第356章 不知满足 二
忙活完后,傻柱就开始给众人腌肉,先是切成一条条的,把盐都放进一个盆里,里面加上一些特制的调料,搅和一下,味道立刻就有了,开始拿着肉放盐里开始搓揉。
一条一条的,很是均匀,搓好后,扎个洞,让人回家挂在通风的地方就行了。
一个星期就风干了,到时候这肉起码能放一两年,吃的时候切下来就行,不过切口到时沾点盐,又能继续放。
不过显而易见的是,今年这几家的家里,时不时的就会有肉味了
随着时间的快进,卤肉的味道,还有炖骨头的味道,那是都冒了出来,不过今天不管是院里的,还是其他院子的,各家各户都在改善生活。
不过很多人就是切个一两片就是炒一大盘菜,其他吃不完的,都用盐抹一下,腌制起来,反正就是各家都有各家的绝活。
从下午的4点炖到了6点,趁着天不黑,傻柱把对的肉切成大肉片,每人半斤,而且原先应该还能在留下来1斤来点,差不多4斤的肉,好大一块的,在傻柱手里飞快的变成大肉片。
切完肉后,腌制一下,拿出酸菜切丝。
丢进锅里,水开后,腌制的肉片丢进锅里,放上调料,那味道,闹一下就上来了。
剩下的5个人,基本都是单身汉了,不过傻柱不算,中院吴茂正面前也算,几人就没有把马腾放在一起比,这都压根比不了,人家一个媳妇都难找,你看看马腾这一大家子。
除了马腾媳妇,各个都是大美女,这会正围着马腾有说有笑的。
马腾媳妇的妹妹,院里的人不是没有想过,也就是一闪而过,惹不起。
另一个特别知性的大美女,又不是没有人追过,第二天街道办王主任和她一起回来的,一问才知道,大美女也是街道办的,还是个代理副科长。
顿时让不怀好意的给打消了念头。
至于文书雪,看着和雨水一样,两人放在一起,总觉得雨水比文书雪都要大,怎么下得去手?
“别聊了,吃饭吧。” 傻柱拿了一个盆,上面有个篦子,把三个猪头捞了出来,这味道更过瘾了。
正点。
王大刚媳妇有点后悔了,不过……
他们总不能难为一个女人吧。
于是拿着一个大碗,带着孩子走了过来。
“傻柱兄弟,你看饭好了,能不能给我盛一碗,孩子都饿了。” 眯着眼睛一脸的笑。
“呸,什么东西,这里有你家的吗?我们是对着吃的,你们多吃一口,我们就少吃一口,明白什么意思吗?怎么这么不要脸呢。”陈鸿可是在街面上摸爬滚打好多年了,啥人没见过。
“就是,没脸没皮的,就算是要饭的,也知道等主人家吃饱了再来要,我们还没开饭呢,等吃饱了再说吧,说不定有几根骨头或者剩汤啥的。” 许大茂自然也不弱。
“你们……你们怎么这么恶毒呢,吃你们家的了?傻柱兄弟,你说说,他们这么欺负人,他们还算人吗?” 王大刚的媳妇恰这样指着两人就说。
“咳咳……我说?我觉得她俩说的挺有道理的。”
王大刚到媳妇怎么忘记了,傻柱的嘴毒以前可是出了名的。
傻柱一开口,三人心有灵犀的都眨了下眼睛。
“你们……你们……呜呜……王大刚,你媳妇被人欺负了,你就这么看这么?你个缩头乌龟,老娘则么当初嫁给你个王八蛋了呢。” 说着抹着泪拿着碗带着孩子兴冲冲的回家打男人去了。
武胜利是退伍军人,有些话他不能说,老吴女儿在边上呢,他也开不了口,结果一个堪比贾张氏的泼妇,让两人……不是三人一人一句给瓦解了。
这要是贾张氏在,非坐地上扑腾不可。
看看,95号四合院虽然没有了贾张氏,但是她的传说好在。
至于其他家,昨天的冷嘲热讽他们可是历历在目的。
吃饭肯定是各自回家拿各自的碗了。
雨水和文书雪跑回家里,一个拿碗,一人拿筷子。
马腾则是拎着两瓶汾酒走了过来。
几人都是眼前一亮。
困难时期,这酒可不便宜,比如茅台,已经16一瓶了,这汾酒,也是12一瓶。
看马腾这酒瓶,就知道,这是老汾酒。
几人有口福了。
分了两桌,女人们去了傻柱屋里吃,男人则是在院子里一人抱着一个大海碗,吃的是唏哩呼噜的。
桂芬婶还是端着碗走了过来。
傻柱二话没说,放下碗,拿着勺子给她盛了满满的的一大碗,尤其是很多的排骨。
”柱子,谢谢你。”
“一大妈……不是,桂芬婶,我知道您对我好,以后您不用这么谢来谢去的,咱们一家人不说两家话。
可不是吗?
大美生孩子肚子疼,是她找人送的医院,医药费都是她先垫出来的。
开始的好,傻柱需要上班,大美坐月子,只能等傻柱晚上回来洗,也是她给洗的尿布。
其实傻柱对于易中海的怨念这么久了,也都没有了,更何况是对他这么好的桂芬婶。
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