第351章 调研组到海城专卖店
林雨跟着汪教授的调研组在广市待了一周就离开了。
后来又去了隔壁的深城,再转道去了海城。
这几个地方都是国家经济发展的重点,对政策的响应也是最快的。
北城那边还没有多少风吹草动,这几个城市就已经发生了翻天覆地的变化。
到了海城,这样的感受更加深刻。
路上出现不少小摊贩,有卖吃食的,也有卖生活用品的。
调研组对此很感兴趣,还去采访了几个小摊贩。
林雨顺路去了食品厂的海城专卖店。
这回是带着汪教授他们一块去的。
知道林雨之前在大队的食品厂当厂长,海城还有店面的时候,几人都很惊讶。
汪教授听完林雨所说的经营模式之后更是陷入了思考。
专卖店现在的店长是林庆水,这人是林家的宗亲,林雨要叫他一声七哥。
林雨带着教授过来,林庆水接待得很热情。
虽然林雨现在已经卸任,但林庆水见到她仍然想汇报工作。
林雨笑着说:“七哥还是把我当妹妹看吧,我现在都不当厂长啦。”
林庆水挠挠头:“改不了,不过我努力改,那你想不想听听看咱们海城店的情况?”
海城店是她陪着林山一手建立起来的,林雨对这里是有感情的。
“嗯,那你说说吧,不过我不做决策。”
现在厂长的林山,虽然他们是兄妹,但林雨也是不好插手的。
林庆水表示知道。
林雨便让汪教授几人一块听听,也许还能给点建议呢。
汪教授看出学生的意图,笑着摇摇头说:“你啊,还挺机灵。”
林雨乖巧笑笑,这可是难得的好机会,能让业界大牛给意见。
林庆水不认识汪教授,更不了解他的地位。
但他向来尊重读书人,这位汪教授还是大学老师,他就更是不敢造次了。
林雨要他在汪教授面前汇报工作,他还有些紧张地结结巴巴。
汪教授大概是看出他不自在,开了个玩笑说:“林店长不要紧张,就当我们不存在嘛,随便说说就好了。”
林庆水能当店长,心理素质也是不错的。
见这汪老师这么亲切,他也就松了口气,淡定了许多。
“这一季度我们专卖店的销售额是........销售额最高的一个月是春节前的促销期.........”
随着专卖店的名气越来越大,海城店的营业额一直在上涨。
现在比起一年前,专卖店的营业额涨了有五成左右。
这就是林山的本身了。
要稳住人心,保证厂里的生产效率,才能确保专卖店的库存不受影响。
还要不断创新,节日的礼盒装要根据市场的反馈搭配产品。
这些事情,林山都做得很好。
海城店这边,林庆水接过棒子以来,也没有出过大的差错。
林雨没有什么意见,听完只是高兴:“你们都做得很好,再接再厉啊。”
尽管她现在已经不是食品厂的厂长,但能得到夸奖,林庆水和几个员工都是很高兴的。
胡昌盛、李丽华、小金和小远是林雨招聘进来的第一批员工,因此对她很亲近。
现在几人已经是老员工了,后面招的几个新人都由他们带着。
他们的工资也涨了一级。
这家店现在是整条街上生意最好的店铺,他们说话这短短的半小时,就已经进来不少顾客。
几人都来不及再跟林雨多说话,就忙着工作去了。
汪教授几人和林雨一块坐在柜台里面观察,看着看着,汪教授问道:
“林雨同学,你这店的模式似乎跟普通的商店不太一样。”
林雨没直接说,问他:“您觉得哪里不一样。”
汪教授思考一会,说:“相比其他商店一买一卖,交易完成的模式,你这里好像更偏向服务态度。”
林雨笑了,不愧是大佬,这么快就看出症结。
“是这样的,我之前观察过供销社和百货商店,那些售货员的态度很冷淡,所以当我自己开店的时候,我就想跟他们做出点差别。”
其实不是,她知道售货员工作态度的深层理由是他们的工作是所谓的铁饭碗。
因为只要一上岗,基本就不会被开除,所以他们才不会管顾客对他们有什么意见。
再说了,现在是资源匮乏的时候,能在商店里买到东西已经不容易。
顾客轻易也不敢得罪售货员。
可林雨这专卖店就不一样,她招聘员工固然是跟街道对接的,但她可没有保证不会开除员工。
要是做得不好,店里是有权利换人的。
有了这层约束,员工的态度自然会好。
店里卖的东西都是农产品,不算是生活必需品。
受众群体也就不同。
他们的顾客大多还是家庭条件好的那批人。
这些人更加看重售货员的服务态度,让他们感受到被尊重,享受宾至如归的感觉。
自然才能留住顾客。
她的这些理论让汪教授很感兴趣:“你的这一套模式,其实更适合以后的社会发展。”
他说:“现在这些国有单位,迟早会受到市场的冲击,如果他们没有及时改变态度,那我想,应该很快就会被时代所淹没。”
调研组一位会计专业的同学不认同道:
“汪教授,我觉得您说的不对,既然是国有单位,那自然有国家管控,怎么可能还有迎合市场改变态度?”
林雨挑挑眉,大概这就是这时代很多人的共同想法。
因此等到有一天,国有单位真的受到时代潮流的冲击时,才会有许多人难以接受吧。
汪教授轻笑着摇摇头说:
“我不保证我说的是对的,但咱们可以慢慢看,或许你会发现,有许多事情,咱们只能看着它发生,而改变不了。”
林雨心里受到震撼,汪教授真的很有远见。
而他也真的是位良师,不需要激烈的反驳,他对学生采取的方式是循循善诱,用引导的方式让学生自己去看,去了解。
那名同学听完点点头,虚心地说 :“我会多观察的。”
或许她心里依然不认同,但她会埋下一颗种子,让自己观察、发现。
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