第356章 羊鱼
徐雨溪原以为苏云谷抓的是条死鱼,结果仔细一看,鱼尾似乎还甩了好几下。
顿时惊得她跟周围其他人一样,目瞪口呆地定在了原地。
这是怎么回事,徒手就能捞到活鱼了?
鱼是这么好抓的吗?!
“哎,让我看看,究竟是什么鱼这么傻,到了水里居然还能被人给逮住?”
宋稼好奇得不得了,连地上那几条死鱼都没心思继续翻,一溜烟小跑过去围观。
看见鱼的瞬间,她羡慕得眼睛都红了,“哇,这么大的羊鱼,都快有半米长咯!”
羊鱼,外形跟淡水鲤鱼差不多,但是嘴角拖着两条长长的山羊须。
由于这两个特征实在太过突出,常常被叫做须哥鱼或海鲤鱼。
又因为闽南语胡须的须和秋天的秋同音,所以它还有个相对文雅些的名字,也就是秋姑。
这是个大品种,有各种各样的颜色。
不过比较常见和受欢迎的,还是苏云谷捞起来的这条红色,看着就让人觉得喜庆。
羊鱼,典型特征是下颌处有一对长长的触须,俗称老爷、秋姑或须哥(图源网络)。
“来来来,让我摸一下鱼,沾点好运。”
见他将鱼丢在筐里,计划找个水坑养起来,宋稼亦步亦趋地也跟了过去。
他们家其实比苏家人早到海边,结果这么长时间过去,来来回回遇见的就是沙尖、蝴蝶鱼、大眼鸡、臭肚之类的。
新鲜度倒是还可以,但是个头真的都很小。全部加在一起,都比不上人家这一条啊。
看看人家的运气,再看看自己的运气,怎么能不心酸哦!
“嫂子放心,你家的运气绝对不差。”
苏云谷笑着指指前面,“我刚才在那边遇见老桑了,他捡到一条七星仔,足足有六七十公分。”
康氏似鲹,别名七星仔、淡水马鲛,肉质较硬,多腌渍后制成鱼鲞出售,常见的马鲛鲞替代品(图源网络)。
这几天风浪很大,海滩上全是被卷上来的海鲜,半米长的鱼还真不算稀奇。
可惜很多都已经死了挺长时间,根本吃不得,腥臭味还能将人给熏到头晕脑胀。
他手上这条鱼,估计搁浅了有一阵子。
正好落在一个大石下的小滩里,位置比较隐蔽,又被海藻遮着,居然没被人发现。
可惜纯靠那点浅水吊着命,已经不怎么活跃。刚才虽然被浪卷了过去,但也没什么力气再借机归海,所以才被他有机会捡了个漏。
不过看这半死不活的模样,就算回到水里,显然也撑不了多久。
“真的假的,我家老桑今天这么出息?他在哪儿,就前边儿吗?我过去看看!”
宋稼听到他的话,脸上的失落一扫而空,激动得直拍大腿,匆匆忙忙丢下两句话就往前冲,光看背影就能感觉到心情好。
“得给它找个好点的位置,尽量撑久一点,别死太快。”
徐雨溪戳了戳筐里有气无力的鱼,原来自己刚才看到的那几下甩尾,是最后的挣扎啊!
“这个潮池就可以了,小浪时不时涌过来,不是死水。周边有石头挡着,只要不是特别大的浪,就不用担心鱼被卷走。”
苏云谷早有计划,一到海边,还没开始捡东西,就先瞄准了好几个可以暂时养鱼的位置。
只要做个记号,其他人知道是有主的,就算眼热也不会私自拿走。
“还是来晚了。这么棒的地方,之前肯定也困了不少好东西。现在就剩些小不点,绝对是被早来的人捞走了。”
徐雨溪看着池子感叹了几句,倒也没真觉得多失落。
赶海嘛,本来就是先到者先得。
更别说,他们现在有条鲜活的大鱼在手,已经算很走运了。
心念一转,她已经在盘算着该怎么吃。
“小条的羊鱼,可以清蒸或者做鱼煲。这么大条的,肉质比较粗硬一些,要么盐腌干煎,要么红烧吧?”
羊鱼是标准的蒜子肉,肉质紧实,味道清淡中带点微甘。
鱼皮在煮的时候,还会分解出红油,很容易就能达到色香味俱全的效果。
正好今天是元旦,新年伊始,也算是给七七年开了个红红火火的好意头。
“妈妈,做甜酸鱼!”
孩子们不知道什么时候已经吃完糖,听说有大鱼一个比一个激动,兴冲冲地跑了过来。
尤其是彭彭,听见她在念叨着怎么个吃法,立刻努力为自己发声。
徐雨溪在水果密集期一直都有做果酱的习惯。
除了用来送馒头、冲水喝,有时也会拿来做菜。
对于酸甜口的菜式,孩子们都很喜欢,经常会点这个做法。
“那我们早点回家做饭吧!等下鱼死掉,就不好吃了!”
其其攀着爸爸,踮起脚尖探头往水里看,发现大鱼好像不是很有力气的样子,恨不得立刻就拖着大家往回走。
难得撞大运,能在海边遇到一条活着的大鱼,当然要趁新鲜吃啦!
“那你们就加把劲,一起看看还有什么可以捡的。”
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