自救助者服务中心的食堂开设以来,宋岚这一个星期就没有闲下来过。
作为十七区里由美食家陆湘指定认证的特级厨师,他临危受命,承担起了教学任务。
他本来是想拒绝的,但却没能经受得住陆湘的软磨软泡。
在此期间,一星救助者们对于烹饪产生了浓厚的兴趣,积极响应了他所开设的临时课程,但随着课程的深入,宋岚发现2166年的烹饪要比2020年危险得多。
除了时不时有人想要点燃整个厨房之外,还总有人罔顾食谱,有着许多自己的想法,仿佛想要用他们那天才般的调味水平,来戕害他这个还得承担起试吃打分工作的老师。
好在,一周的努力总算取得了成果,至少食堂能正常运作起来了。
不过吧,他凭良心讲,食堂伙食的水平比他们那时候的高中食堂好不了多少。
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这个晚上,食堂迎来了第一位重量级的客人。
无论从风铃的身份还是她带来的行李,都非常贴合“重量级”这个词语。
“今天的前菜是香煎鹅肝、水煮蛋配蔬菜沙拉。”
负责上菜的墨绫穿着一身洁白的厨师服,头发束在了高高的厨师帽里,这位客人的身份让她有些紧张。
她将三份摆盘精致的菜品端到三人面前。
作为厨艺学习最突出的学生,她对于今天的菜品质量充满了信心。
她再也不是一周前那个连食材都分不清的门外汉了,跟随宋岚学习的这一周她不但掌握了各类烹饪技巧,更提升了自己知识储备,很难想象宋岚究竟花了多长时间来研究烹饪——他对于烹饪的知识渊博得简直就像核心区那些大餐厅里的主厨一样!
墨绫相信,她端上来的每一道菜品,就和宋岚为他们示范时的模范样本一样美味。
这并不是盲目的自信,而是……
今天的菜品其实就是宋岚一周之内示范的样品,她只是稍微加热了一下。
当所有学员都为宋岚的手艺而惊叹之时,她默默地把一部分样品收藏进了冰箱,本来是想要用来当宵夜的,却没想到最终用在了宴请宾客的地方!
想到这里,墨绫看向宋岚的眼神更加坚定了。
这是你自己做的,就出了问题你也不能骂我,老师!
宋岚总觉得墨绫小同学今天有些鬼鬼祟祟的,但碍于风铃在场,又不好细问。
作为宾客的风铃首先品尝了菜品,在鹅肝入口的刹那,她童孔一缩。
片刻后,她的眉毛舒展开了,“调味标准,无可挑剔,你们请来的厨师有在大餐厅里工作的经历么?”
风铃原本对于十七区的伙食并不抱太高期待,因为离开家族前,家里人在科普十七区近况时,就为她做了心理疏导,让她对于十七区的现状做好心理准备。
他们说目前十七区没有任何一家商业性的餐厅,而即使有,也多半是口感极差的合成食物,可这一道前菜却仿佛让她一下子回到了第二区。
随着油脂在味蕾上跃动,来自童年的回忆涌上了风铃的心头。
那是某天晚上。
在所有人入睡后,她偷偷熘出了自己的房间。
躲开了监控探头,躲过了庭院里的守卫,不受任何管教地穿梭在庭院里,即使此刻想起,似乎也能体会到那时自由自在的感觉。
但对于大家族的嫡女而言,这种行为显然是不成体统的。
她还记得自己玩累了,便循着食物的香气摸进了厨房。
厨师和佣人们已经去歇息了,她小心翼翼地打开了厨房的门——在第二区,香煎鹅肝是一道经典的菜品,也是考核一名厨师基本功的考题。
她还记得那时萦绕在味蕾的口感,就和此刻的感受一模一样。
以及……
因为吃了放置了四天的冷鹅肝而闹了一周肚子的感觉。
风铃追寻到了内心深处的答桉,她抬头看着墨绫,“这个鹅肝,已经放置了四天吧?”
“客人,你真是太敏锐了!”
墨绫惊讶于风铃的敏锐,这是遇到内行了,“我把这份鹅肝存进了冰箱,一直没舍得吃!”
她本想找一个特殊的日子再把鹅肝拿出来庆祝的。
“啪。”
宋岚眼前一黑,左手捂住了眼睛。
看看,这就是他教出来的“好学生”!
陆湘也投以了怀疑的眼神,这显然和他们预期中筹备晚宴的方式存在着一些细节上的出入。
墨绫一脸无辜。
他们曾为该如何筹备这场晚宴商讨了许久,并不得不从“健康却不怎么好吃”与“好吃但却可能闹肚子”的两难中做出选择。
超过八成的一星救助者选择了后者。
这充分地说明了他们是一个民主的部门。
“不要紧。”
善解人意的风铃主动解围道,“我小时候体弱多病,吃不了放置了许多天的东西,但现在身子已经完全调养好了。”
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