第62章 请客吃饭
“天气热,菜不能放,明天我早起再去买点。”
贺随川这样一说倒是让沈言蹊记起来了自己这是在部队这个地方,不是在老家那个冬天。
这边的温度都快赶上夏天的温度了,说是夏天也不为过了。
到了家之后,沈言蹊让贺随川去把鸡杀死。
她不敢杀鸡的,她害怕杀的过程中没杀死,鸡到处蹦。
等到贺随川处理好了鸡,她做成了红烧鸡,天气热,不敢吃太辣的东西。
等到第二天沈言蹊醒过来的时候,就看见桌子上面放着饭。
一饭盒的白粥还有两个鸡蛋一点咸菜。
她去把安安叫了起来,昨天第一天到这个地方,他一直兴奋地睡不着。
在床上到处滚,玩闹着,沈言蹊估计他们睡得时候都十一二点了。
本来贺随川想让他自己睡的,反正也有两个房间,床也够,这还是他专门买的一张床的。
安安不愿意,抱着妈妈的脖子头一直不停地摇动着。
最后贺随川只能放弃了,让他睡在了中间。
等吃完饭,沈言蹊把饭盒都洗干净后,贺随川就提着菜回来了。
“媳妇,我又去买了点菜,你中午看着做,我一会儿还要去训练,大约快十二点就回来了。”
“行,你去吧,我等会儿看看怎么做。”
沈言蹊把他买回来的菜看了看,买的有肉还有排骨,还有鱼一大堆的荤菜。
看到这些菜沈言蹊就知道该做什么菜了。
肉她准备做甜肉,排骨做红烧排骨,鱼她做清蒸的,再炒一些素菜,还准备一些凉拌菜也就够了。
“小沈在家吗?”院子外有人喊着。
“在家在家,嫂子快请进。”沈言蹊去把门打开了,让邱嫂子进来了。
“小沈,我来帮你做饭,大热天的还请我们吃饭,怪麻烦你们了。”
“嫂子什么麻烦不麻烦的,大家愿意来,我们也高兴啊!”沈言蹊笑着道。
她还是挺喜欢邱嫂子的,为人爽快,热情热心肠。
“好好,小沈,我来帮你洗洗菜什么的。”
邱嫂子没想到沈言蹊是这么好说话的,一点儿也没有瞧不起她们乡下人的样子。
家属院里一般也是分为两派人的,城里军嫂玩在一起,乡下军嫂玩在一起,两派之间是互相不来往的。
邱嫂子来之前还害怕她也是和其他城来的一样,瞧不起她们,自认为自己高人一等不屑与她们来往。
谁知通过与她说了几句话,让邱嫂子也知道了,她不是那样的人,人还是好相处的。
“嫂子,既然你就这么说了,我也不客气了,帮我把鱼给处理干净就可以了,我来切肉。”
“行行,我来处理鱼。”邱嫂子热情地说道。
沈言蹊先把肉给切成小块,再把肉给炒炒加上水放在那里小火炖上。
其余的时间再把排骨放进锅里给小火炖上,给排骨煲汤,再放点冬瓜进去就可以了。
这个地方天气热,吃的当季蔬菜还是挺好的,唯一不好的地方就是做饭的时候太热了。
贺随川还买了猪肝和猪耳朵回来。
看了看邱嫂子还在处理鱼,趁她不注意从空间里拿出一点儿面粉倒进去洗洗。
她害怕发现了别人说她败家,有的人家连面粉吃都没有,自己还拿来洗菜。
用面粉把猪肝和猪耳朵都洗干净了之后,从空间里拿出卤料包放进锅里和猪耳朵一块卤。
家里的锅都用完了,只能等排骨好了之后,再继续炒菜。
家里还借了邱嫂子家的煤炉子用,不然做饭的锅都不够。
空间里可以炒菜,关键家里有人,她不可能把菜变出再变回来,不然别人还以为自己撞鬼了,怎么会有这么奇异的事。
等了一会儿排骨汤好了,沈言蹊就把锅给接过来放到一边,用其他的炒猪肝。
猪肝和辣椒一块大火炒,沈言蹊喜欢把猪肝做辣一点,这样吃的时候只觉得辣感受不到腥味。
邱嫂子也把鱼给处理好了,看到沈言蹊做了这么多的菜。
连忙说道:“小沈,随便几个菜就好了,大家都不是外人,做这么好,可要花不少钱。”
“你们两口子还是节约点钱,留着孩子花。”
邱嫂子没想到沈言蹊做这么多的菜,而且都是硬菜,这吃的比她们过年的时候吃的还好。
她们过年的时候顶天了就是一顿饺子管够,其他的那是想都不要想。
沈言蹊知道邱嫂子这是也犯了这个年代的人都节约的特点。
说实话对于现在来说自己做的菜确实太好了,而且有点败家,没有精打细算。
但是对于自己那个年代来说这是再正常不过的菜了,现在在这个年代,她还是低调点。
“嫂子,这菜不是我买的,我们家老贺买的,说是专门买给大伙吃的,他们平时训练也辛苦,就这一次大家也吃的高兴。”
“嫂子我知道你是为我们着想,我和老贺压力小一点儿,所以这次请大家吃顿好的。”
沈言蹊这话倒是不假,贺随川没父母,也不用孝敬父母,每一个月寄钱回家,其他的人每一个月都是要寄钱回家给父母的。
要是父母比较偏心,那要是闹起来,硬是要寄一半的钱回家才行的。
邱嫂子听她这么说也知道了,也没再多说什么了。
虽然有部队里食堂,但也是够管饱,要说多好吃那倒是没有,自己和孩子在家里每一个月生活费也是要不少的。
还要往老家里寄钱,家里婆婆身体不好,每一个月都要吃药的,药钱也是不少的,所以她每个月都是精打细算的。
“嫂子,你帮我把花生给剥剥,我等会儿给他们炸花生吃。”沈言蹊安排着邱嫂子剥花生。
“行,我剥点花生。”
等到红烧肉炖到一半的时候,沈言蹊又放入了几个鸡蛋进去,这样鸡蛋也好吃。
鱼她也给蒸上了,蒸好了之后,她从空间里拿出蒸鱼豆豉倒进去。
邱嫂子把桌子碗筷都已经放好了,帮着把菜都端了上去。
把卤好的猪耳朵切成片,放点辣椒和香油凉拌一下就行了。
害怕不够吃,沈言蹊又炒了两大盘青菜,蒸了两锅馒头。
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