“火腿肠炒米粉怎么样？”

　　 “什，什么？”

　　 “家里真没什么吃的了，鱼虾那些是有，但你应该吃很腻了吧，反正我是腻得不行了！”

　　 严初九想了想又补充，“不行就再放点鸡蛋和青菜一起炒怎样？”

　　 李美琪啼笑皆非，但也总算微松一口气，拿眼横着低声嘟哝，“……刚才我还以为你不正经呢？”

　　 严初九愕然的看着她，“我哪不正经了？”

　　 “随便你怎么弄呗！”李美琪脸红红的忙摆手，“只要是你做的，什么我都吃！”

　　 严初九便在厨房里翻找起来，先找到“绿雅湖”米粉，拿了四块用热水泡着。

　　 火腿肠只找到一根，鸡蛋则是没找到！

　　 他想了想后，这就冲李美琪弹了个响指，“妹纸，走，我带你偷两个鸡蛋去！”

　　 李美琪哭笑不得，鸡蛋而已，竟然要去偷，你家的条件也太艰苦一点吧！

　　 严初九催促，“愣着干嘛，走呀！”

　　 李美琪疑惑的问，“上哪偷？”

　　 严初九打开了厨房的后门，带着她往菜园走去。

　　 菜园黑咕隆冬没有灯，严初九的样子又狗狗祟祟，真的做贼一样。

　　 李美琪就感觉很刺激，忍不住抓紧他的一根手指。

　　 严初九发现自己的手指被她的手掌紧紧包围着，温暖又有些湿濡。

　　 “妹纸，别慌，这是小姨养的鸡，不是黄婶家的。”

　　 李美琪嗔怪的说，“我还以为你是去偷别人家的呢！”

　　 严初九笑笑，“我只是怕吵醒在睡觉的鸡而已！”

　　 李美琪：“(ーー゛)”

　　 严初九来到鸡舍后，这就悄悄的把手伸向一只正在趴卧的老母鸡，探向它身子下面。

　　 “咕~~咕~~”

　　 尽管他的动作很轻，可老母鸡还是被惊醒了，发出了咒骂似的叫声。

　　 严初九摸出两个鸡蛋，这就塞到了李美琪手上。

　　 李美琪感觉鸡蛋还是温的，忍不住质问，“向凹凸，你这样是不是有点不讲武德，人家鸡蛋要孵小鸡崽的，你拿来吃？万一等下打开后里面已经有小鸡呢？”

　　 严初九嘿嘿一笑，“毛蛋不是更补吗？”

　　 李美琪狂汗，忙摇头说，“太重口味了，我不吃！”

　　 “试一下嘛，之前我不是跟你说了吗？有些东西看起来丑，其实很好吃的！”

　　 李美琪仍然摇头不绝，“真试不了，太恶心了，我下不去嘴！”

　　 严初九终于不逗她了，“放心吧，不会有鸡崽的，这些鸡蛋我昨天才刚放进窝里去的。”

　　 李美琪半信半疑，“真的吗？”

　　 严初九点头，“我不会欺骗你这种长得好看脑子又不是很聪明的妹纸！”

　　 李美琪撇起了嘴，“向凹凸，你就说我好看可以了，后面的可以省略！”

　　 严初九笑得不行了，拉着她走向前面的菜地。

　　 用手机的电筒照着，拔了一根红萝卜，三棵葱，又薅了几片包菜叶子。

　　 重新回到厨房后，他就系上围裙，开始清新准备各项食材。

　　 米粉此时已经泡开了，不软不硬刚刚好，便赶紧捞起来，加了一点老抽，香油搅拌上色。

　　 这样可以避免一会儿翻炒的时候颜色不均匀，影响卖相与口感。

　　 接着将两个偷来的鸡蛋打开。

　　 在旁边帮忙洗菜的李美琪勾头看看，发现他果然没有骗自己，鸡蛋打开来后黄是黄，白是白，并没有小鸡崽，一颗悬起的心就放了下来。

　　 严初九拿了双筷子，将鸡蛋顺着一个方向搅拌。

　　 那手速，真是快到飞起，只能看到一片残影。

　　 李美琪看着看着就看呆了，这……加藤老师也不过如此吧！

　　 严初九将鸡蛋液搅拌到不再拉丝，而是滴状，这才放到一边备用。

　　 之后就是把火腿肠切片，红萝卜切丝，包菜叶子也切丝，葱白切段，葱绿切粒。

　　 所有东西都准备好了，他才开火烧锅。

　　 锅热至要将要冒烟那样，放入自家土榨的花生油。

　　 打好的蛋液倒进去，不一会儿就煎成了个圆形的蛋饼，香味也开始散发出来。

　　 让李美琪有些惊奇的是，这个家伙竟然还会颠锅，抓着铁锅的耳朵一推一拉，鸡蛋就在锅里换了个姿势。

　　 然而就算这样，他也没放过那鸡蛋，煎了会儿后，拿着锅铲就是一通乱捣，搞得散散碎碎的。

　　 不过这会儿鸡蛋的香味却更浓郁，李美琪也开始有点馋了。

　　 鸡蛋差不多了，严初九就把火腿肠放进去，搅拌着翻炒起来。

　　 有点微微焦黄，便盛出来备用。

　　 之后在锅里又加了点花生油，然后先放蒜蓉，炒香后加入萝卜丝，包菜丝，葱白段。

　　 翻炒至断生，不硬了，这才下入软软的米粉，迅速的搅拌。

　　 米粉和蔬菜很快就紧紧纠缠在一起，分不清你上还是我下，严初九就改成小火，开始放调味料。

　　 少许盐，少许生抽，少许味精，少许胡椒粉，少许香油增加香味，少许耗油提升鲜味。

　　 之后就开猛火迅速搅拌十来秒钟，再加入之前盛起来的火腿肠和鸡蛋，接着继续翻炒，颠锅。

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