第130章 涮火锅
先是两个造型古怪的铜锅放在炉火上。
众人都挺好奇,没见过这种美食享受方式。
接着,是一碟碟切成薄片的羊肉、鸡肉和猪肉,还有生鱼片。甚至有几种权贵们从来不吃的内脏。
另外,是各种时兴蔬菜,当然,白暴雨友情赞助了土豆、生菜、花生芽、豌豆癫等蔬菜。
“师哥,这是什么吃法?”场中卢崎最是好奇,也最按捺不住心情。站起来,垫着脚尖打量一道又一道菜肴。
战风渊笑着介绍:“各位,这种食物处理方式叫火锅。”
在醉仙楼做掌柜的红叔捋着胡须点头:“贴切贴切,等不及品尝一番。”
汤底是白暴雨提供的正宗双庆火锅高汤,浓郁的奶白色汤汁里翻滚着大葱头、姜块、西红柿、还有增香的菌菇和几味不知名香料。
汤底一直在崇文馆厨房里热着,一上桌很快冒泡,浓郁的香味充盈整个大厅。
这样的味道刺激,在仓国所处的时代是很难遇到的。尤其是太子,惯常吃的都是冷掉的食物。
哈喇子都流下来。
“吃法很简单,涮着吃。”为了让所有人看清楚,战风渊特地站着,将一片鲜嫩的鸡大腿肉片夹起,放进锅中烫熟。
厨师刀工非常不错,肉片薄而透明,稍微烫烫就熟了。
“心里默数十个数,就好了。”
他手里是按一定比例调和的芝麻花生酱,裹在肉片上放进嘴里慢慢咀嚼。复杂的香味蔓延至唇舌各处。
肉质鲜嫩,酱料浓郁,汤底鲜香,人间至美之味。
不用他过多介绍,勇敢者已经跃跃欲试。
卢崎是第一次吃螃蟹的人。
他选了片羊肉放进去烫。
“好吃好吃。”顾不上吹冷就往嘴里塞。
形容不出的美味立刻征服了这位挑剔的食客。
接着是许学士。
她挑的是鱼片。生鱼片更薄,几乎完全透明,筷子上下两三次就可以了。
许学士选了韭花酱,非常特殊的香味,她从未品尝过,立刻爱上这种矛盾且略带刺激的香气。
她是女子,不同于卢崎的莽撞,吃得文文静静。
与姜从同桌的云烨等人伸着脖子,等着许学士的点评。
急道:“许学士,你别光顾着吃啊,倒是说两句点评的话语。”
许素素完全沉浸在美食中,又夹了一筷子鱼片放进去。
这时候,骆凡和红叔也不矜持了,选了想吃的食物,放进锅里烫。
“师哥,这红红细细的叫什么?”卢崎是个敢于冒险的人,桌上的菜还多没吃过,想夹又不认识。筷子伸了几次。
“这是鸭肠啊。”
鸭肠?鸭的肠子?这东西能吃?
战风渊教他怎么烫鸭肠,也是教其他人。
“鸭肠比肉类涮烫时间长一些。默数十五下吧。”
权贵们菜单里,很少有下水内脏这种东西,这时代香料少,处理再好也有腥味。
有带头人,场上就有人跟进。
“好脆,好甜,鸭肠竟然这么好吃。”卢崎发现新大陆般兴奋,开始尝试更多没吃过的菜品。
太子差不多是最后进入状态的人,一来身份摆在那里,二来也是规矩。
见众人吃开了,哪里忍得住,伸手去夹猪肉片。半路被卢崎这家伙抢了先,清空了餐盘。
“你...”
别人怕太子,卢崎可不怕,说起身份,他不也是皇族之人嘛。
侍从们眼尖,哪个盘子空了,立刻补充新的。
火锅这种新鲜吃法让这次午宴变得极为热烈。
“抢”是吃火锅第一宗旨,抢着吃才美味,抢着吃才能吃更多。
肉类吃够,红叔开始盯上蔬菜了。
“节帅大人,这是什么菜?没见过。”
“红叔,这叫生菜,这是花生芽......”他一一介绍,同样也把每种蔬菜的涮烫时间说一遍。
还等什么,所有人埋头狂吃,菜扔进锅里,一个没注意滑下筷子,下一秒就被人抢走。
卢崎的肉就被太子哥哥抢了好多,还有许学士。
当然,这顿饭不会白请。
红叔和骆凡都清楚,节帅大人请他们吃火锅是在招投资。
一顿火锅吃得所有人都出了汗。不光享受了特别的食物烹饪方式,没吃过的菜品,还尝试了不同蘸料。
这之前,他们想都没想过。
做酒楼的红叔心动不已,拉着节帅大人到门外透气。
“大人,红某想出钱,买下火锅独家经营权,您开个价。”
战风渊略带犹豫。
“五十两金如何?”
战风渊还是不说话。
红叔以为节帅大人嫌开价低了,把价加到五十五两金。
“不能再高了,火锅一经推出,很快会被复制,同行竞争,价格肯定被压下去,就赚不到什么钱了。”
战风渊见时机到了,说:“火锅的经营权送给红叔。”
都是混商界的巨贾,哪里不懂,红叔立刻追问:“难道有别的要求?”
“红叔,你想去宣城开分店吗?”
红叔迟疑了。
并非经济实力不允许,而是宣城现在什么光景,全玉京人都清楚啊。
这时候去宣城开分店,人流不够不说,各种资源也不够。
投资打水漂,会被同行笑话啊。
谁知道节帅大人毫不退缩,还口出豪言:“宣城一家不够,还有周边各州府大城,红叔都派手下去开店嘛。”
红叔望着一脸真诚的节帅大人,心头有些堵得慌。
“待红某回去,和几位股东商量商量吧。”
骆凡望着红叔一脸的不快,有些不解。
“节帅大人,可否商量一事,骆某想购买节帅大人手上全部蔬菜。不晓得有多少量?”
战风渊淡淡地笑,和聪明人相处就是不累。
“量是不多了,等雅赏会举办那天用完就没了。”
见骆会长一脸焦急,战风渊安慰他:“骆会长不用担心,这些蔬菜都能种出来,要不要来宣城开几家商铺?”
骆凡的初心是想借战风渊攀上太子这颗大树,两日相处下来,觉得节帅大人是个很值得投资的人,奇妙手段层出不穷,未来不可限量。
比红叔干脆多了。
“劳烦节帅大人引路。”
“战某自当尽力。”
两人聊到高兴处,见一人慌忙跑来。
“左率大人,辰王殿下,宣南公主、右率大人到崇文馆门口了。”
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