第198章 炖狍子肉
陆漫漫把院子里的白菜都砍了,把外面不好的菜叶扒拉下来喂鸡,然后把白菜都搬回到屋里去。
祁修远从食堂打了早餐回来,就看到院子里的白菜都收完了,这让他很是惊讶,他快步向屋里走去。
“漫漫~”
“唉!我在这里!”
此时的陆漫漫正在做酸菜。
厨房里现成的坛子有好几个,也不知道是祁修远新买的还是前面的住户给留下的,正好用来腌酸菜。
由于陆漫漫不会用土灶,她只能先处理白菜,至于坛子的消毒和烧热水只能等着祁修远了。
看着厨房堆起来的白菜,祁修远真的被惊着了。
“你怎么不等我回来再砍?”
“砍白菜又不费事,不过你等会儿得教我用土灶,我都不会用呢。”
“成!”
“隔壁的嫂子给了这么大的一个狍子腿,我们今天有口福了。”
“你已经见过隔壁的嫂子了?”
“嗯,很好的一个嫂子。”
“她是我们团长家的嫂子,她娘家是猎户,从小就跟着她家人在山里穿梭,打猎是把好手,你看到这些肉了吗?都是嫂子给的。”
“这多不好意思啊!”
“嫂子人实在,每次打了东西都不吃独食,我们没少吃她打的东西,我们有空的时候也会跟嫂子一起去打猎,山上的东西可不少。她有的时候还跟屯子里的汉子们结伴去打猎,别看她是个女的,但到了山里那些汉子们还得听她的。”
“这么厉害?”
“那可不?她人特别好,你看我们家的鸡和院子里的菜,平时我不在都是她帮忙拾掇的。”
“那我给的回礼会不会少了?”
“你给了什么?”
“我把烤鸭和京八件给嫂子了。”
“可以,下次常来往就可以了。”
“嗯!”
“快来吃早餐,不吃饭就碰冷水对身体不好。”
祁修远拉过陆漫漫的手,看被冻的红彤彤的,心里很是不舍得。
早餐是白米粥和包子,没想到包子馅各不相同,陆漫漫很喜欢吃这大东北的包子,就是个头大了点。
祁修远吃过早餐,就教陆漫漫怎么用土灶,陆漫漫学什么都快,没一会儿都学会了。
祁修远也没急着走,帮陆漫漫把坛子都消毒了一遍,该洗的都洗了,这才急急忙忙的走了。
“回来帮我买点梨或苹果,我要做辣白菜。”看着祁修远走出去,陆漫漫大声叫道。
家里就缺这些了,什么辣椒面之类的都不缺。
在陆漫漫快腌完酸菜的时候,夏飞云来了,来的时候还带了一大罐的羊奶。
“这是哪儿来的?”陆漫漫好奇。
“我隔壁嫂子是陕北那边的,也不知道怎么想的,养了好几头羊,每天没事就去放羊,这不就有羊奶了?很多生了孩子没奶的都拿东西去跟她去换呢。”
“这不是挺好的,也是个进项。”
“你可不知道,她可宝贝她的羊了,怕他们冷,晚上都让睡屋里的,这味得多大啊?我是接受不了。”
“每个人的生活方式不一样,她觉得快乐就好。”
“主要是我们那院子是你们这院子一分为二的,还比你们少了后院,要是有后院的话他们也可以搭个羊圈,这样就会好很多。”
“前院挺大的,也可以搭个羊圈的。”
“嫂子不舍得浪费地,她种了不少菜,她家孩子多。”
“挺不容易的。”
“可不是吗?原来住我们那院的,就不喜欢嫂子家的羊,所以才跟我们换的,其实中间隔了一堵墙,关她什么事啊?”
陆漫漫不想去评价别人,毕竟每个人的想法不同,所以她岔开话题道:“中午叫上你们家王小明,就在我们家吃,隔壁嫂子给了我们很大的一个狍子腿,我给你们做狍子肉吃。”
“真的啊,那可太好了,我吃食堂都吃腻了,王小明做的菜也不怎么样,他不舍得放油放调理,煮出来的菜一点都不好吃。”
“你不打算学?”
“学了,可这土灶,我顾了这头顾不了那头,房子都差点被我给烧了,算了,还是吃食堂好了。”
每个人擅长的东西不一样,夏飞云虽然不会烧饭,但做衣服织毛衣绣花之类的却是把好手,在家具厂待的久了,画画也不错。
“你们王小明在家的话你们可以打配合,你不觉得这样挺温馨的?”
“那倒也是。”
陆漫漫在院子里拔了几个萝卜,掐了葱和香菜,她打算做一个红烧狍子肉,再做一个狍子肉炖萝卜,再炒个酸辣白菜,然后再是酱个萝卜。
反正今天就跟白菜萝卜给杠上了。
厨房里还堆着不少的土豆和地瓜,这会儿用土灶,正好可以烤地瓜烤土豆吃,等土豆熟了,也可以做一盘土豆泥。
陆漫漫很喜欢这样的日子,她觉得很有烟火气息。
主食是玉米面掺合白面做的馒头。
夏飞云也一起做,她看到陆漫漫做的酸菜了,很是惊讶。
“漫漫,你会做酸菜?”
“会啊!挺简单的。”
“你真厉害。”
“你不做?东北不做酸菜可能会没菜吃吧?”
“王小明做的。”
“家里有人会做就成,我下午做辣白菜辣萝卜,到时候你拿点回去吧。”
“漫漫,你咋什么都会啊?”
“也不是吧,我不会做衣服,也不会绣花,毛衣织的也马马虎虎的,每个人擅长的东西不一样,你别妄自菲薄。”
陆漫漫红烧狍子肉的时候不仅放了葱姜蒜,还放了不少香料,所以没一会儿这霸道的香气就飘去了外面。
“妹子,你在做什么呢这么香?”隔壁的嫂子站在自家院子里大声的问道。
“嫂子,我做你给的狍子肉呢!”
“咋那么香呢?”
“大料放的多,嫂子,等我做好了盛一碗给你们尝尝。”
“好嘞,再多放点肉来的及吗?我怕不够吃。”
“来的及,我刚下锅。”
“你等着,我再给你拿点肉,这么点肉哪够吃。”
嫂子风风火火的没一会儿扛了差不多半个狍子肉过来,这可把陆漫漫和夏飞云给吓了一跳。
陆漫漫把刚刚下锅的先盛出来,然后再下新的,等炒的差不多了,再把原来的倒下去一起炖。
土灶的锅不小,陆漫漫整整炖了一大锅,这量着实有点惊人。
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