第59章 替换货源
之后,陈琦站在远处,默默地注视着何雨柱回到聚福楼的后厨。只见何雨柱进入厨房后,立刻展现出一种有条不紊的领导风范。
他开始井井有条地安排各项事务,发号施令,甚至毫不客气地斥责那些犯错误的帮厨们。
他那副自信满满、指挥若定的样子,让陈琦不禁感到一阵莫名的熟悉感涌上心头。
突然间,他恍然大悟:这不就是何雨柱他父亲何大清在丰泽园后厨时的模样吗?
或许是因为先前陈琦对这些人进行过一番敲打和警告,现在后厨里的工作人员都变得十分规矩,不再像以前那样惹事生非。
毕竟,他们已经亲身体验到了陈记提供的优厚福利待遇,谁也不想因为自己的过错而被开除。
渐渐地,一些有心人开始积极主动地与何雨柱合作,按照他的指示去完成各自的任务。
这样一来,整个团队的效率大大提高,而何雨柱的工作量也随之迅速减少。到后来,他甚至只需偶尔观察一下,并给出一些关键性的指导意见即可。
看到这一切,陈琦终于露出了满意的笑容。
他暗自心想:“看来何雨柱总算是开了窍,懂得如何管理这个后厨团队了。聚福楼的后厨如今也总算有了点儿像样的规模!”
回想起之前所付出的努力和教诲,陈琦觉得一切都是值得的。
而聚福楼这边也逐渐从忙碌的高峰期恢复平静。
陈琦看着店里的客人慢慢减少,便知道时机已到。他悄悄地走进后厨,脸上带着轻松的笑容。
进入后厨后,陈琦拍了拍手,声音响亮而清脆,成功吸引了所有人的注意力。他大声说道:“各位辛苦啦!现在高峰期已经过去,大家抓紧时间完成最后几道菜,然后就可以开始准备休息咯。一个时辰后再回来继续工作哈。哦,对了,如果有啥想吃的,尽管自己动手做,后厨的食材随你们使用,但记住千万别浪费啊!”
听到这话,众多后厨员工都兴奋不已,纷纷高声回应道:“好的,老板!”他们的声音充满了喜悦和感激之情。
随后,陈琦留在店里,与众多员工一同享用了一顿丰盛的晚午餐。这顿饭不仅有聚福楼的美味佳肴,还包括了另外两家分店的特色菜品。大家围坐在一起,欢声笑语不断,气氛十分融洽。
吃完饭后,陈琦便放心地离开了三家店铺。
此时,店里只剩下李长勇、何雨柱以及关德三人负责坐镇。他们都是经验丰富且可靠的人,能够确保店铺在这段时间内正常运营。
陈琦来到了水运码头的陈记商贸的货栈。这里人来人往、车水马龙,呈现出一派繁忙而又热闹非凡的景象。
祥子和赵大力被特意安排在此处看守,并负责稳定局面。祥子最近荣升为陈记商贸的小掌柜,而赵大力则担任配送工作的领班一职。
陈琦刚到货栈,便迫不及待地向祥子询问起有关水运码头这边货栈的相关货物情况。祥子这些天一直驻守在货栈,得益于账房胡田明的协助,他成功地理顺了水运码头陈记商贸货栈错综复杂的账目,对于货栈的运营状况已经有了较为全面且清晰的认知。
在与陈琦交谈时,祥子口若悬河、滔滔不绝,言语间充满了自信。从他口中所描述的情景来看,当前局势可谓一片光明,前景无限美好。
然而,就在这时,祥子突然话锋一转:“不过呢,其中有部分供应商眼见我们订货数量增多,竟然坐地起价,借机抬高了物价。”这句话犹如一盆冷水泼在了原本兴高采烈的陈琦身上。
“将所有的货品都详细地罗列出来,我来看看是否能够直接找到可替代的供应商。”陈琦表情严肃地说道。
祥子面露难色:“可是,关掌柜之前已经尝试过这种方法了,并没有取得任何实质性的效果啊!即使我们更换了供应商,下一次进货时价格还是会上涨。”
陈琦皱起眉头,沉思片刻后说:“难道这些供应商们组成了某个行业协会或者联盟吗?无论怎样,先把货品列出清单给我。放心吧,我会尽力去寻找解决问题的办法。”他的眼神坚定而自信,似乎心中已有了一些盘算。
“好的,老板,我会找胡账房一起把所有故意涨价的货品列出来。”祥子认真地说道。
陈琦微微颔首,表示认同。接着,他便注视着众人开始仔细查对账目,试图找出那些擅自抬高价格的货品供应商。
表面上看去,陈琦气定神闲地品着香茗,但实际上,他体内的随身空间系统早已悄然启动,并借助其强大的扫描能量迅速获取了账本中的全部信息。紧接着,系统如同一台高效运转的计算机般,精准地列出了所有涨价的货品清单。
得到这份关键数据后,陈琦毫不犹豫地立即启动了产品研发和替代计划。
凭借着随身空间系统多年来积淀下来的雄厚技术实力,绝大多数产品能够被快速解析、效仿乃至实现设计升级,同时还能有效控制成本。
其中,尤以木制品占据主导地位;然而,仍有大约两成的货品受到一定限制,这部分货品或涉及到系统尚未收录的金属加工工艺,亦或是某些特定的原材料,又或者是某些罕见的动植物资源。
针对这些情况,系统会自动生成相应的材料、动植物以及技术搜集任务,确保未来能够实现全面自主生产并满足供应需求。
如此一来,不仅可以摆脱对外部供应商的依赖,更能进一步提升产品质量,真正做到自给自足。
而祥子这边,他刚刚和胡田明完成了列表。
把表格拿了过来,
陈琦接过。
然后一个个的勾选,
最后说道“所有勾选的,都是有现成货源替换的。”
“这这这。。。”祥子一下不敢相信。
因为关德换了几次供应商都没有解决问题。
“等会我先去骡马市的仓储院子,等过个一个时辰,你让大力带人去拉货便是了。”陈琦接着吩咐道。
“好的,老板。”
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