江良平静开口：

　　 “王师傅。”

　　 “我马上就要上大学了。”

　　 王长海愣了下。

　　 他做了那么多年的厨师。

　　 这完全出乎了他的意料。

　　 厨师还能上大学？

　　 一个厨师，和一个大学生，这是两个概念！

　　 “你还要去进修？”

　　 江良点了下头：

　　 “不出意外的话，明年开春，就能去上学了。”

　　 王长海不停的念叨着，考上了，考上了。

　　 脸上露出一丝喜色。

　　 “厉害！还是去读个大学吧！”

　　 “没想到咱们灶爷，还有这样的大明星！”

　　 “呵呵，那我就自豪了。”

　　 大家都笑了起来。

　　 江良道：

　　 “王师傅，还望您多多费心，好好的给我们做菜。”

　　 王长海点头称是。

　　 “但如果你走了，我身边就再也找不到一个厨师，那我心里的负担就会再次加重。”

　　 江良笑道：

　　 “王师傅，我感觉阿宝做的菜特别好吃，还时常找我请教。”

　　 王长海若有所思道：

　　 “阿宝么?”

　　 “这家伙学的是你的手艺。”

　　 “好，我会注意的。”

　　 见王长海答应了下来，也有些心动了起来。

　　 朱开山沉声道：

　　 “王师傅，有一句话，不知当讲不当讲。”

　　 王长海再次问道：

　　 “什么事?”

　　 朱开山又说了一遍：

　　 “还有一个星期，四九城第一届厨师大赛就要开始了。”

　　 “本次大赛，评选的是来自于京城的十大厨师。”

　　 王长海不住地摇着脑袋，摆着双手，谢绝了他的邀请：

　　 “我的能力你也知道。”

　　 “顶多算是一流水平。”

　　 “如果是有名的大厨，就未必了。”

　　 朱开山呵呵一声，对着他一指点出：

　　 “王师傅，您看像江良那样的厨师，如何？”

　　 闻言，一愣，然后就笑出声来了。

　　 他拍了拍手：

　　 “江良可以试试！”

　　 “如此年轻，就算没有入选，也足够在四九城厨师界闯出一番名堂了。”

　　 “江良现在还不算出名，但假以时日，也能成为出名的大厨。”

　　 “江良，说不定能成为一代国宴大师呢！”

　　 说起这个，王长海也是一脸的兴奋。

　　 能被选入国宴，这可是一种无上的荣誉。

　　 这年头，厨师可不像以前那样多了，能当上厨师的，无一不是高手。

　　 江良有点不好意思道：

　　 “王师傅。”

　　 “怎么会是御用厨师？”

　　 王长海“嘿嘿”一声：

　　 “你就当我的御用厨师吧！”

　　 “江良，这里交给你了！”

　　 “这件事，就交给我吧。”

　　 “你看看哪个好。”

　　 江良闻言，若有所思：

　　 “我们这一届的比赛，可不止一家鲁菜馆啊。”

　　 “对了，丰泽园也在。”

　　 “如果是比赛的话，那就多了，比如青椒海参，糖醋鲤，九转肠等等。”

　　 “单凭这个，想要获得评审的认可，难度太大了。”

　　 王长海惊疑道。

　　 “江良，你的意思是？”

　　 “要不要再做一道新菜？”

　　 “这……会不会很危险？”

　　 “这就是山东的特色美食啊！”

　　 江良轻轻颔首：

　　 “这是我们第一次举行这样的比赛，所以我们一定会拿出最好的水平。”

　　 “那就只能靠山东的一种老式菜系了。”

　　 “听说有个餐厅的大厨要出新菜了。”

　　 “要是有一道新菜参赛，肯定能获得更高的评价。”

　　 朱开山也很疑惑，难道又要研发新的菜品？

　　 “江良，现在还只是一个星期，时间上肯定来不及了。”

　　 江良坚定道：

　　 “不瞒你说，朱叔，王师傅，其实我也是机缘巧合之下，才学会了谭家的手艺。”

　　 “我在想，能不能将谭家菜跟鲁菜融合到一起，做成一道新菜。”

　　 “谭家菜？！”王长海三人几乎是异口同声地叫了起来。

　　 朱开山再次道：

　　 “这谭家菜肴，在京中也是极负盛名的。

　　 精于红烧，炖，蒸，烹海八珍，清汤。”

　　 “算得上是粤和京的融合。”

　　 王长海看向江良的目光充满了羡慕：

　　 “江良啊，好好学谭家菜！”

　　 江良沉默片刻，缓缓说道：

　　 “王师傅，谭家菜，我会尽量教您的。”

　　 王长海闻言，登时一乐：

　　 “真的要教？难道你还没有立下誓言，绝不外传？”

　　 王长海自然也听说过，那是一家私人酒楼，皇家酒楼的继承人。

　　 一生只收一个、两个徒弟。

　　 而且，在成为弟子之后，还需要起誓。

　　 除非你能拜入他门下，否则绝不会传授给别人。

　　 江良摇摇头，何大清可没说过，让他不要外传。

　　 还不如留在朱家，好好享受这美味佳肴呢。

　　 “我会把我的一身本事都教给你。”

　　 王长海闻言，眼泪一下子就流了下来。

　　 没想到，居然有一天，他能接触到谭家的厨艺。

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