第502章 我是李俊泽的奶奶
零食还没完事儿。
那边剩下的油继续炸肉丸子。
这个肉丸子说是肉的,其实里面没多少肉馅。
主要是这个面糊和蔬菜比较多。
肖宇这边亲自调馅。
丸子可是他特别喜欢的一种经典美食。
小时候,每到过节之前,肖宇家里都会炸很多的丸子。
这些丸子就是他过节时候的零食。
没啥事儿就吃几个肉丸子。
小时候馋嘴,肖宇的父母还不喜欢让他吃零食。
没办法。
肖宇就只能拿着家里炸的拿着肉丸子当零食。
小时候家里还没太多钱。
那时候的肉丸子没多少肉,基本上都是胡萝卜和面糊。
就这样,肖宇还是特别喜欢吃。
童年的味道,今天必然要重现。
原汁原味的老式做法。
肖宇炸的肉丸子,个头可都不小啊!
这玩意儿非常哇塞!
这口大铁锅,真的是太好用了!
主要是这种铁锅升温快,然后锅底还深。
一大锅肉丸子,讲究的就是一个火候适中。
这玩意儿要炸的软和才叫厉害呢!
咬下去,嚼不动,那也不叫肉丸子啊!
这也是提前做好,出锅放到大铁盆里面,上面再盖上一层盖帘。
找个阴凉干燥的地方,等着凉了上桌。
有那个喜欢吃热乎的,这时候就可以偷吃了!
肉丸子完事儿之后。
接着就是切肉,肉片,肉段,都下锅。
直接过油!
这一大锅油,不能浪费。
尽可能发挥出它的全部价值。
这些东西都准备好之后。
肖宇就开始正式的开灶了!
那边战哥的火锅底料也熬制了出来。
今天全都用的电磁炉。
也是鸳鸯锅。
全都摆在了桌子上。
原型桌,中间就是火锅。旁边还有好多的配菜。
那边的赵小刀,亲自出手,焖了好几锅米饭。
这就行了!
完事儿其他人也跟着忙活。
能干啥就干啥!
切菜,洗菜,自己力所能及的事情,咱就出手呗!
要不然干站着多尴尬啊!
这平时都是节目组的工作人员服务嘉宾。
但是今天就不一样了!
嘉宾们开始服务起了这些工作人员。
大伙的身份好像转变了一样。
肖宇准备的有几道固定菜式。
红烧肉,溜肉段,锅包肉,这老三样是必然要上桌的!
大伙拿它下饭呢!
今天他还准备了青鱼。
茄汁青鱼,这也是一道非常好吃的菜。
大锅炖青鱼。
咱玩儿的就是一个实实在在。
除此之外,今天节目组还特别够意思的给每人买了两头小鲍鱼。
这东西也都交给了肖宇亲自烹饪。
第一次做这么多的鲍鱼。
肖宇稍微有点儿无从下手的意思。
看着很多很多!
实际上平均到每个人身上,一人就能分两个。
这也是需要不少钱了!
肖宇这边直接选择了鸡肉。
咱就鲜鲍黄焖鸡。
这道菜非常适合此刻的这个氛围。
肖宇一口气炖了三口大锅。
鲍鱼就在厨房里面炖着。
一定要把它炖入味了才行。
战哥那边的火锅底料已经上桌了!
开锅在这烧水呢!
涮菜的可以准备开始了!
今天就这么几道肉菜。
剩下的全是素菜。
吃青菜最好的办法就是涮火锅。
大伙这就不客气了1
最受欢迎的青菜排行榜,第一名的就是香菜了!
基本上每桌都有一大盘子香菜。
这玩意儿该怎么说呢!
不喜欢吃香菜的人,闻到这股味道,就啥也吃不下去了!
但是喜欢吃香菜的人,总是希望能让香菜出现在生活中的每个角落。
其中的孟姐就很喜欢吃香菜。
今天的牛羊肉,都是他们自己切出来的。
口味根据自己的喜好添加就行。
明星坐在一起,节目组的工作人员自己拼桌。
吃就完了!
大伙都等着这顿饭呢!
这忙忙活活的,都一点多种了!
这时候全员化身吃播。
肖宇这时候正在开罐头。
这个日子没有罐头怎么能行呢!
什锦罐头,走起!
这玩意儿上桌之后,挺受欢迎的。
肖宇今天其实挺轻松的。
因为青菜很多啊!
火锅是战哥负责处理的。
忙活完这边,他也上桌了!
直播间里面和往常一样和谐。
就在这时候,院门口忽然来了一拨人。
粉丝过来了!
闻讯而来。
也想要来这边吃点喝点。
这个事情,其实挺难说让不让他们进来的。
因为节目组并没有邀请任何粉丝过来这边凑热闹。
昨天邀请的都是供货商。
大伙心知肚明,这些人也知道节目组的一些规矩。
可普通人过来,那情况就不一样了!
谁敢保证这些人不会在直播间里面做出一些奇奇怪怪的操作啊!
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