权相仁大口大口的咀嚼着河豚鱼脍,觉得有一种自然的芬芳和甘甜,不仅唇齿留香,还浸透五脏六腑。
美味!
“林神,再来一盘!”
仅仅五分钟,权相仁吃完一整盘生鱼片,意犹未尽,舔了一下舌头后,继续索要。
林白辞已经处理好第二只,递了过去。
权相仁接过盘子,大吃特吃。
“我叼,看的我都饿了!”
黄金翔舔了舔嘴唇,等比赛结束了,说什么也得要几片尝尝。
林白辞继续处理河豚,因为杀鱼技术太娴熟了,几部正在拍摄大挑战的摄像机全都聚集了过来。
林白辞上镜。
这一次,连那些在远处无法直接看到林白辞的参赛选手,也看到他的表演了。
“OH MY GOD,这家伙绝对是一个米其林大厨!”
一个外国人惊呼。
“米其林大厨很厉害吗?”
有人鄙视:“看清楚了,那是九州人,妥妥的中餐厨师!”
“八嘎,这明明是日料的做法!”
有樱花国的人不爽。
“快闭嘴吧,人家九州人大鱼大肉,分鼎而食的时候,你们小八嘎的大名还海苔裹饭团呢,每天能吃一条小鱼干,就算小日子过得不错了!”
高丽人立刻开怼。
“阿西八,这个九州男刀法真好!”
林艺珍惊叹。
这种技术,哪怕是不懂厨艺的人,也能看出其中的美妙。
“是因为他脸上那块面具的原因吧?”
文静女生郑佳人猜测。
“不是!”
李允儿撩了撩短发:“你们看他的手指,再看他的眼神,这种人哪怕没有神忌物,只要练习一、两年,就能登堂入室!”
李允儿住在海边,家里开鱼档,父亲是渔民,她和母亲是海女,以抓海胆和龙虾为生。
李允儿在海底意外捡到一件神忌物,汲取了上面的神恩,成为神明猎手,但从小抓鱼杀鱼,技艺娴熟。
此时,就是她在处理河豚。
“我父亲就是这样的!”
李允儿的父亲杀了一辈子鱼,最擅长的就是做鱼生,而林白辞此时的气质,和她父亲杀鱼时非常像。
说白了,就是天赋好,天生适合做这一行。
“那你还不赶紧叫他爸爸?”
林艺珍调侃,夹了一快子生鱼片,塞进嘴里。
刚刚吃过五斤生牛肉的她,继续吃鱼脍,而且通过依旧平坦的腹部可以看出,她绝对有某种帮助消化的神恩。
原本一筹莫展的参赛选手们,在看到林白辞杀鱼后,经过了最初的惊艳,反应过来,开始跟着他学习。
林白辞的河豚处理,太教科书了,是最简洁,也是最迅速的流程。
等他用六分钟杀了三条河豚,大家就学得差不多了,开始学着做,但是一上手,就卡在了第一步。
力道的拿捏,太不好掌握。
毕竟这是一条活蹦乱跳的河豚,想要活剥鱼皮,
太难了!
林白辞处理完十条河豚后,刚要歇一歇,黄金翔已经舔着脸过来了,开口恳求。
“林神,再切一盘吧?”
这位港餐厨子是真的馋了。
大家眼巴巴的望着林白辞,就连顾清秋和金映真这种从小山珍海味吃过来的人,也都兴致满满。
林白辞耸了耸肩膀,又切了一条,然后拿起一片,放进嘴巴里。
这味道,
很一般嘛!
黄金翔和黎茵潼立刻下手。
过了大概一分钟,林白辞突然察觉到,皮肤变得敏感了,吹过草坪的风吹在皮肤上,很舒服,
即便是衣服摩擦身体,都有一种愉悦。
“我叼,这鱼有问题吧?”
黄金翔发现触觉变得敏锐了,他抓了抓裤裆,结果让他一个哆嗦,差点提前走火。
“你来我的饭店,为什么不应聘厨师?”
韩素英递给林白辞一块手帕,满眼好奇。
林白辞使用活鱼放血杀法,可以利用河豚挣扎,让体内的鲜血排的更干净。
可一旦处理不好,会导致内出血,以及鱼皮破损。
这样整条鱼都不能要了,因为河豚的毒素,大多在背鳍、肝脏、鱼皮,以及鲜血中。
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这种技术很厉害的,靠这一手,一辈子吃喝不愁。
“我喜欢当服务生!”
林白辞随口敷衍。
他的鱼杀的最快,但是权相仁吃的有些慢,第一队完成‘河豚舞’的依旧是林艺珍。
紧随其后的是黄石团。
那个白人大胖子是真的能吃。
权相仁紧赶慢赶,拿到了一个十八名。
乙肌生能进前五,但是在顾清秋的要求下,拿了一个第十,反正排名无所谓,晋级就行。
等待的时间有点漫长,林白辞趁着别人不注意,拿了一些生牛肉,还带走了三十多条海豚。
这可都是釜山神墟的土特产,以后估计也没机会再来了。
两个小时,终于到了。
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