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第1213章 顶级牛肉中的佼佼者 shuhaige.net

这个谷主不一般 北方妖叔 2470 2024-11-19 14:53

  张一峰已经做好了将牛肉吐出来的准备,但牛肉入口后,却有些出乎他的预料。

   没有想象中的那种腥味儿,更不像他猜测的那样,又韧又劲儿,咬不动,反而有种独特的肉香,甘甜多汁,柔软而又细腻。

   张一峰忍不住咀嚼起来,仔细品味。

   就像卢卡斯说的那样,有种独特的香味儿,但并不是花香,反而更像是一种果香,一种他的没有见过的果香,而且,越嚼越香。

   牛肉很丝滑,一点都不柴,并且,随着咀嚼,他能体会到,牛肉在口中一点点化开,鲜嫩中又有着一丝韧劲,口感非常独特。

   丰富的脂肪含量,不仅不腻人,反而有种独特的油香,有点奶味儿,有点甘甜,还有一种独特的果香。

   张一峰已经不知道如何用语言来形容,如果硬要说的话,那就是好吃,而且,非常好吃!

   将牛肉咽下后,他忍不住又咬了一口。

   顾言溪见状,惊讶道;“什么味道?真的能吃?”

   张一峰点了点头,将手中的牛肉递给她,说道:“你尝尝,我以前还真不知道,生牛肉居然会这么好吃,难怪那些老外,总喜欢吃生牛肉呢。”

   顾言溪连忙摆手,拒绝道:“我不吃,你跟我说说什么味儿就行。”

   张一峰想了一下,形容道:“咋说呢,有种独特的果香和奶香,很丝滑,很鲜嫩,还很丝滑,反正我也说不好,你尝尝就知道了。”

   顾言溪也被他说的有些好奇,追问道:“跟生鱼片一样吗?”

   “不一样,生鱼片吃起来软糯,这牛肉虽嫩,但有些韧性,嚼起来很舒服,似乎汁水也要比生鱼片多。”

   顾言溪满脸的不信,“牛肉能比生鱼片汁水还多?”

   “事实就是这样,你不信我也没办法。”

   一旁的郭晓光也被张一峰说的有些心痒,接过牛肉后,直接咬了一口。

   顾言溪期待的问道:“味道怎么样?”

   郭晓光竖起大拇指,赞道:“棒极了,一峰养的这黄牛,口感上不输于和牛,但在味道上,还要略胜一筹,真的很好吃。”

   说完,又咬了一口。

   一共就四个人,三个人都说好吃,看着他们享受的表情,顾言溪也禁不住诱惑,轻轻咬了一小口。

   震惊道:“真的一点都不腥,也不油,很嫩,很滑,还很香。”

   虽然生牛肉好吃,但他们没有生吃的习惯,都适可而止,安静的等待检测结果。

   时间一点点过去,几人也越发的焦躁不安,生怕检测结果不如人意。

   不知道过了多久,大门突然被推开。

   卢卡斯抢先跑了过去,一把抢过工作人员手中的报告,而后便忍不住大笑起来。

   见他的表情,张一峰就猜了结果,从卢卡斯手中接过报告,仔细的看了起来。

   可惜,看了半天,根本看不明白,只能请教卢卡斯。

   “卢卡斯,别光顾着笑呀,快说说,结果怎么样,你给我们说一下。”

   卢卡斯并没有急着说,反而问道:“老板,你知道顶级牛肉的脂肪含量,是多少吗?”

   张一峰摇了摇头。

   卢卡斯坚定的说道:“8%,只要达到8%即可算做是顶级牛肉,迄今为止,牛肉脂肪含量最高的就是和牛,巅峰数值达到了20%,而这,在和牛当中,也是凤毛麟角的存在。”

   不等张一峰说话,卢卡斯又问道:“你知道你养的黄牛,脂肪含量是多少吗?”

   张一峰气道:“我不懂这些,你直接说结果。”

   “哈哈,23%,比和牛还要高一些,哈哈,老板,你实在是太棒了。”

   紧接着,又列举起其它数据。

   “蛋白质的含量达到10.2%,而且90%以上可以被人体吸收,要知道,蛋白质含量最丰富的夏洛莱牛肉,也没超过9.5%,还有维生素含量......”

   最后,卢卡斯总结道:“老板,你养的黄牛,无论是肉质,气味,色泽,还是脂肪分布、营养成分含量,都达到了顶级牛肉的标准,而且,还是顶级中的佼佼者。”

   张一峰震惊道:“你的意思是说,这牛肉成了?可以成为顶级牛肉。”

   卢卡斯自信的道:“当然,如果这样的牛肉都不能称之为顶级牛肉,那我实在想不到,还有什么牛肉,能与之媲美。”

   “哈哈,好,成了就好,哈哈,顶级牛肉,谁说只有国外才能培育出顶级肉牛?哈哈,我们将军谷也有顶级肉牛了。”

   听着张一峰爽朗的笑声,所有人都为他高兴。

   卢卡斯郑重的说道:“老板,请你允许我在这次晋升当中,使用你的黄牛肉,我有信心,将它推向全世界,让它成为世界最顶级的牛肉,没有之一!”

   “哈哈,好,我把黄牛送来,就是给你用的,走,现在就回去,你煎几块牛排我们尝尝,我已经有些迫不及待了。”

   说着,就率先朝外走去。

   没走几步,突然又停了下来,一拍脑门,说道:“只顾着高兴了,差点把这事儿忘了。”

   从顾言溪的包里,拿出早已准备好的红包,递给工作人员。

   说道:“这么晚,还要麻烦你们,这是我的一点心意,你拿着,请大伙吃顿饭,改日,你们来诗雅阁,我再好好感谢你们。”

   工作人员连忙拒绝道:“不用,不用,我们只是加了一会儿班儿而已,能为您和郭少效劳,是我们的荣幸。”

   张一峰强硬的将红包塞给他,说道:“拿着,这是你们应得的。”

   工作人员为难的看了看郭晓光。

   郭晓光笑着说道:“既然张少让你拿,你就收着吧。”

   工作人员这时才知道,张一峰姓张,得到郭晓光的允许后,高兴的说道:“谢谢张少,谢谢郭少。”

   张一峰大笑着带着众人离开。

   此刻他心里只有一个想法,那就是尝尝煎出来的牛排,到底是什么味道......

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