第56章 刘岚眼中的三食堂
叶国强看了看时间,就吩咐后厨的众人都忙了起来。
刘岚跟在李明华的身后,看着三食堂有序的忙碌着。今天依然是叶国强安排鲁师傅主要做大锅饭。
看着鲁师傅上了大灶台,叶国强在一旁指点的时候。刘岚一副吃惊的模样。
在二食堂里面,何雨柱上灶炒菜的时候,都不让众人在旁边围观,只有自己的徒弟马华和胖子能够在旁边看着,而且何雨柱从来不讲解。
现在三食堂里面,叶国强在指导鲁师傅的时候,所有的后厨人员都能在旁边看着,特别是李明华在一旁拿着小本子,不时的记录一下叶国强说的话。
刘岚用手轻轻的碰了一下李明华说道:“明华,叶师傅这些要点都会和你们说?”
“那是,叶师傅平常都鼓励我们多学习,有什么不明白的问题,都可以问叶师傅。”李明华自豪的说道。
毕竟在所有都是师徒相传的年代,有人能够大公无私的教一些真本事,实在是太少了,现在比较流行的就是教会徒弟饿死师傅。
“那你们都拜师了?”刘岚此时更加的好奇了。
“要是叶师傅能收我做徒弟就好了。”李明华此时幻想般的说道,对于叶师傅的手艺,整个三食堂人可都是亲身体会的。
“老鲁,记得手腕要收一点力量,这个调料你按照之前和你说的量放。”
叶国强的说话打断了继续幻想的李明华,同时李明华又开始向学生一样的记了起来。
“老鲁,下一锅我来,记得看着点我手腕的动作。”叶国强说完之后,就接过鲁师傅洗完的锅。
随后,叶国强就开始第二锅大锅菜。
此时的叶国强犹如一个艺术家,每个动作都是干净利落,多一分浪费,少一分不够。
刘岚看着正在炒菜的叶国强,心里拿着何雨柱对比了一番,发现叶国强不管是动作,还是菜炒出来的香味,都是完胜。
叶国强在这一锅炒完之后,就继续交给了鲁师傅这边。
随着叶国强的指导,鲁师傅也是一点点在进步。不到一会,今天的量都已经炒了出来。
叶国强尝了一口菜之后,对着鲁师傅点头说道:“比之前有进步,少了点锅气,回头再注意一点。”
三食堂的众人都非常熟练的留下后厨的饭菜,然后就开始端着来到了打饭窗口,准备迎接来打饭的工友们。
随着中午下班铃的声音,三食堂瞬间聚满了人,所有的工人都有序的排着队。
“岚姐,一会打饭的时候,咱们三食堂是不能抖勺的,你一定要记住了。”李明华对着自己旁边的刘岚说道。
此时的李明华今天刚好分配到打饭的窗口,于是对着跟在自己旁边的刘岚说道。
“咱们三食堂不抖勺?”刘岚有些稍微的吃惊说道。
毕竟在二食堂,抖勺那是家常便饭,特别是何雨柱,他自己不顺眼的人,都吩咐后厨打饭的众人一定要抖勺。于是刘岚才会有此一问。
“那是,这是咱们三食堂的规定,一定要遵守。”李明华一脸骄傲的说道。
“就是,咱们来三食堂,不说菜好吃,就这量,只多不少。”外面正在打饭的工友此时的说道。
随着食堂窗口的饭菜都快打完了,刘岚就看到鲁师傅开始赶人了,让后面的工人都去其他的食堂吃,已经没有了。
刘岚则看到后面工友们都十分配合去其他食堂了。
这时,后厨的众人也拿出之前留下来的那份菜,开始平均的分了起来。刘岚看着自己碗里的菜,明显有一份多的分量。同时看到所有人的碗里面的菜量都是一样的,包括叶国强自己的。
不由得对三食堂的平均分配产生了好感,一般在后厨里面,主要大厨可是有这优先分配的权利,就像傻柱那样,天天自己都是满满的两盒,都要溢出来了,其他人就分一些剩余的边角料。
同时自己也听到李明华说过,关于招待这块,都是有明确的排班,对于剩菜都是轮流带。
此时刘岚心里比较庆幸自己,让李主任把自己调过来了。整个后厨的氛围,让刘岚非常的喜欢。
三食堂后厨在吃完饭,打扫完卫生之后,众人也是因为临近考核,都开始练习起基本功了。
刘岚看到李明华在练习颠沙子,于是就好奇了起来,知道这是练习炒菜之后,就来到了叶国强身边。
“叶师傅,我也能练习吗?”刘岚对着叶国强问道。
“可以呀,这样,你和明华先换着练习,注意休息,第一次练习别拉伤了。”
叶国强说完之后,同时让李明华过来,和刘岚一起组队练习。
看着所有人都在练习,原本想提前溜的叶国强就留了下来,毕竟这群家伙叶国强还得指导一番。
叶国强让众人先练习着,遇到什么问题就来问自己。自己则坐在椅子上面继续玩起了雕刻。
娄晓娥此时独自寻摸到了三食堂。
来到三食堂后厨门口,娄晓娥一眼就看到了坐在椅子上的叶国强。
此时鲁师傅也看到了门口的娄晓娥说道:“同志,你好,你找谁?”
“同志,麻烦帮我叫一下叶国强。”娄晓娥对着鲁师傅说道。
“哦,你找叶师傅?你是?”鲁师傅对着娄晓娥问道。
“你就说娄晓娥找他。”娄晓娥笑着说道。
此时的叶国强正在全神贯注的雕刻着自己手里的兔子,并没有听到门口娄晓娥和鲁师傅的对话。
直到一个黑影挡在了自己面前,叶国强抬头一看。
“老鲁,怎么了?遇到什么问题?”叶国强直接开口问道。
叶国强以为鲁师傅遇到了什么难题,找自己。
“叶师傅,外面有个娄晓娥女同志找您。”鲁师傅直接对着叶国强说道。
食堂的众人此时也听到了鲁师傅说的话,同时所有人的目光都汇聚到了门口娄晓娥的身上。
突然自己这块成了所有人眼神的焦点,娄晓娥浑身一阵不适应的感觉传了过来。
叶国强也看到了门口的娄晓娥,脸上瞬间带着笑意,走向娄晓娥,边走边问道:“你今儿个怎么来了?”
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