接下来的几天时间里，肖宇他们又断断续续的处理好了另外三块麦田。

　　 而随着时间的推移，天气情况也得到了了极大的缓解。

　　 周四这天终于放晴了！

　　 这几天老天爷一直在哭泣，总算是能够露出个笑脸来。

　　 天气好了之后，大伙的心情也跟着变好了许多。

　　 今天热芭要离开节目组去拍摄一支广告。

　　 肖宇他们在这边准备了起来。

　　 热芭临走前，大伙给她准备了一场小型的宴会。

　　 大伙就是一起吃点东西，也是好好休息一下。

　　 因为这几天通沟实在是太辛苦了！

　　 除了通沟之外，他们还要处理大棚的问题。

　　 大棚的排水是个大事儿。

　　 肖宇他们一直在这边提前准备着。

　　 就怕真的下大雨之后，大棚里面进水可就麻烦了！

　　 这几天地下返上来的潮气，就很严重。

　　 水汽弥漫，大棚里面的湿度非常的可怕。

　　 这种天气根本就不需要浇水。

　　 而且因为没有日照的缘故，蔬菜的生长也受到了一定的影响。

　　 这一系列的操作，的确是实实在在的考验了一把他们这个团队的集体合作能力。

　　 因为热芭是这场晚宴的主角。

　　 所以肖宇他们的准备也是从热芭这边进行考虑。

　　 新疆大肉串，新疆的烤馕，还有新疆的大盘鸡，拉条子啥的。

　　 今天绝对要让热芭感受到来自家乡的这份感觉。

　　 可以说今天就是热芭的一个专场了！

　　 肖宇提前腌制好了牛羊肉，还准备了超级大的那种红柳肉串。

　　 红柳枝是他在网上买的，产地就非常的正宗。

　　 然后因为这几天的潮气比较重的缘故。

　　 肖宇这就准备了很多的辣子。

　　 大伙需要好好的发发汗，祛除一下体内的这股寒气和潮气。

　　 这个礼拜就没闲着。

　　 终于到了休息的时刻。

　　 大伙的表现相对来说都挺积极的。

　　 这新疆的烤包子讲究的是一个鲜字。

　　 要用鲜羊肉不说，还得用那种肥瘦相间的羊腿肉。

　　 这样做出来的烤包子呢！肉质不会太柴。

　　 还有就是这个洋葱要足够新鲜。

　　 这些东西都是从市区提前订好的。

　　 没有馕坑，但是家里有烤箱。

　　 烤箱使用起来，烤制的效果也是不差的！

　　 肖宇拿到羊肉之后，马上开始操作了起来。

　　 他这次直接订了一头羊外加四只新鲜的羊腿肉。

　　 每次预定这种食材的时候，肖宇只会往多了准备，绝对不会少了准备。

　　 主要是大伙喜欢吃。

　　 每次做多少都剩不下。

　　 节目组的这些工作人员非常的捧场。

　　 每次都会毫不客气的把剩下的那些烤串都吃进肚子里。

　　 这样一来，肖宇的准备工作就可以减少很多的麻烦。

　　 烤包子讲究的是一个新鲜。

　　 买不到新疆的羊肉，这就只能在配料和火候上下工夫了！

　　 肖宇这边没有着急的意思。

　　 他把包子馅调好之后，马上切肉进行简单的腌制。

　　 这个红柳大串，正宗的那种是不怎么需要调料进行腌制的。

　　 因为正宗产地的羊肉本身就是一种非常适合烧烤的食材。

　　 这东西本身就好吃。

　　 撒点盐就没问题了！

　　 可是肖宇他们没有这个条件。

　　 那就只能在腌制的过程中加一些柠檬汁。

　　 而且是鲜柠檬汁，这样可以让肉质更加的细嫩一些。

　　 肖宇切了三条羊腿。

　　 这些羊腿肉都是均匀的四方块。

　　 每一块的大小虽说有误差吧，但是这个误差只在5g左右。

　　 红柳大串这准备工作之中，切肉就是个非常重要的环节。

　　 吃这种肉串，一定要保证肉块要足够大。

　　 这样吃起来才有满足感。

　　 这个烤肉的过程中也是讲究的一个粗狂。

　　 肖宇他们在后院这边特意搭了两个炉子。

　　 非常专业的那种烤串炉子。

　　 他们用一些砖头亲手搭建的。

　　 然后还有果木炭。

　　 这个红柳大串是南疆人民非常喜欢的特色美食。

　　 肖宇这几天就一直在研究这个东西。

　　 人家本地做这个大串的时候，因为本地羊肉的肉质非常优秀的缘故，其实不需要过多的处理食材。

　　 不过他们这边就不一样了！

　　 肖宇选择了东北的做法。

　　 提前腌制好肉，让羊肉里面充分的入味再说。

　　 这样烤制的时候其实不需要撒什么调料。

　　 因为腌制过程中这些底味儿就已经进去了！

　　 准备好这两样之后，肖宇马上准备起了烤馕来。

　　 这时候搭建烤炉的工作就交给了汉哥他们。

　　 而其它人则是在收拾餐桌啥的。

　　 大伙今天就不在外面吃了！

　　 外面有风，还是在餐厅里面吃饭比较舒服一些。

　　 擦桌子洗碟子。

　　 这些工作她们都做的很到位。

　　 明天就要迎接客人了！

　　 今天趁着这个机会提前准备一下，这也没毛病。

　　 下午一点多钟的时候。

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