第106章 番茄炒蛋,糖拌番茄
把回锅肉装进大盘子里,江绾绾就夹了一大筷子微微焦黄的回锅肉递到秦靖驰嘴边,“快尝尝,这五花肉肥肉不是特别多,闻着特别香。”
秦靖驰低头把肉叼进嘴里,嚼了几下就迅速咽下了肚,“特别香!”
江绾绾眼睛亮晶晶的,也夹了一块肉尝了尝,肉片微焦,焦香的同时,带了一股蒜苗的香味,还透着辣椒和花椒的麻辣味,真香!
“我先放在炉灶边温着,要热乎乎的下饭才更好吃!”
秦靖驰将她的发丝拢到耳后,说道:“好。”
江绾绾等他把自己的头发拨弄好,才开始做别的菜。
取出六个鸡蛋打散,将铁锅洗净烧干水分,往里面倒油,等油烧热冒烟,就把鸡蛋倒入锅中,瞬间锅中就冒出了一大团鸡蛋花。
将煎好的鸡蛋盛到盘子里,把切碎的番茄倒进锅中翻炒出汤汁,就把小块的番茄倒进去继续翻炒一会儿,然后将鸡蛋花都进去继续翻炒,最后再调调味,撒上一点葱花就舀到大盘子里。
最后把摘回来用剩下的番茄切成薄片,用白糖简单拌了一下,一道糖拌西红柿就成了。
这时,另一个灶台上的米饭也蒸熟了,一阵阵清新的米香味正四逸飘散着。
“靖驰,你先把菜都端过去吧,我把米饭舀进木盆里一会儿就过去。”
“行。”
江绾绾端着饭进屋时,团团正趴在桌子上好奇地闻着番茄炒蛋,然后又闻闻糖拌番茄。
看着江绾绾进来放下米饭,连忙跳下椅子,“娘亲,这……”
他还没说完就被江绾绾又抱着放回了椅子上,“别自己往下跳,娘亲跟你说了,这椅子有些高,不小心摔到了可怎么办?!”
团团害羞地吐了吐小舌头,“团团以后不这样了。”
江绾绾摸着他的小脑袋,说道:“说吧,刚刚想和娘亲说什么呀?”
团团这才好奇地指了指西红柿炒鸡蛋和糖拌西红柿,继续问道:“娘亲,这是小棚子里的红果果吗?”
江绾绾笑着刮了刮他的小鼻子,说道:“咱们团团真聪明,娘亲都做成菜了团团还能猜出来!”
然后小家伙又笑盈盈的看着她,俏皮又傲娇地说道:“团团当然知道啦!娘亲你跟团团说过红果果可以用来炒蛋蛋,团团都记住了哦!”
看着他这副自信的样子,江绾绾和秦靖驰笑着对视一眼,自家这小家伙是什么品种的小可爱啊!也太萌了!
秦靖砚在一旁垂涎着桌上的回锅肉,听着他们的话,有些惊讶地看着桌上用番茄做的菜,暗暗决定一会儿坚决不吃,他可是悄悄地摘过一个尝过,那味道……别提多怪了!一会儿还是只吃香喷喷的肉好了。
随后江绾绾又去给大家都一人泡了一杯蜂蜜柚子茶。
江绾绾这后面又看见那老婆婆推着柚子卖,她想着反正可以都做成柚子糖和柚子茶,也不会坏,以后开火锅店当饮品也很不错,于是就把那老婆婆家的柚子都买回来了。
做成的蜂蜜柚子酱放在大大的瓦罐里,密封着,除了厨房旁的一间小屋堆满了之外,剩下的大部分都放到了空间里,柚子糖大部分也都放进空间里,只留一些出来大家吃,吃完补充就是了。
因为太多了,大家也都不会去注意这些东西的多少,只知道吃,所以江绾绾放在空间里也安心。
几人坐在餐桌上等了没多久,秦父秦母就回来了。
团团看着他们高兴极了,“娘亲娘亲,爷爷奶奶回来了,我们吃饭饭吧!”
然后指着糖拌番茄,“嗯……团团想要甜甜的果果!”
小家伙看着那道菜颜色很漂亮,就有些迫不及待地想吃了。
江绾绾边给大家盛着饭,边回道:“好,娘亲夹给团团吃。”
怕小家伙第一次吃会不习惯,江绾绾就先只夹了一片番茄喂给他,“先尝尝看,喜不喜欢。”
团团原本以为番茄就是甜甜的果子,结果嚼了几下就皱起了眉,慢慢的又松开了眉头,吃完后,才犹犹豫豫地说道:“娘亲,嗯……这个果果……味道好奇怪呀!”
江绾绾笑了笑,她就知道第一次吃,肯定不太习惯,于是就给他舀了一勺番茄炒蛋,“团团再试试这个。”
番茄炒熟了,应该更容易接受一些。
小家伙这次倒是没觉得奇怪了,还吃得很香,“娘亲,这个好吃!”
见他喜欢,江绾绾就在的小碗里舀了一大勺番茄炒蛋,浓浓的汤汁渗进米饭里也很香,然后又给他夹了两筷子回锅肉,才把小碗儿递给他。
团团拿过勺子,一勺又一勺的,吃得喷香。
秦父秦母和秦靖驰都尝了尝两道新菜,秦母特别喜欢番茄,糖拌番茄是最喜欢的,肉都吃得少了。
“绾绾啊,你这果子还挺好吃的,咱们应该多种些的,不过你买的种子还有没有啊?”
想到空间里都是密密麻麻的种子,江绾绾说道:“还有好多呢,不过往后天气越来越冷了,咱们搭的小棚也不一定能种出来,先把里面的这茬给吃了,等明年春天咱们再多种一些吧。”
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