小炒鸡在锅里炖着呢！

　　 肖宇这边的几道热菜已然出锅。

　　 高老这就凑了上去。

　　 浅尝了这第一筷子。

　　 “不差！”

　　 高老给出了这两个字的评价。

　　 此刻他的心中却是恨不得惊掉了下巴。

　　 好嘛！

　　 这滋味，的确是不差。

　　 味道非常的均匀。

　　 可以说各种调料的配比都已经达到了一个美妙的平衡点。

　　 如果真要说这几道菜有什么缺点。

　　 那只能说，这些菜的摆盘还有一些可塑之处。

　　 可那是针对国宴的标准。

　　 一顿普通的农家宴，摆盘这一环节可以省略了。

　　 高老这一声不差，已然引起了全网不小的轰动。

　　 不明就里的网友，还以为高老这是在客气呢！

　　 这时候一群名厨直接冲进了直播间里面。

　　 这高老口中的不差，已然是这群人奋斗半生也难以获得的评价。

　　 围脖热搜一下子多了一个词条。

　　 高老的一句不差，惊得名厨掉了下巴！

　　 肖宇听到这话之后，也是满足了！

　　 他自己有几斤几两，心里清楚。

　　 高老这人颇为讲究，每道菜都浅尝了一口。

　　 全部品尝完，高老给出了这样的评价。

　　 “中规中矩！”

　　 “的确是很标准的大众口味儿。”

　　 “尤其是这道地三鲜！”

　　 “做的地道！”

　　 “越是寻常的菜肴，越是能够考验厨师的本事！”

　　 “这道菜我喜欢！”

　　 “若是硬要分出个高下，我判定它为最佳！”

　　 高老这评价，真的很给力了！

　　 摄影老师这时候赶紧给了地三鲜一个特写镜头。

　　 茄子，青椒，土豆。

　　 让这三者完美融合的秘密就在这浓稠鲜香的汤汁上。

　　 真棒！

　　 这还啰嗦啥了！

　　 嘉宾之中最为馋嘴的金辰，这时候有些迫不及待了。

　　 “那个···”

　　 “我就不客气了嗷！”

　　 “我也浅尝一口吧！”

　　 金辰真的是超级喜欢肖宇的厨艺。

　　 地三鲜他以前也没做过啊！

　　 金辰这一动筷子。

　　 大伙都不客气了。

　　 天爱紧随其后，伸出了第二筷子。

　　 这道菜要配上大米饭一起吃，才叫地道。

　　 送进嘴里的这一口。

　　 微辣，微甜，还热乎乎，软糯糯。

　　 我擦···

　　 这是什么味道。

　　 老家的味道。

　　 天爱下意识的开口吐槽了一句说：

　　 “弟弟！”

　　 “真棒！”

　　 “比我姥姥做的地三鲜，还要好吃！”

　　 这个评价。

　　 太到位了。

　　 比姥姥做的都好吃。

　　 姥姥做的饭菜在普通人的眼里，那是自带滤镜的。

　　 确实好吃啊！

　　 这就不客气了！

　　 不过这时候肖宇可没动筷子。

　　 他还在等待。

　　 开玩笑。

　　 有国宴大厨亲手烹饪的小炒鸡。

　　 谁吃这个啊！

　　 跟肖宇有一样心思的，还有老胡。战哥和耶啵。

　　 他们课都没动筷子啊！

　　 尤其是战哥。

　　 他这烧火可不是白干的。

　　 早就盯上了。

　　 过了能有个五六分钟的工夫，高老开口讲了一句说：

　　 “我这小炒鸡，也该出锅了！”

　　 大伙这时候集体将自己的目光投向了小炒鸡这边。

　　 这锅盖一掀起来。

　　 我擦···

　　 雾气升腾而起。

　　 这玩意儿整的挺有气势啊！

　　 高老这边也不啰嗦。

　　 拿着小盆，这就撞锅。

　　 等到他这边完事儿之后，肖宇接话说：

　　 “我的红烧肉，也该出锅了！”

　　 又是开锅！

　　 红烧肉也走起了！

　　 这两道菜一上桌。

　　 那可真是太抢眼了。

　　 肖宇这红烧肉，做的那叫一个地道。

　　 因为时间和器材的缘故，肖宇这红烧肉，都是切的很小块的那种。

　　 这样放在大锅里面炖的就很烂。

　　 里面没放土豆，而是放的豆泡儿。

　　 他们这边也没有卤蛋。

　　 就是五花肉与豆泡两种食材，配上干辣椒。

　　 那小味儿！

　　 挠挠地，太上头了！

　　 大伙最期待的就是高老的这盘小炒鸡了。

　　 这食材本身就很棒。

　　 高老这手艺，更是没的说了。

　　 大伙迫不及待的一人一筷子。

　　 这味道，的确是不可同日而语啊！

　　 吃了这一口鸡肉，以前吃的那些都别提了。

　　 不是一个水准的。

　　 肖宇也尝了一口。

　　 人家这玩意儿整的。

　　 怎么说的！

　　 一般来说，吃这种菜，很大程度上吃的都是调料味，比较浓。

　　 但是高老的这道菜，主角一直都是鸡肉原本的味道。

　　 其它的调料，都是辅助的味道。

　　 各种味道配合在一起，竟然达到了一个异常完美的平衡。

　　 鸡肉入口之后，味道是层次叠加的。

　　 就好像是一首交响曲。

　　 给人一种极其震撼的感觉。

　　 先是辛辣，然后是浓香，咬下去之后，又是鸡肉特有的那种鲜嫩口感。

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