第222章 久违的赶海
将吃完奶的两个孩子丢给爸爸妈妈后,徐雨溪飞快地跳上自行车后座,头也不回地出了家门。
她今天,要和苏云谷去体验一下久违的赶海,顺带好好地享受下两人的相处时光。
自从上次夜半谈心之后,两人都有了一个共识,就是需要重新排一排时间。
他们是父母,更是自己。
孩子确实很重要,但生活不能只围绕着孩子打转,否则迟早会失去自我。
于是,从那天开始,夫妻二人又捡回了散步的习惯。
每天吃过晚饭以后,趁着还没到孩子吃奶及入睡的时间,就将两个小家伙留在家里,自己出来溜达两圈。
哪怕不能像以前那样一走就是一个小时,但至少能有二十分钟是只属于彼此的。
漫无边际地聊聊天,互相问候下今天的状态,或者什么都不说,只是安静地感受着海风与星空,就已经够让人觉得开心。
毕竟,从徐雨溪生完到现在,他们已经有足足两个多月没再一块儿出门去遛弯啦!
甚至,因为这点时间是好不容易才挤出来的,更加显得分外珍贵。
而每到星期天,就抽出一两个小时去赶海,也是那个时候定下来的安排。
赶海是一项有趣、治愈又十分解压的活动,徐雨溪一直都很喜欢。
丰俭由天,多寡由人,只要肯付出,就会有收获。
而且,它还充满了不确定性:
出门前计划的是捡海胆,到地方以后变成了捞海虾;
冲着一颗螺翻开了石头,最后的收获可能是一只蟹;
兴致勃勃挖了半天的泥,结果出来的居然是一条不到手指长的小沙虫……
这种未知带来的刺激感和成就感,但凡体验过的人,都会欲罢不能。
“不用带娃,好开心啊!”
顺着自行车的摆动节奏,徐雨溪笑容明快地轻晃着身子,尽情享受着短暂的自由。
幸亏有爸爸妈妈在这里帮忙照顾孩子,不然想给自己放个假,可不是这么容易的。
身后传来的轻快歌声,让苏云谷的脸上也带着笑,偶尔还伴着她的节奏和几声口哨。
一路往海边走,遇到的军属不少。
看见他们自行车蹬得飞快的模样,大家都露出了善意的笑容。有的人还会感慨几句时间过得可真快。
半年前,这样的情形可是几乎天天都能见到呢。
只不过,当时的徐雨溪还挺着个大肚子。现在,再过几个月人家的孩子都能满地爬喽。
前一天潮退得很远,平常在水底的海滩、礁石、珊瑚都露了出来,附在上面的贝螺悉数展现在眼前。
徐雨溪拎着小竹篓直奔人堆,很快就锁定了今天的目标——太阳螺。
太阳螺,因为外壳和田螺差不多,都是长圆形,所以又被叫做海田螺。
它的螺壳是实心的,又硬又厚,螺口有鲜妍亮丽的金黄色,格外漂亮。
细长柔软的螺肉长在边上,紧紧黏着一块半圆形的厣甲。
圆厣的质地非常坚硬光滑,球面还有绿色的圆点和白色的晶体。跟眼睛真的很相似,所以又被叫做牛眼螺或者猫眼螺。
猫眼螺有两种:上图是本章中有漂亮口盖的蝾螺,下图是赶海视频常见的挤挤狂飙水的扁玉螺(图源网络)。
虽然个头不怎么大,但是它的美味程度和出众外形一样,将别的螺远远甩在身后一大截。
肉很多,口感既鲜又爽,非常有嚼劲,属于越嚼越香弹的那种,本地人特别喜欢拿来下酒。
“你看它的吸盘盖,不管看几次都觉得惊叹。就像宝石一样亮闪闪的,是大海亲手打造的艺术品。”
徐雨溪爱不释手地看着掌心里的几颗螺,“我要用透明的玻璃输液瓶装上满满的一瓶,放在花瓶隔壁,互相映衬着肯定很好看。”
她喜欢,苏云谷自然是点头说好,“那今晚的螺就别白灼。”
太阳螺虽然好看,但色牢度不行。高温蒸煮以后,螺口内部的金色以及厣甲的绿色都会褪得很厉害。用水泡久了,也会掉色。
“直接上锅蒸两三分钟,把螺盖和螺肉分离出来以后,再把螺肉拿来炒吧。”
他一边配合着出主意,一边加快了手上捡螺的动作。
太阳螺本身就不大,厣甲更小,跟指甲差不多。要想用它来填满一个输液瓶,需要的量可不会少。
惦记着要取“小宝石”,徐雨溪回家和彭彭其其一阵亲香过后,马不停蹄又开始搞起了太阳螺。
壳硬盖也硬,当它们两个紧紧咬合在一起时,就形成了一个固若金汤的堡垒。
不过,只要略微蒸煮片刻,再过过冷水,就能手到擒来。
事实上,在受热的过程中,有些盖就会自动脱落。
剩余的也没有多顽固,一热一冷之后,很容易就能剥下来。
“好奇怪,明明是同一个地方捡的,品种也都一模一样,为什么螺尾巴颜色不同呢?有的是鲜艳的绿色,有的是纯纯的乳白色。”
姜云也觉得它的厣漂亮,取盖剥肉忙得不亦乐乎。甚至同样动了收集一瓶,放家里当装饰物的念头。
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