一下子，围观群众对江阳的关注度就提高了不少。

　　 他们想看看，

　　 这个代表朱家饭馆出场比赛的年轻人，到底有怎么样的魅力?

　　 能让两个如此漂亮的女子都愿意嫁给他?

　　 江阳没有被这些场外的话给干扰到，沉着冷静的带着食材上了场。

　　 他再次检查了一遍，确定自己的食材工具都没有问题。

　　 随着主办方一声锣响，这场比赛就开始了。

　　 这场比赛，总共两个小时，

　　 但允许参赛的厨师提前备好食材和半成品。

　　 这也就不会让一些需要调高汤的参赛选手，连比赛都来不及完成。

　　 江南这次也是带着最好的食材过来了。

　　 这几天，系统空间里也产出了几个椰子。

　　 有最新鲜的椰汁水在，

　　 他这次的菜品完成度会更加高。

　　 江良按照自己的节奏开始切菜，切豆腐，

　　 再有条不紊地将牛脑，羊脑，猪脑，放进了炖开的锅子中。

　　 他故意把控做菜节奏，没有让自己的菜品第一个呈上去。

　　 在比赛里，第一个被评委品尝的作品，往往得不了高分。

　　 四九城十几家有名的酒楼，主厨都在自己的灶前大展身手。

　　 不过一会儿，

　　 各种香味就从展台上弥漫到了整个广场。

　　 所有围观的群众都闻得食欲大动。

　　 现场也有不少四九成的老食客在猜，

　　 等会儿十大名厨的头衔会落到哪几家酒楼身上。

　　 “我看丰泽园的曹大厨肯定是有一个名额的。”

　　 “我觉得鸿宾楼的李师傅肯定也是有一个名额的。”

　　 “此外我觉得……”

　　 随着众人的讨论，他们都很确信有六位酒楼的大厨会得到这名厨的头衔。

　　 剩下四个名额，各有各的说法。

　　 谁都没有统一的答案。

　　 但无一例外，没有人提朱家饭馆的名字。

　　 一个小时过去了，丰泽园的大厨首先将自己的菜品端上了评委台。

　　 他对自己的菜品很有信心，

　　 所以不觉得自己第一个上就会被评委打低分。

　　 果然，

　　 丰泽园曹大厨的菜得到了九位评委的一致好评。

　　 曹大厨也是满脸自信，觉得这十大名厨的名额必有自己的一席。

　　 接下来就是鸿宾楼的李师傅了。

　　 他最拿手的是川菜。

　　 他将一盘红彤彤的麻婆豆腐端了上去。

　　 麻婆豆腐虽然是道家常菜，但却是他们川菜的灵魂。

　　 高端的麻婆豆腐跟百姓板做的麻婆豆腐，也完全不一样。

　　 九位评委拿起勺子，

　　 吃了一口麻婆豆腐，

　　 也都是被这道菜麻的赞不绝口。

　　 “好吃，不愧是川菜的代表菜。”

　　 “豆腐嫩，而且这口味调的也好。”

　　 “不愧是鸿宾楼的主厨啊。”

　　 李师傅听到这样的称赞，也是松了一口气。

　　 看来这次发挥不错，十大名厨的名额应该有一个了。

　　 他回到自己的灶台前，往身后看了一看。

　　 没有看到自己徒弟何雨柱的身影。

　　 他叹了一口气，自己最疼爱的小徒弟，竟然因为拉肚子没有看到他师傅的精彩场面。

　　 想起这个家里出了变故的徒弟，他也是无奈。

　　 接下来，

　　 其他的酒楼的厨师都——把菜品送了上去。

　　 评委嘴上都给出了好评。

　　 但细听下来，这些好评还是有着差别。

　　 到最后，

　　 场上就剩下江阳这一家了。

　　 江阳不急不忙地将自己的菜品端出了锅。

　　 他将自己的菜端到评委席上，

　　 然后从王师傅的手中接过一勺油。

　　 亲自给这道菜撒上了热油。

　　 随着热油吡吡吡的声响，评委们的鼻子也动了。

　　 “这是什么菜?是什么动物的脑花吗?”

　　 “如果是做脑花的话，要不了这么长时间吧，难道里面还有什么门道?”

　　 “好香!真想立马尝一口。”

　　 江阳将菜放好，然后介绍道。

　　 “各位评委，这道菜是我们朱家饭馆的金睛火脑，请慢用。”

　　 一位上了年纪的评委，率先用筷子夹了一筷，然后放进嘴里慢慢品尝。

　　 看着道菜，他眼里露出追忆的表情：

　　 “如果我没吃错的话，这应该就是猴脑吧。”

　　 “名字也取的贴切。”

　　 “这猴脑，鲜嫩至极，估计还是大雪山的猕猴。”

　　 “我都多少年没有吃到猴脑了。”

　　 听到是猴脑，其他几位正在品尝的评委脸色一下子就变了。

　　 他们纷纷放下了筷子。

　　 “猴脑?现在竟然还有这种残忍的菜。”

　　 “虽然很好吃，但是这菜绝对是不行的”

　　 “这位师傅看你年纪轻轻，但是你也要注意自己的德行啊。”

　　 “猴子可是野生动物，禁止猎杀的。”

　　 “你这道菜我们可不敢吃。”

　　 这些评委纷纷转头看向组织单位的领导。

　　 现场，许多观众也听到了评委的话。

　　 一时间，

　　 他们也对朱家饭馆有了不好的印象。

　　 “这厨师怎么这样，竟然还用猴脑做菜?”

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