娃嘴上说话，又打了两个喷嚏。

　　 张瑞祥戴了两层口罩，站上去往清洗罐里倒辣椒。

　　 倒了几袋子后他觉得这样操作不行。

　　 他嘴里嘀咕:“得想个办法，人不用站罐子跟前。”

　　 秦川安顿李平娃和张瑞祥:“你俩跟技术员好好琢磨，跟他们一块想办法解这个问题，该花的钱我花。”

　　 李平娃摸下巴，看看高高在上的清洗罐，想不就是把一袋又一袋的辣椒提上去倒罐子里么，还非得人踩着梯子上去不成？

　　 “川子，我们想办法是为了给你节省成本节省钱，而不是为了让你花钱。”

　　 秦川拍拍他肩膀，满口夸赞：“平娃表哥，你刚才说在土高塬上种红辣椒，是给我省钱，现在又说想办法提高生产效率也是给我省钱，你凭你这个心劲儿，你当正经厂长。”

　　 他岳父张瑞祥就没这个理念，这段时间说生产线上缺这个缺那个，要花多少多少钱。

　　 老跟你要钱的厂长就不是好厂长。

　　 “今天就能出产品了，不知道是不是王总要的味道。”

　　 李平娃手插在腰上：“我妈也做辣椒酱，大锅里热油炼干水分，放了花生米，能在盆里放一个冬天，越吃越香。”

　　 秦川给他一个斜眼:“是吗，你妈做的辣椒酱我怎么没吃过。”

　　 秦川吃过春婶做的辣椒酱，一口鲜香。

　　 李平娃一脸讪笑：“不是，我妈那人你也知道，我爸想多吃一口他都不给。”

　　 李平娃说得对，番茄酱也好辣椒酱也好，农家户都有生产，是冬天不能少的一口调味剂。

　　 这条机械生产线只是把千家万户的手艺集中起来而已。

　　 厂里机子嗡嗡响，别人听不见外面有小车声，秦川听得一清二楚。

　　 不是三叔的车子就是春叔的车子。

　　 “平娃，看着这儿，让大家注意安全，我出去看看。”

　　 外面是张春和另两个不认识的夹克中年男子。

　　 “川子，新安县农牧局的何局和许副县，他俩一定要来找你。”

　　 张春笑的有些得意。

　　 昨晚侄儿安顿好的，张春今天开始跑一趟新安县，搞清楚他们的黄瓜青椒卖的怎么样。

　　 张春开小车，到新安县城，壮壮胆子直接到农牧局找他们领导。

　　 巧了，新安县农牧局的何局刚好想找景宁县秦老板。

　　 他招呼张春那叫一个热情，再把县委的许副县带上，一块来找秦总。

　　 “年轻有为，年轻有为啊，这两年只听到你的名，没见你的人，今天终于见到了。”

　　 何远明夸赞秦总年轻，友好的手不松开。

　　 秦川心里骂他，你们新安县跟风窜我大坪生意，黄瓜青椒卖不掉了来找我？

　　 周援朝给的统计数据上显示的很清楚，他们县跟景宁县农牧局搞联手，投资了一百多万大棚蔬菜。

　　 他们不是在各个乡镇搞大棚，是在新安县十里外的王岘镇划出来五百亩水浇地搭大棚，一半种黄瓜一半青椒。

　　 张春还没顾上去王岘镇实地看看，就被何局和许副县缠着来找秦总。

　　 车子上，张春才知道，他们的第一茬黄瓜已经摘下来了。

　　 拉铜城去卖不上好价，拉兰城去也卖不上好价。

　　 拉到北区泉水市，人家说如果是景宁县秦总的货，他们就要一部分，如果不是，不好意思，一斤不要，他们泉水市也有五十亩大棚蔬菜，够当地城市消费。

　　 这让新安县农牧局感觉到了一股危机。

　　 怎么着，今年这一茬黄瓜青椒卖不出去了？

　　 往土高乡这儿走的时候，张春给他俩说了，景宁县今年大棚里没种往外卖的黄瓜青椒，都是韭菜蒜苗。

　　 新安县领导回味过来张村长这个意思，万分沮丧。

　　 景宁县大棚都种韭菜蒜苗，这事儿他们竟然不知道。

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