第352章 动力
田丹琳做的食物都非常的简单,或者说科技让这些食物做法变得非常的简单,但是却非常的美味。
或许真的就是不同的环境和不同的家庭教导出来的人的性格和行为方式是不同的,导致出了这样的差异。
田丹琳就是属于那种特别大大方方的性格,而张浩则是属于那种勤俭持家的性格。
张浩突然这么一联想,怎么感觉好像男女的性格有点反过来了?
张浩并没有思考和疑惑多久,因为坐在张浩对面的田丹琳现在十分期待着张浩的品尝。
张浩太明白这种感觉了,这不禁让张浩想起来当初自己第一次给田丹琳做饭时的那种期待。
随后张浩先是尝了一口扮相非常好的牛肉,这牛肉被田丹琳分成三大块,其中有一块已经被田丹琳切成了比乒乓球小不了多少的肉丁。
张浩先是动了筷子直接咬了吃下了一口牛肉,一瞬间牛肉当中的肉汁在张浩嘴里迸发,配合着那已经渗透到肉里面来的蘸料,非常的适合。
牛肉当中的蘸料其实并不是特别的浓郁,那种淡淡的鲜香和辣味配合着牛肉本身的味道,反而更能体现出牛肉的肉香,瞬间让张浩的食欲被提了上来。
张浩吃完后立马精神了起来,随后给出了大拇指。
“我就说好吃吧!毕竟我在端上来之前可是偷偷的尝了一块的!”田丹琳一边兴奋的说着,一边也迫不及待的拿着筷子自己也吃了一块。
“我平时很少做牛肉,说实话,我觉得我做的话也不一定能比你做的好吃。”张浩一边吃着牛肉一边再次评价道。
田丹琳感受到了张浩话语中的真诚,随后吃的更加起劲了,脸上的笑意也是止不住的。
“好了,你们两个也别光吃原味的。虽然说这牛肉用德式烟熏式烤肉低温烘烤了五个多小时,虽然说蘸料也在烘烤当中渗透了进去,但是那也只是简单的处理。”
“虽然这样烤出来的烤肉非常的鲜嫩多汁,但是老吃原味也容易腻的。”说话间王慧就从旁边拿过了几个餐碟,里面是事先她和田丹琳准备好的蘸料。
这些餐碟有海盐的,有专门准备的柠檬屑和黑胡椒,还有专门的辣椒酱,最后这个不用想,肯定是给田丹琳专门定制的。
这样肉汁丰满的牛肉再搭配上不同的粘料,风味也不同,但是都有一个特点,就是特别香!
张浩怎么也没想到,田丹琳第一次做饭就能做的这么好,属实让张浩有些汗颜。
以前他每次为田丹琳做饭都得准备很久,经过半年来的练习之后,才达到现在这样熟练的水平。
“小琳,你和小慧姐第一次做饭能做成这样真的很厉害了。”
听到张浩的夸奖之后,田丹琳吃的更香了。“是吧,我也这么觉得的。”
随后张浩又吃了一盘的蒜蓉茄子,其实味道很好,可以说的是软糯入味儿,蒜香浓郁。
但是在吃完了牛肉之后,张浩再吃这蒜蓉茄子的时候总会觉得有些落差,毕竟肉的口感更丰富,而且田丹琳牛肉做的是真的是很好吃。
张浩此时吃完茄子突然意识到,除了汤之外,好像茄子就是今天晚上唯一的素菜了。甚至茄子在蔬菜当中还算是花荤,因为油水比较大。
果然田丹琳还是和以前一样,无肉不欢。
此时坐在张浩对面的田丹琳看着桌子中间的大龙虾已经按耐不住了,随后就怂恿起张浩赶快吃。
“这个龙虾虽然看着大,但是肉没有多少,要不我们赶快吃吧?不然凉了都不好吃了,刚刚浇上去的热油现在都看它都不亮了!”
张浩和王慧听完了田丹琳的话后自然是明白了她的馋虫就上来了,随后都点了点头。
田丹琳毫不客气的直接拿过了龙虾的一个钳子,张浩则是中规中矩的吃着龙虾中间的肉,非常的鲜香,尤其是田丹琳在做之前应该是抹了辣酱,还是酸辣口的,非常的清爽。
张浩吃完之后再次竖起了大拇指,随后又接着说道。
“看样子以后我要失业了,你们第一次做就这么好吃,我以后在家做饭工作都要被你们抢了。”
刚刚还忙着吃虾的订田丹琳马放下了大钳子。
“不会不会,你做饭可好吃了!我还那么懒,平时还是你给我们做饭吧!”
旁边的王慧听到田丹琳这么直白的说法之后也是笑了起来,张浩听完之后也跟着笑了起来,吃饭的氛围一时间非常的欢快。
“对了,你们这个牛肉和虾是怎么做的呀?教教我呗,偶尔我想偷懒的时候也可以用这个做,而且工具现在就在那儿了,不用白不用。”
“我来!我来!”听到张浩的话之后,田丹琳像小学生被老师点名了一样举起了手。
“牛肉的话其实主要是要食材好,然后就是配好抹的蘸料,再然后戴上手套涂抹均匀。最后放进烤箱里面用德式烤肉的烟熏烤法,用小火烤个五个小时就行了。”
“这样做出来的牛肉就特别的鲜嫩多汁,重点就是一定要是好的牛肉才行,不然的话有可能会很柴的。”
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