第179章 一眼就能看到未来的小镇
时间就像手里中的沙粒,人们是把握不住的。
张浩感觉自己还没在家里休息几天,时间就悄然的消失了。
一周的时光仿佛在无声中被加倍速,当张浩还在悠闲的休息并享受的时候,离别的时刻却快要到来了。
张浩睡完午觉之后,又一次来到了大厅里面的窗前,他习惯性的躺在了躺椅上。
他回忆着这一周的时光,发现其实也没有自己想象中流逝的那么快。
张浩在每日清晨起床之后,就顺着车站路和新大街来回跑圈,算是晨练了。
在这些时刻张浩看到了以前小镇上面没有的场景,小镇在一步又一步的规范化,有了属于小镇的环卫工人。
这些工人年纪都很大,基本上都是爷爷奶奶辈的,他们一大早就骑着统一的小三轮车,用着车上的工具清扫着镇上面的垃圾。
张浩有的时候早晨路过街西面的时候,也会在早晨碰见大姑出来买菜。
大姑也会在这个时候和张浩闲聊一会儿,然后问问一下张浩的近况。
当张浩路过大姑家之后,就会来到镇子上一家开了几十年的包子铺。
这家名叫范式包铺的包子铺,是整个清河镇唯一一家还在卖着传统馄饨和包子的店。
这家包子铺一共只有两样食物,一样是肉包子,一样就是混沌。
无论是馄饨还是包子,用的都是一样的肉和一样的面,只是做法不同。
在张浩记忆中,有记忆时这家包子铺就在了。
张浩记得以前每次当他上学或者去外地,早晨在等车前都会来他们家吃一顿早饭。
因为清河镇前往京州市的唯一一直通车上午一般都在不到6:00就发车了。
而早晨这个点卖吃的就不是很多,而离车站最近的就是这家包子铺。
尤其是冬天早晨,这个时间差不多快是一天当中最冷的时候。
外面是伸手不见五指的黑暗和冷气,你背着背包和拉着拉杆箱在寒风中。
在车站门口等待着车时,看着不远处包子铺那泛着微微的灯光以及飘来的带着肉香的蒸汽,你就会不由自主的前往那里。
在张浩记忆里,这就是这家店对张浩最大的印象。
当然除了如此之外,这家的包子铺味道也很好,而且味道也十分的稳定。
当张浩再一次要了四个包子和一碗馄饨后,需要排着队等很久。
现如今周末和节假日他家的生意好的不行。
张浩印象中,当年整个清河镇一共有三家这样的铺子,所以当年并不需要像这样排队。
有一家在民族小学不远处的道路边,有一家在希望小学的上面,最后一家就是这家,位于车站的不远处。
随着时间的过去,以前很多的小吃店,早餐店都倒闭了。
随着这些店铺的倒闭,那些儿时的味道也都逐渐的消失。
这些店铺倒闭很多是因为开店的老人年纪大了,后来被儿孙辈接到自己的身边赡养。
但是他们的这个店面和手艺却没有其他人继承,可能是做这些店面太累。
因为做这样的包子铺每天早晨需要不到3点就得起床,而每天也只能卖一上午,每天晚上还要忙到很晚,而后又需要周而复始。
这是一种很辛苦,也赚不到太多钱的行业。
但是这些食铺承载了这个小镇上面几十年的记忆,几代人的美好。
几乎每一个上过小学的人都会和家人路过这里吃过早餐,每一个等车的人都买过他家的包子。
张浩一边排在人群之中等待着自己的早餐,一边看着范爷爷和小范哥一边拿着昨天晚上醒好的面团,坐在长长的案板上接着捏着包子。
这些能够吃到的包子都是用传统的那种蒸汽炉蒸熟,但是笼子一共就那么多,而且那个蒸汽机也并不大。
也因为如此,每次只能争三四笼,每次一蒸好以后就很快就被人争抢一空。
有时一些等的不耐烦的食客也会叫嚷着:“老板你就不能换一台机器吗?”
或者“这机器的效率不耽误你挣钱吗?”
而这个时候范爷爷总是非常强势的回应着他们:“我就用这台机器!只要这台机器没坏,我就会一直使用的它!”
“我从小在我爷爷开这家店的时候用的就是这台机器,我一辈子的手艺就在这上面。”
“换了机器味道要是不对了,你们还会来吃吗?”
“一次做那么大的量,味道能保证吗?”
“还有,不是什么时候都会像现在这样这么忙,只有周末和节假日的时候你们才会回来。我换那么好的机子,平时做那么多干嘛?”
“爱吃吃,不吃去其他家,想吃就在这儿等!”
范爷爷总是一个火爆的脾气,他从来不伺候别人,同时他做人也非常的正派。
在张浩这接近二十年年的记忆中,也就是上高中的时候,一个从包子5毛钱涨到了一块钱一个,以后就再也没有涨价过了。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!