第85章 客人来家吃饭,好酒好肉招待
很快一行人就开始忙活起来了。
瓦片单块很轻,也不是什么体力活,主要就是在于轻拿轻放,几个小子干的也是得心应手。
虽然有他们的加入,但还是,一直忙到了傍晚,众人才将马车上的瓦片如数清空。
正好罗威罗伯伯他们也到了收工的点,于若兰来到他们跟前后,将这几日以及今天的工钱交付给他后,罗威等众劳工脸上的疲惫也是一扫而空。
于若兰也没有因为手上的钱短缺,而扣押他们的工钱,毕竟她去县城几天,工钱也没有按时发放。
毕竟大热天的在阳光底下做工,不过都是为了碎银二两。
于若兰想到这,又看道罗威脸上朴实的笑容,她也决定好好的感谢一下他,便说道:“罗伯伯,今晚就去我家吃个便饭吧,这几天我不在,也确实辛苦您了。”
见罗威要拒绝,于若兰指着陈大海几人,又说道:“我待会再买点酒,您就当帮我,陪陪客人。”
罗威一听,这孩子话都说这份上,不去也不行了,笑着道:“行。”
于若兰又来到马车跟前,见他们还在清理马车上的碎瓦片,便对着陈大海说道:“陈叔,今天真的辛苦你们了,您带着这两位叔,晚上就在我家吃个饭,小酌两杯。”
按照以往,陈大海肯定是会拒绝的,但是于若兰不一样,对他未来的事业是有帮助的,现在能够邀请他吃饭,当然不会拒绝。
不过嘴巴上还是说道:“我都还好,主要是这两个伙计确实辛苦了,就劳烦你了。”
于若兰对着大壮说着晚上吃饭的事情,但是要强的大壮,懂事的让人心疼,啥也没说,笑着点了点头就离去了。
于若兰摇了摇头。
便让于二虎带着罗威,陈大海几人先行回去了。
而她则去集市上买些荤,也不知道这个点集市上还有啥卖的。
于若兰来到集市后,很多商贩确实都收了摊子。
好在,于若兰把集市上走了个遍,终于买到一些猪肉,猪蹄,还有一些下酒菜。
最后又买了几斤白米跟两壶酒,罗伯伯他们天天做体力活,吃米饭才有劲。
于若兰买完东西后,就径直回到了家,她今天可要亲自下厨,好好招待这些客人。
回到家后,陈大海几人则在草棚里欣赏着什么,于若兰也不担心着陈大海会偷学到什么,毕竟上一个偷学制作驱蚊片的人现在还在大牢里。
而罗威则坐在门口,旁边也坐着一群孩子,于四旺坐在中间,一群人有模有样的跟着在朗读着诗句。
众人见于若兰回来,也都笑着打着招呼。
“你们忙你们的,我去做饭。”
于若兰回应后,将李氏喊着,便径直来到厨房,开始忙活了起来。
不一会,在于若兰的掌勺下,一桌美味就端上了饭桌。
不管是猪肉还是米饭,于若兰今天可都是准备的加倍份量,就是担心人多不够吃。
由于人数过多,最后还是将饭菜端至到草棚,才足以容纳这些人的用餐。
当罗威看到桌上的猪肉以及白米饭时,咽了咽口水,这可是难得的荤,这弟妹一家真的太破费了。
就连经常在县城生活的陈大海,也被桌上食材的做法给吸引到了。
金黄色的猪油渣,在夕阳下显得是那么晶莹剔透,这可是他从来都没有见过的。
再就是猪蹄汤,汤面尽是漂浮的油水,让人不禁食欲大增。
这些菜品的色泽,就算是县城酒楼的厨师,恐怕也难以做出来。
“来,别客气,快吃!”
“今天大家都辛苦了,尝尝这个猪肉渣。”
“快给你罗伯伯他们把酒倒上。”
“……”
不待陈大海以及罗威等人多想,在李氏热情的招呼下,众人很快就入坐下来。
罗威罗伯伯也是把于若兰的话给听了进去,还未动筷子,就开始端起酒杯,对着陈大海以及身后两名伙计说道:“陈兄,还有身后两位兄弟,今天吃好喝好,我先干了。”
陈大海也是江湖之人,随着罗威的一杯酒率先下肚后,他克制了想吃一块猪油渣的想法,也端起酒杯碰杯之后,一饮而尽。
于若兰对酒没有兴趣,味道也不好闻,但是看着眼前几人喝完酒之后的享受表情,或许这就是属于男人的快乐。
李氏见几人光顾着喝酒,手中的筷子却迟迟不动,她故作埋怨道:“看来,这一桌子菜还比不过这壶酒啊,这菜怕是吃不完咯。”
陈大海等人哪里不明白李氏的言外之意,几人对视一笑后,说道:“嫂子,好酒配好菜,吃!”
说着,也不再客气,拿起筷子便吃了起来。
陈大海本来就垂涎盘中的猪油渣半天,拿起筷子后,率先就夹了一块。
焦脆,有嚼劲。
这是陈大海吃到猪油渣的第一感觉。
随着他一口口的咀嚼,猪油渣里残留的猪油也迸发在口腔内。
如此美味,让他不禁又夹起一块猪肉渣。
这次他没有立马吃掉,而是仔细端详起来,究竟是何做法,才能让普通的猪肉能够做出如此美味。
而一旁边的几个小子见到陈大海等人没见过世面的模样,内心也是一阵偷笑,毕竟很多人头一次吃到猪油渣时,都是如此呆滞反应。
于若兰也感觉到了陈大海的疑惑,将口中的饭菜咽下去后,对着几人说道:“这个是猪油渣,用肥肉在锅里熬制,将肉榨干后,就是大家吃到的成品,而且这些肥肉还能榨出猪油,猪油也能用作于其他菜系的增香。”
陈大海一听,一种新的商机又在脑海里浮现出来,这个提炼油的技术要是放在县城,那岂不是……
毕竟这个年代,油可是比其他粮食都要贵,原料粮食有限,加上工艺制造落后,一亩地的玉米或者花生都产不出多少食用油。
想到这,陈大海马上就问到:“于小姐,这一斤猪肉,熬制出猪油的比例在多少?”
于若兰当然知道这陈大海的用意,但是她并没有隐瞒,这熬制猪油只是一个常识而已,根本沦落不到商业性质。
所以她想也没想就回答道:“一斤肥猪肉可以熬制大概半斤左右。”
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