第49章 拜访的大师
觉察到唐清溪话推辞里的意思,立则连忙说:
\"艾里大师对钱大师做能量菜肴的技术很佩服,今天特意前来拜访,想要和钱大师探讨探讨,希望钱大师不要推辞。\"
唐清溪暗自松了口气,吓人一跳,不是来找麻烦的就好。
\"是来探讨厨艺的呀,那你等等我去问问钱大师。\"唐清溪转身回了店铺。
\"钱叔,有一个做能量菜肴的大师想要来拜访你,跟你聊一聊厨艺,你要不要见?\"
钱三对自己的厨艺还是很有信心的,见有人拜访也不怵,对唐清溪说:\"见见呗,我们这佛跳墙说是能量菜肴其实是我稀里糊涂的做出来的,根本不知道其中的原理。\"
\"我也想了解了解这个世界的能量厨师是什么样的。\"
\"那行,钱叔,我就告诉人家你答应了,你要不要出来,我估计那艾里大师就在外面等着呢。\"
\"行,你让我收拾收拾这就来。\"
门外立则正在焦急的等待,看见唐清溪急忙问:\"钱大师答应了吗?\"
\"答应了,艾里大师在哪里?\"
\"你等着,我去带艾里大师来这里。\"
原来昨天艾里大师来拜访,铺了一个空,弄得艾里大师心里空落落的,今天艾里大师早早的就来了,等着佛跳墙卖完了,就让立则来问。
立则转身就跑,不一会就带着一个高高瘦瘦的老人走过来。
\"这位就是艾里大师。\"立则给唐清溪介绍。
\"你好,艾里大师,钱大师在里面,我带您去。\"
唐清溪带着艾里大师进了开心粥铺,钱三已经站在店铺大厅等着了。
两位大师见面,寒暄两句就直奔主题,进了厨房。
唐清溪抓住想要告辞的立则问:\"这里有没有什么东西可以让让外面排队的人排号,让他们拿着号回家等。\"
\"有,你说的是排号机,你等着我给你拿一个过来。\"
不一会立则带着两个警卫队队员抬着一棵植物过来。
这棵植物有一人来高,上面长着密密麻麻的椭圆形叶子。
\"这是排号机?\"唐清溪一脸疑惑的指着这棵树。
立则一脸笑意的对唐清溪说:\"这是美食城的特色植物,这种树就被叫做排号树。\"
\"它的叶子很特殊,摘掉后写上号码,用过后叶子放在树上还能再长回去,叶子上的数字也会消失,这样还可以循环利用。\"
真是奇妙的植物!唐清溪不由得感叹。
唐清溪找来一个喇叭,对着排队的人说:
\"本店现在发放号码牌,每天500个号,总共发放20天的号牌,大家每天凭借号牌来店里就餐。\"
\"发完号牌,大家就散了吧,不用排队了。\"
\"哄\"的一声,排队的人们议论起来。
\"那就赶紧发吧!\"
\"我还以为这位大师喜欢让人排队呢。\"
\"还好,还好,我都已经做好奋战20天的准备了。\"
\"你没看到我把帐篷都带来了吗。\"
\"不用再在店门外等最好了。\"
………
唐清溪摘下一个叶子让小德在上面写好数字,交给孙娇娇,孙娇娇再交给排队的人。
还可以营业20天。一天500个号,总共有1万个号。
花了两个小时,才把一万个号全放出去,没领到号的人大概还有十几个人,唐清溪和孙娇又是赔礼,又是道歉的把人送走。
送走排队的人,唐清溪也是如释重负,这才第三天就有一万来人排队,要是一直排下去,都不知道要怎么收场了。
再说了,就算是能量菜肴,也没有让人几天几夜在店门外排队的道理。
小德看唐清溪卸下重担的样子笑着说:\"老板,不要觉得排队的人多了是负担,有的喜欢排场的大师,每次排队等待的人能排几个月,还未必能吃上能量菜肴。\"
\"排几个月队,还吃不上菜肴,那不是忽悠人吗。\"
\"在美食时代就是这样,美食就是一切,能量厨师就是最伟大的存在,没有人会有怨言。\"
厨房里,
一个个小小的灶台一排过去几十个,总共有上百个灶台,有的灶台上放着大缸,里面的肉块翻滚,浓浓的香味从大缸中传出。
艾里大师参观了一圈厨房,看着缸里的食材问:\"这里面的食材我没有在佛跳墙里面看见,它们去哪里?\"
难的有人和钱三讨论厨艺,钱三兴致很高:\"这些食材不是吃的,是用来熬高汤的,熬完汤这些东西都是要扔掉的。\"
这么多食材要熬成汤,食材里的能量都融在汤里了,怪不得佛跳墙里的食材等级都不高,能量却是很充沛。
艾里大师觉得自己发现了一种提高菜肴里能量的办法。
艾里大师一脸佩服的对钱三说:\"这道佛跳墙不仅能量含量高,还可以一次做这么多,您知道吗就算是我也一次只能做一道能量菜肴。\"
\"您是怎么研发出佛跳墙这道菜的?\"
钱三能怎么说,自己都是稀里糊涂的,只能说:\"这道菜不是我研发的,是我根据前辈的菜谱做出来的。\"
\"根据菜谱做出来的,\"艾里大师大吃一惊,\"那知道这个菜谱的人多吗?\"
钱三想了想互联网的传播速度,就是不会做饭的人也大多能说出佛跳墙的制作流程,钱三做佛跳墙就是综合各种视频自己琢磨出来的:\"多!非常多!\"
艾里大师不由惊叹:\"真是慷慨的前辈!他居然能把菜谱无私的分享出来。\"
在美食世界,菜谱尤其是能量菜谱是每一个厨师的不传之秘,只会在死前传给徒弟或儿女,打死都不会拿出来分享出来给大家的。
\"不知道钱大师可不可以和我分享一下做佛跳墙里能量高的秘诀,\"怕钱三误会艾里大师忙补充道:\"不用告诉我佛跳墙的菜谱,只要和我分享一下高汤是怎么熬的。\"
佛跳墙最难的就是熬高汤,高汤要熬到金黄浓稠没有一点杂质是需要很大的功夫。
熬好的高汤往里面下一把普通的面条也是能量菜肴。
不过熬高汤也有简单的熬法,也有复杂的熬法,钱三准备跟艾里大师探讨一下清汤的熬法。
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