第9章 吃枪子不
回到屋中的张兴文一家人,开始继续分解猪肉。
傻柱开始把肠子掏出来,放在了脚下的大盆子里边。
而在一旁的兰欣一闻见这股味道,顿时有点受不了,跑到一旁干呕。
傻柱看到后“嘿嘿”的笑开了。
张兴文看了一眼妹妹,还是太年轻啊。
“柱子哥,肉剃下半扇就行了,那半扇留着。”
说完,端起盆子出门去洗肠子了。
这玩意可得好好洗洗,要是洗不好,那吃的时候可是难吃的不行。
洗好肠子,回到屋里,傻柱已经把猪肉分割好了,分成小块,还有半扇在那放着。
这半扇张兴文要弄到轧钢厂去。
把肠子放下后,张兴文从厨房搬出一个大缸,用刷子刷了两遍,开始叫着傻柱一块装肉。
放好肉之后,张兴文和傻柱也不歇着,准备开始做饭了。
傻柱开始把内脏什么的直接卤了,张兴文是拿了一块肉,准备来个红烧肉,还有溜肥肠。
回到屋里边,从空间拿出了一点大米,来到厨房蒸上。
旁边的张兴武则是打着下手,削土豆,洗菜。
“兴文啊,你刚才有点冲动了啊,你这么整,这院里那三老头可不会轻易罢休啊。”
傻柱边卤菜,边对着张兴文说道。
张兴文头也不抬,继续切着肥肠道:“柱子哥,你放心吧,没事的,这也算是给他们一个教训,让他们知道,我不是好惹得,省的他们以为当个管事大爷就不知道自己姓什么了。”
傻柱说道:“这倒也是,但是以后你还是注意点吧,三老头可不是什么省油的灯,这次你可是把二大爷和三大爷的面子,扔在地上使劲踩了啊。”
“我知道,只要他们以后不惹我,我也不会挑衅他们的,但愿他们有点自知之明吧。”
时间慢慢过去,锅里的卤制品,还有张兴文的红烧肉,炒的溜肥肠,那香味顿时飘的满院子都是。
二大爷家,这时候俩人已经缓了过来了,刘光天也把裤子换了。
闻着飘过来的香味,刘海中倒了二两酒一饮而尽,眼睛盯着张家的方向,嘴上不服的狠狠说道:“等着瞧!”
“把晚上的剩菜和窝窝头给我热热。”
三大爷看着窗外,心有余悸的对着三大妈说道。
三大妈说道:“以后小心点吧,别惹他了。”
“是啊吧,刚才那枪里边可是有子弹呢,把我吓坏了,你没见刘光天都尿裤子了嘛,那是个狠人啊。”
阎解放想到刚才的那一幕,不禁有些后怕的说道。
“妈,我要吃红烧肉。”
秦淮茹躺在床上,照着棒梗屁股就是一巴掌。
“吃什么吃,想吃枪子不。”
刚才发生的那一幕,秦淮茹可是看的真真的,可是把她给吓着了。
听到秦淮茹打自己的孙子,隔壁睡着的贾张氏本想着说话呢,但是听到枪子,她也不敢说什么了。
睡在旁边的贾东旭,那是跟个透明人一般,屁都不敢放一个。
今天的四合院只能说是今夜无眠啊,闻着张兴文家的香味,回想着张兴文拿着枪的样子,谁都怕啊!
八仙桌上,大盆的红烧肉、溜肥肠,还有卤好的脏器,旁边放着大白馒头和白米饭,老张家今晚的饭菜那是生硬的不行啊。
张兴文兄妹三人,傻柱和何雨水再加上聋老太太,一桌六人。
按老话说,向何雨水和张兴文的妹妹张兰欣是不能坐在桌子上的,得回屋子里边吃饭,但是谁让张兴文不在乎这个呢,再加上傻柱更是一个神经大条的人,所以俩人叫着各自妹妹上桌了。
聋老太太坐在上首,毕竟这里边数她辈分大了,尊老嘛。
张兴文拿出白酒,给自己和傻柱还有兴武倒了一杯,女眷统一喝玻璃瓶装的果汁,这玩意是农场做出来的。
“柱子哥,来吧,咱们共同举杯,今天真是辛苦你了。”
傻柱今天也是受累了,看到兄弟敬酒,也不说什么了,陪着就端起酒杯跟着就焖了。
喝完酒,张兴文权劝道:“来来来,都别客气,老太太,雨水,柱子哥,尝尝我做的红烧肉和溜肥肠怎么样,你这是大厨,给评价一下。”
傻柱等人早就饿了,也不客气了,拿起筷子挨个尝了尝。
“兴文啊,不简单啊,红烧肉肥而不腻,入口即化,还有一丝甜糯,溜肥肠更是一点腥味都没有,你这手艺,比我做的都好,太厉害了。”
张兴文笑着摆手道:“柱子哥谦虚了,那这手艺哪里能比的过你啊。”
傻柱却认真的说道:“兄弟,你知道哥哥这人的,我绝对没有夸张,你这手艺确实比我好,雨水你说说。”
何雨水品尝过后,眼中带着惊讶,实话实说道:“哥,兴文哥做的确实比你好,但是你做的也不差。”
“你看。”傻柱一副我没说错的样子吧。
张兴文笑着道:“行了哥,咱就不说什么手艺不手艺了,吃饭,你觉得好吃你就多吃一点。”
“老太太,多吃点。”傻柱还是很照顾聋老太太的。
看见傻柱他们动筷子了,张兴文招呼着弟弟妹妹也开始动手吃饭。
这是礼节,客人先喝酒,先动第一筷子,这玩意还是要遵守一点的,不然以后出去请领导吃饭,那是会让人笑话你没规矩的。
众人一口红烧肉,一口肥肠,再加上大白馒头和米饭,吃的那叫一个爽快。
张兴文频频向着傻柱敬酒,旁边时不时还有兴武也敬酒,场面还是很热烈的。
张家里的热闹声,那自然是传到了三大爷家,闫阜贵啃着手里的窝窝头,就着咸菜,那是气的不行。
三大妈看着窗外道:“这张家还挺热闹啊,就数傻柱嗓门大了,我刚才还看见把聋老太太接过去了。”
三大爷心里有气,嘴上酸不溜丢的说道:“热闹也没咱们的份,睡觉!”
说完,哼的一声,钻进被窝就睡觉了。
张家这边也结束了,雨水搀扶着老太太给送回去。
傻柱手里边提溜着一个布袋子,里边装着猪蹄子和猪尾巴,还有张兴文给那得猪头和一块二十斤的肉。
本来傻柱不要的,但是呛不住张兴文硬要给,最后索性也就拿着了。
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