俞悦睡了个好觉，第二天一早，她被闹钟叫醒，她麻溜地爬起来收拾完退房，然后直接赶车到重庆。

　　 站在解放碑前的那一刻，俞悦唯一的想法是：“我要热死了，现在还只是六月份，到底谁会在七八月份来重庆旅游啊。”

　　 多芒杨枝甘露：本重庆人现在在云南旅游，这边天气真的好爽，不过来的第一天直接感冒了。

　　 芝士葡萄：谢邀，人在重庆，已经要融化了，但这还不是最热的时候，珍惜现在的三十多度吧。

　　 想想传闻中的重庆路况，俞悦望而却步：“不行，我觉得这样逛一圈下来我真的会死，我没跟你们开玩笑。

　　 所以我决定我们先去吃一顿，然后回酒店摆烂，下午或者晚上我再出来，别问，问就是夜行生物。”

　　 俞悦按以往的惯例，边溜达边看看吃什么，反正回酒店也还得一会儿，她准备就在解放碑吃饭了。

　　 虽然是景区，但是被坑就被坑吧，俞悦安慰自己，只要东西好吃就行，她就抱着这样的摆烂心态找到一家来凤鱼。

　　 俞悦：“来凤鱼是什么鱼？没见过，走，我们吃鱼去！”

　　 点完菜以后，俞悦发现商家墙上有关于来凤鱼的介绍，但是她是个近视，她果断把镜头转过去当放大镜用。

　　 俞悦：“原来来凤驿原是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的‘四大名驿’之一；

　　 自古为鱼米之乡，《华阳国志·巴志》云：‘土植山兮，牲具六畜，桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。’

　　 嘉庆《璧山志》载：‘鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等’，其有盛产在璧山来凤璧南河中的‘七星鱼’、‘红梢鱼’、‘青剥鱼’为历代贡品。

　　 70年代中期，以邓永全(人称邓胖子)唐治荣(人称唐聋子)为首的一帮厨师，在继承川菜传统烹制手法的基础上，大胆创新。

　　 他们烧取出以‘麻、辣、烫、嫩’为主要特征的‘来凤鱼’，受到了过往食客的喜爱。着名书法家杨萱庭欣然题书‘鲜鱼美’，盛赞味在来凤。

　　 引来着名表演艺术家张瑞芬、游本昌，歌星李丹阳、蔡国庆，书法家范朴，政界要人等专程到来凤吃鱼。

　　 一时间，食客不分远近，身份不论贵贱，云集来凤，共品佳肴。”

　　 九州一色的霜：好家伙，听起来就好吃，话说感觉悦悦好久没有这样好好吃饭了吧，这两天都是带回酒店。

　　 俞悦：“没办法，实在是天气太热了，我感觉我要被热死在川渝了，还是我们贵州比较凉快。尤其我还在贵阳六盘水两地跑。

　　 不行，我逛完重庆要直奔昆明，想念春城了，虽然它紫外线很强，但是真的很凉快，而且也很好逛。

　　 官渡古镇啊，昆明老街啊，斗南花市啊我都很爱，而且这个季节，怎么能不去尝尝红伞伞，白杆杆呢。”

　　 明月松间照：看来悦悦经常去云南啊。

　　 俞悦：“因为我姨妈一家定居在昆明，所以有空就会过去玩，那边看山看水看花都很不错，实在不行还可以去滇池喂海鸥。”

　　 多芒杨枝甘露：所以你是身在重庆心在云南咯？渣女。

　　 俞悦：“毕竟小孩子才做选择嘛。”

　　 北宋—苏轼：所以这个来凤鱼到底是怎么做的，悦娘子可否再说一二。

　　 蓝莓芝士多：东坡大大真的是吃货人设不倒。

　　 俞悦：“好的东坡大大，让我看看，这个商家墙上就没有了，等我搜索一下万能的某度，它是这么说的：

　　 来凤鱼烹饪原料：草鱼1000-1500克(现用花鲢居多)

　　 配料：干辣椒节30克，干辣椒面30克，胡椒面5克，花椒面5克，花椒5克，大葱150克，大蒜10克，鲜汤100克，湿红薯淀粉50克，姜末10克，醋5克，泡姜10克，泡椒10克，白糖5克，味精5克，料酒30克，豆瓣50克，红酱油5克，混合油250克，葱花10克。

　　 烹饪方法：

　　 草鱼一条，治净切块，反复清洗干净后用料酒腌制；

　　 锅内下宽油，烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、 泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮；

　　 下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白，加入适量鲜汤，烧开后调入盐、白糖和胡椒粉；

　　 边烧鱼边晃动锅，待鱼到八分熟时， 调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡， 盆内用香葱段打底，将鱼倒入盆中， 撒上花椒面、葱姜蒜末，烧滚油浇在其上；

　　 来凤鱼起锅八成熟即可，然后淋上热油刚刚好，鱼肉又鲜又嫩。

　　 呃，但是大大，这个东西你好像没有办法复刻诶，因为你们宋朝现在还没有辣椒，更别说二荆条了。”

　　 九州一色的霜：扎心了。

　　 就要芋泥波波：没关系，我可以交易给东坡大大，如果你下周有次数的话，我下周正好去重庆。

　　 北宋—苏轼：......你看半年后可以吗。

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