第33章 粉丝惊艳众人
中午,林雨就做了个西红柿炒鸡蛋、清炒包菜,主食是馒头。
送到地里以后,才回来和其他人一起吃饭。
林易和二妞也回来了。
他们今天依然出去干活了,都八九岁的年纪了,已经可以赚半工分。
回到家就狼吞虎咽地吃饭。
“姐,我觉得你做的菜就是好吃。”林易发现自从姐姐负责掌厨,家里的饭菜都好吃了不少。
就连清炒包菜,都比以前香。
其实是因为林雨炒菜的时候舍得放油,素菜放荤油,荤菜放素油。
她空间的超市里什么油都有。
只要是她做饭,她就会偷渡一些出来炒菜。
要光明正大地投喂家人,也不容易呐……
铁蛋和小宝吃得头也不抬,俩人都有自己的小碗和勺子,今天的菜又没有骨头,他们自己吃没有问题。
就是小宝还有点不会用勺子,老是把饭喂鼻子去了。
大嫂子想给他擦擦,林雨阻止了,“等吃完了再洗洗就好了,让他自己把饭吃完。”
孩子在学习自己吃饭,大人最好不要干涉,让他自己吃完一顿饭,慢慢地就会有进步了。
吃完饭睡了个午觉起来,早上放的淀粉水就沉淀得差不多了。
林雨把上层的水倒掉,就看到盆底沉淀的地瓜粉了。
加点热水和米糊搅拌,再用一个大葫芦,开了几个洞口。
大妞已经起锅烧水了,把淀粉通过葫芦的口子漏下来,变成条状的粉丝。
地瓜粉丝是透明的,有点灰色,林雨把它们捞出来,看着还挺多的。
就留了一些起来,剩下的当做今天的晚餐。
水缸里还有三条鱼,林雨干脆利落地一拍,一切,鱼就杀好了。
再刮掉鱼鳞,掏出内脏。
内脏没有扔,鱼杂酱焖也很好吃。
林雨要做鱼片粉,所以要先把鱼去骨,再把鱼肉片成片。
大妞都看呆了。
这行云流水的动作,好像有武功一样,鱼就变成一片一片的。
“大妞,烧火。”
大妞秒变烧火丫头,坐下开始起火了。
林雨把鱼片稍微腌制一下,就放在那。
再用油把鱼骨煎香,刺啦一声,鱼的香味立马飘散开来。
屋里看小人书入了迷的铁蛋和小宝,都忘了今天说是要帮姐姐做好吃的了。
大嫂子晚上没睡好,这会还在睡着。
铁蛋和小宝一闻到香味,把小人书一合就要下地。
床挺高的,小宝不敢下去。
铁蛋就先爬下去,再拉小宝。
俩人牵着手跑去厨房,探了个头,看到林雨在锅上做菜,味道就是从她那传出来的。
“姑姑。”铁蛋喊她。
林雨转头,就看见两个流口水的小孩。
“现在还不能吃,要等一下。”
“哦,那我和小宝在这里看看。”铁蛋也不走,闻闻味也好。
小宝点点头,“嗯嗯,看看。”
林雨觉得小宝跟着铁蛋,像个小弟,人家说啥他说啥。
可是实际上,铁蛋还要叫小宝叔叔呢。
只是铁蛋不肯叫,家里人也觉得没必要而已。
要看就看吧,林雨就让他俩拿小板凳,坐在大妞旁边。
又去拿了几个地瓜扔到灶里去,“烤地瓜,待会就能吃了。”
铁蛋眼睛一亮,奶奶给他烤过一次,超级好吃。
小宝不知道那是什么,不过也托着腮,一脸期待地看着灶里的火。
林雨就不管他们了,等她把晚饭做好,地瓜估计也就好了。
看鱼骨煎得金黄了,就倒开水下去。
咕嘟咕嘟的,没多久水就滚开了。
林雨又往里放了一些配菜,最后再把鱼片下下去。
一锅鱼片汤煮好了,再放做好的粉丝。
大妞、铁蛋和小宝望眼欲穿,看得林雨觉得不给他们吃都是罪过。
“去拿碗来。”
每个人捧着自己的碗,林雨给他们一人装了一点,加上两片鱼片。
“去吃吧。”
铁蛋和小宝的她已经检查过没有鱼刺了,才给他们。
大妞夹起一片鱼片,她从不知道鱼还可以这样做。
那鱼片薄薄的,白色的鱼肉,放进嘴里,原来不是入口即化,而是有点脆脆的口感。
再喝口汤,好鲜!
鲜得眉毛都要掉了。
乳白色的汤,浓浓的香味,粉丝浸泡在汤里,夹起来一吸溜,汤汁跟着一起进了嘴里。
好像都不用怎么嚼,就滑溜溜地进了肚子。
不知不觉的,两三口,那一小碗粉丝就被她吃完了!
大妞有点不好意思,她从来不知道自己吃东西能吃这么快。
是不是太馋嘴了。
抬头去看林雨他们。
哦,没人看她。
因为他们几个也吃得头都不抬,呼噜呼噜的,一碗就吃完了。
大嫂子刚刚也起来了,现在和他们一起在吃。
“这个太好吃了,看我的肚子,动来动去的,看来你小侄女也很喜欢。”
林雨觉得好神奇,她好像还看到小孩的小脚丫了。
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