“主任，羊杀好了。”

　　 4点多点的时候，林玟雅跑了过来。

　　 “好，我知道了，准备的袋子好了吗？”

　　 “主任您放心吧，都准备好了。”

　　 “走，去仓库。”

　　 到了仓库。

　　 两位大厨正在给羊剔骨。

　　 已经有收拾好的，在一边的大盆里放着。

　　 足足20只，够他们折腾一阵子的了。

　　 这边周姐和一名大厨还有记录员，在记录每个袋子装了多少斤。

　　 羊肉，这次只有领导层有。

　　 也就是说行政22级以上的才有。

　　 最多的也就是书记和李副厂长，每人10斤。

　　 白宝山家里羊肉多，就不要了，拿出来，给值班的人中午加个餐。

　　 也没有多少，就2斤。

　　 不过应该也够了，在给他们留个羊头。

　　 卤羊头白宝山可是垂涎已久的。

　　 还有羊蹄。

　　 也是不错的选择。

　　 过年就这么搞。

　　 “周姐，等下叫上林玟雅，刘淑丽，钟爱军，王树宽，按照名单上面去送。”

　　 “好的主任，您就放心吧。”

　　 “哈哈……周姐跟着，我当然放心了。”

　　 白宝山又去看了看孙师傅那里。

　　 现在他只负责捅刀子，其他的，下面人都会做好。

　　 “领导，您来了。” 孙师傅刚解决一头猪，这边刀子还没放下呢，看到白宝山过来。

　　 屁颠屁颠的跑了过来。

　　 这哪里像个6级大厨？

　　 “唉唉……我说孙师傅，这刀别没事拿着乱跑。

　　 你这边怎么样了？”

　　 “领导，您放心吧，我这稳的很。

　　 下面这群人都是能干的，也卖力。”

　　 “行，等下把羊头，羊蹄给卤了。

　　 猪蹄留着，看看谁家有需要下奶的，到时候可以领个，猪头，大肠也给卤了，明天做到烩菜里，应该够味。

　　 对了，耳朵都留下来，一些领导就爱这口，其他的你比我懂，我就不瞎指挥了。”

　　 “领导，您就瞧好吧。”

　　 白宝山走的之候，装了点羊胃羊肠。

　　 回家做羊杂汤吃。

　　 看着时间差不多了，招呼了一下众人，让大家辛苦点。

　　 至于自己？

　　 加班是不可能加班的。

　　 上了车子就飙出了厂门。

　　 今天好多人都等着呢。

　　 没人半斤肉票，这可不能丢了。

　　 各个拿到票的，都是小心翼翼的装着。

　　 过年也就多给2两的春节肉票。

　　 不是每人2两，是一家2两。

　　 白宝山家登记的就两人，一人2两肉票，这是4两，加上2两春节肉票，这就是6两。

　　 其实……

　　 6两肉，够干嘛的，一顿饺子都不够吃的。

　　 白宝山到了家门口的时候。

　　 自行车后车筐有一大捆的葱。

　　 还有一大袋子的蒜，十几盘姜。

　　 白菜有的是。

　　 空间中员工食堂冷库做好的那种大张专门吃羊汤的锅灰，拿出来了十张。

　　 吃的时候，热一下就行，现在又不会坏。

　　 “巧云，是哥，开开门。” 白宝山进了院子，拍拍门。

　　 人在屋里，你不喊，根本就听不见。

　　 “来了。” 一声清脆的声音从院子内传了出来。

　　 “哥，你回来了，快进来，家里有客人。”

　　 “哦，谁家家里？”

　　 白宝山推车院子，停好，把车篓里的葱姜蒜都拿出来，还有大饼。

　　 “哇，哥，这是啥，这么大？”

　　 “锅灰，泡羊汤喝的，今天咱们喝羊杂汤。”

　　 “嗯嗯……” 巧云搬着东西进了屋子。

　　 白宝山一看，何雨水和娄晓娥。

　　 得……

　　 吃不了独食了，很不开心怎么办？

　　 两人都在，白宝山当然得客气一下了 “你们都在呀，那正好，晚上羊杂汤，喝的惯吗？”

　　 娄晓娥就是个没心没肺的，根本就不会跟你客气，点了点头，“我都行。”

　　 何雨水也是个没多少心眼的，看了看白宝山真诚的眼神，“宝山哥，我也都行的。”

　　 得……谁问你们行不行了？我是这意思吗？还是没有表达清楚？

　　 不都说这个点客气一句，比如说吃了没，要不吃点？

　　 懂事的肯定会说家里做了饭了，你们做饭吧，我回家吃之类的话。

　　 这俩倒好。

　　 哎……

　　 “巧云，用扫帚把外面灶台扫一下。

　　 等下煮汤味道太大，在屋里煮，估计就没有办法住人了。

　　 你先弄着，我切点羊肉。”

　　 “好嘞哥。” 巧云拎着小扫帚就出了门，雨水也跟了上去。

　　 不过这边还坐着个大小姐呢。

　　 让她生火？别闹了，弄不好把房子给你点了。

　　 坐着那都不动，最好。

　　 白宝山脱了衣服，换上居家服。

　　 就是破一点的棉袄。

　　 是爷留下来的，白宝山这感觉自己又长高点了点，穿着刚好。

　　 用刀切了大概5斤肉，又踢了几根骨头。

　　 锅里水开了，热水摇出来，就这么用滚烫的水烫羊肠和羊胃。

　　 没有什么味道后。这才用刀又切成段，在用热水烫几下。

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